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Albamar O Esteiro Caíño 2023

D.O. Rías Baixas (Galizia)

L'eleganza e la freschezza della mineralità

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Parker

Peñín

32,33 CHF

Dazio assolto

Nuovo

Pegaso Barrancos de Pizarra 2022

D.O. Cebreros (Castiglia e León)

Complessità minerale

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Suckling

46,84 CHF

Dazio assolto

Valdespino Isabela Cream

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusia)

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14,55 CHF

Dazio assolto

Nuovo

Valdespino Palo Cortado Viejo CP VOS

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusia)

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Parker

Decantalo

Atkin

Peñín

43,89 CHF

Dazio assolto

Nuovo

La Guita Manzanilla Pasada en Rama

D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda (Andalusia)

Il tesoro di una cantina secolare

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Parker

Decantalo

Atkin

Suckling

18,52 CHF

Dazio assolto

Nuovo

Valdespino Amontillado Tío Diego

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusia)

Un amontillado fine e di grande eleganza

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Parker

Decantalo

Atkin

Peñín

21,54 CHF

Dazio assolto

Nuovo

Ego Bodegas Marionette 2024

D.O. Jumilla (Murcia)

Un raffinato rosso della D.O. Jumilla

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8,16 CHF

Dazio assolto

González Byass Palo Cortado Leonor

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusia)

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Parker

Decantalo

Atkin

Peñín

22,75 CHF

Dazio assolto

González Byass Viña AB Amontillado Seco

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusia)

Amontillado delicato con reminiscenze di fiori

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Decantalo

Atkin

Peñín

Decanter

16,38 CHF

Dazio assolto

José Antonio García Viticultor Valtuille Vino de Villa 2021

D.O. Bierzo (Castiglia e León)

Frutta e mineralità in un elegante rosso di Mencía.

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28,97 CHF

Dazio assolto

Estévez Bodegas y Viñedos Versos de Valtuille Godello 2024

D.O. Bierzo (Castiglia e León)

La Essenza di Valtuille

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16,19 CHF

Dazio assolto

Formigo 2025

D.O. Ribeiro (Galizia)

Un bianco galiziano leggero, fresco e aromatico

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9,80 CHF

Dazio assolto

Nuovo

Cortijo Los Aguilares Tinto 2025

D.O. Málaga-Sierras de Málaga (Andalusia)

Un rosso succoso e saporito del sud della Spagna

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12,06 CHF

Dazio assolto

Fraga do Corvo Mencía 2024

D.O. Monterrei (Galizia)

Il rosso ideale per accompagnare ogni pietanza

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13,45 CHF

Dazio assolto

Castillo de Monjardín Pinot Noir El Cerezo 2023

D.O. Navarra (Navarra)

La stirpe dei grandi borgogna della Navarra

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11,28 CHF

Dazio assolto

Nuovo

Bodegas y Viñedos San Román Cartago Paraje del Pozo 2021

D.O. Toro (Castiglia e León)

L'empowerment della Tinta de Toro

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Parker

113,15 CHF

Dazio assolto

Hacienda el Ternero Selección 2018

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

La tradizione del saper fare

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Peñín

20,17 CHF

Dazio assolto

Contino Blanco 2022

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un bianco di riferimento

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Suckling

Peñín

31,20 CHF

Dazio assolto

Altún Vino de Pueblo Tempranillo 2024

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un Rioja armonioso proveniente di un terroir unico

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13,38 CHF

Dazio assolto

Nuovo

Osborne Venerable Pedro Ximenez VORS

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusia)

Un vino dolce del 1902 degno di venerazione

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Parker

Atkin

Peñín

69,50 CHF

Dazio assolto

Soto Manrique Naranjas Azules Garnacha 2025

D.O. Cebreros (Castiglia e León)

Una Garnacha di grande versatilità gastronomica

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9,71 CHF

Dazio assolto

Nuovo

Viña Pomal Selección 500 2022

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Una Garnacha invecchiata in antichi botti

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13,26 CHF

Dazio assolto

A Torna dos Pasas 2023

D.O. Ribeiro (Galizia)

Pura freschezza atlantica

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25,48 CHF

Dazio assolto

Eidos Ermos Blanco 2024

D.O. Ribeiro (Galizia)

Franchezza ed eleganza

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17,23 CHF

Dazio assolto

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Vino prodotto secondo metodi tradizionali

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Paese

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Cantina

Stile

Invecchiamento

Tipo di Uva

Vinificazione

Formato

Abbinamento

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Albamar O Esteiro Caíño 2023

Pegaso Barrancos de Pizarra 2022

Valdespino Isabela Cream

Valdespino Palo Cortado Viejo CP VOS

La Guita Manzanilla Pasada en Rama

Valdespino Amontillado Tío Diego

Ego Bodegas Marionette 2024

González Byass Palo Cortado Leonor

González Byass Viña AB Amontillado Seco

José Antonio García Viticultor Valtuille Vino de Villa 2021

Estévez Bodegas y Viñedos Versos de Valtuille Godello 2024

Formigo 2025

Cortijo Los Aguilares Tinto 2025

Fraga do Corvo Mencía 2024

Castillo de Monjardín Pinot Noir El Cerezo 2023

Bodegas y Viñedos San Román Cartago Paraje del Pozo 2021

Hacienda el Ternero Selección 2018

Contino Blanco 2022

Altún Vino de Pueblo Tempranillo 2024

Osborne Venerable Pedro Ximenez VORS

Soto Manrique Naranjas Azules Garnacha 2025

Viña Pomal Selección 500 2022

A Torna dos Pasas 2023

Eidos Ermos Blanco 2024