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Marañones

Marañones

Ein Garnacha mit frischer Säure
Marañones
75 cl.
2023
95 Parker
92 Peñín
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Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
Madrid
Herstellungsgebiet Madrid
D.O. Vinos de Madrid
Ursprungsbezeichnungen D.O. Vinos de Madrid
Marañones
Bodega Marañones
Enthält Sulfite
100% Garnacha Tinta
Rebsorten 100% Garnacha Tinta
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Marañones 2023

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil Marañones
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Pilze, Risottos, Gemüse, Rotes Fleisch, Reisgerichte

Über Marañones

Marañones ist ein Rotwein aus Vinos de Madrid, entwickelt von der gleichnamigen Bodega Marañones. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Garnacha Tinta.

 

Die Trauben, aus denen der Marañones gewonnen wird, wachsen an 50 bis 70 Jahre alten Rebstöcken, die auf drei verschiedenen Parzellen mit überwiegend granithaltigen Boden stehen. Die Rebstöcke haben eine Nordausrichtung und die komplette Kultivierung der Trauben erfolgt unter strengen ökologischen Richtlinien.

 

Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega mazerieren die Trauben bei niedrigen Temperaturen. Anschließend gärt der Most mit autochthonen Hefen in französischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 33 Hektoliter. Bei diesem Prozess werden mehrere Battonages durchgeführt, damit der Most mit den festen Bestandteilen vermischt wird.

 

Bevor der Marañones ein Jahr lang in gebrauchten Eichenfässern (500 Liter) reift, erfährt er in den gleichen Fässern eine malolaktische Gärung. Bei diesem Prozess wird überschüssige Säure abgebaut.

 

Von dem Wein werden jährlich nur 4900 Flaschen abgefüllt.

 

Die Bodega Marañones liegt 70 Kilometer außerhalb von Madrid. Sie wurde von den Unternehmern García Alonso und Fernando Cornejo gegründet. Ihr Ziel ist, mit dem Wein die Umgebung und das Klima von Madrid, wiederzuspiegeln.

2021

Marañones 2021 ist ein Rotwein, der durch seine Frische und Komplexität besticht. In der Nase entfaltet er ein Spektrum von Aromen roter Früchte, ergänzt durch balsamische Noten und einen floralen Hauch. Am Gaumen zeigt er sich leicht und erfrischend, mit einer ausgewogenen Säure, die zum weiteren Genuss einlädt. Ein saftiger Rotwein, der trotz seiner Jugend einen einzigartigen Charakter offenbart, in welchem sich die Garnacha seidig und elegant präsentiert.
2013 Ausgedehnt und vielschichtig. Zeigt eine angenehme Balance und balsamische Nuancen. Mit langem Abgang.

Intensives und ansprechendes Kirschrot.

Reichhaltige reife Frucht kombiniert mit floralen Akzenten und würzigen Noten. Untermalung von wilden Kräutern mit mineralischen Anklängen.
2023
95 Parker
92 Peñín
2022
93+ Parker
2020
94 Parker
2019
93 Parker
2017
93 Parker
93 Peñín
2016
93 Parker
94 Suckling
2015
92 Parker
93 Peñín
2014
93 Peñín
2013
92 Parker
93 Peñín

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