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Peña Caballera

Peña Caballera

Eine herrlich ungeschminckte Grenache
Peña Caballera
75 cl.
2022
94 Parker
93 Atkin
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Madrid
Herstellungsgebiet Madrid
D.O. Vinos de Madrid
Ursprungsbezeichnungen D.O. Vinos de Madrid
Marañones
Bodega Marañones
Enthält Sulfite
100% Garnacha Tinta
Rebsorten 100% Garnacha Tinta
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Peña Caballera 2022

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .

Stil Peña Caballera
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Helles Fleisch, Wurstwaren, Gereifte Käsesorten

Über Peña Caballera

Peña Caballera ist ein Rotwein aus Vino de Madrid, entwickelt von der Bodega Marañones. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Garnacha.

 

Die Trauben des Peña Caballera wachsen an 50 bis 70 Jahre alten Rebstöcken, die auf einer Terrasse von 1 ½ Hektar stehen. Der Granitboden weist eine lehmige und sandige Bodenstruktur und ist nicht tiefer als ein halber Meter. Die Rebstöcke stehen auf einer Höhe von 850 Metern und sind gen Norden ausgerichtet. Die Landwirtschaft auf dem Weinberg folgt strengen ökologischen Richtlinien.

 

Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega erfahren die Trauben als erstes eine Mazeration, bevor sie in offenen Tanks zu 33 Hektolitern gären. Bei dem Gärungprozess werden regelmäßig Bazuqueos durchgeführt.

 

Der letzte Schritt in der Weinproduktion ist die Reifung für 12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern zu 500 Litern. Der Peña Caballera wird ungefiltert und ungeklärt abgefüllt. Es werden jährlich nur Rund 2500 Flaschen produziert.

 

Marañones liegt in der Nähe von Madrid und wird von den Fernando García Alonso, Argraringeneur und Winzer, und Fernando Cornejo, Besitzer des Landes, geführt. Die Bodega gehört zu den Spitzenreitern wenn es um Weine aus Vinos de Madrid geht.

2020
Peña Caballera 2020 ist ein Rotwein von großem Charakter, entstanden aus einem klimatisch außergewöhnlichen Jahrgang. In der Nase entfaltet er subtile Noten von Orangenschale und Blumen, während er am Gaumen eine kalkhaltige Textur und feinkörnige Tannine aufweist, die seine Frische betonen. Mit einer ausgewogenen und runden Struktur zeichnet sich sein Garnacha-Profil durch eine zarte Blumigkeit und ein elegantes, feingeschliffenes Finale aus.
 
2017 Peña Caballera 2017 ist ein saftiger Rotwein mit tiefgängigen Aromen von roten Früchten, blumigen Empfindungen und einem Hauch von Anis und Karamell. Am Gaumen ist er vollmundig, glatt und intensiv. Ein delikater und blumiger Wein mit lebendiger Säure und ausgeprägten Tanninen. Sein Abgang ist lang und anhaltend.
2013 Wohlschmeckend und seidig. Kraftvoll und von markanter Salzigkeit. Die ausgeprägte Tanninstruktur offenbart unverhohlen den Ausbau im Eichenfass.

Schöne dunkelgranatrote Farbe. Nicht allzu dicht.

Präsenz von roten Früchten in Kombination mit Nuancen von Orangenschale. Anisartige Empfindungen, blumige Noten und Karamellaromen.
2022
94 Parker
2020
95 Parker
2019
95 Parker
95 Suckling
2018
96+ Parker
2017
95 Parker
2016
96 Parker
93 Peñín
2015
94 Parker
94 Peñín
2014
95 Parker
93 Peñín
2013
94 Parker
94 Peñín

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