Vino Affinato in legno

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La Mimbrera de Exopto Coupage Tradicional 2022

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

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Parker

55,66 CHF

Dazio assolto

Fuentenebro Blanco 2021

D.O. Ribera del Duero (Castiglia e León)

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Peñín

12,00 CHF

Dazio assolto

Dominio de Bornos Crianza 2022

D.O. Ribera del Duero (Castiglia e León)

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10,34 CHF

Dazio assolto

Nuovo

Valduero Rosado Reserva 2016

D.O. Ribera del Duero (Castiglia e León)

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104,88 CHF

Dazio assolto

Quincha Corral 2019

V.P. El Terrerazo (Comunità Valenciana)

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Parker

Atkin

Peñín

69,89 CHF

Dazio assolto

Bobos Finca Casa La Borracha 2023

DO Utiel-Requena (Comunità Valenciana)

La forza silenziosa della vecchia vigna

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25,08 CHF

Dazio assolto

Nuovo

Matadiablos 2023

D.O. Ribera del Duero (Castiglia e León)

Un vigneto ricco di storie da raccontare

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Parker

25,26 CHF

Dazio assolto

Nuovo

Quinta Milú El Malo 2022

D.O. Ribera del Duero (Castiglia e León)

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Atkin

Peñín

46,07 CHF

Dazio assolto

Recóndita Armonía 2010 37,5 cl

Comunità Valenciana

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Parker

Peñín

34,25 CHF

Dazio assolto

Santa Digna Carménère 2024

Valle Centrale

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12,33 CHF

Dazio assolto

Château Croix de Labrie Saint-Émilion Grand Cru 2025 en Primeur

A.O.C. Saint-Émilion Grand Cru Classé (Bordeaux)

Il lusso di ciò che si sussurra

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Suckling

Decanter

73,92 CHF

Dazio assolto

Tres Navíos Clarete 2022

VT Castilla-León (Castiglia e León)

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13,72 CHF

Dazio assolto

Nuovo

Versos de Valtuille Paraje Villegas 2022

D.O. Bierzo (Castiglia e León)

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Parker

Peñín

26,14 CHF

Dazio assolto

Viña Pomal Vinos Singulares Garnacha 2019

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

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Atkin

32,77 CHF

Dazio assolto

Munierro de Antídoto 2022

D.O. Ribera del Duero (Castiglia e León)

Un'opera d'arte scolpita a 950 metri di altitudine

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Parker

66,04 CHF

Dazio assolto

Forlong Tintilla 2021

IGP Cádiz (Andalusia)

La versione più vivace e croccante della tintilla

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Parker

21,13 CHF

Dazio assolto

Nuovo

Anza San Vicente 2022

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

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Parker

Suckling

Peñín

61,50 CHF

Dazio assolto

Las Mulas Cabernet Sauvignon 2024

Valle dell'Itata

Perché il buono non deve necessariamente essere complesso

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10,34 CHF

Dazio assolto

Petit Forlong 2022

IGP Cádiz (Andalusia)

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Parker

11,73 CHF

Dazio assolto

El Pispa 2024

D.O. Montsant (Catalogna)

L'ospite che arricchisce sempre

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11,17 CHF

Dazio assolto

Viña Pomal Vinos Singulares Tempranillo Blanco Reserva 2018

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

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30,40 CHF

Dazio assolto

Habla Duende 2025

VT Extremadura (Estremadura)

Il mistero imbottigliato di un terroir unico

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24,56 CHF

Dazio assolto

Nuovo

Trompo 2024

D.O. Ribera del Duero (Castiglia e León)

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10,34 CHF

Dazio assolto

El Hato y el Garabato De Buena Jera 2022

D.O. Arribes (Castiglia e León)

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Parker

26,09 CHF

Dazio assolto

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Vinificazione

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Abbinamento

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Fuentenebro Blanco 2021

Dominio de Bornos Crianza 2022

Valduero Rosado Reserva 2016

Quincha Corral 2019

Bobos Finca Casa La Borracha 2023

Matadiablos 2023

Quinta Milú El Malo 2022

Recóndita Armonía 2010 37,5 cl

Santa Digna Carménère 2024

Château Croix de Labrie Saint-Émilion Grand Cru 2025 en Primeur

Tres Navíos Clarete 2022

Versos de Valtuille Paraje Villegas 2022

Viña Pomal Vinos Singulares Garnacha 2019

Munierro de Antídoto 2022

Forlong Tintilla 2021

Anza San Vicente 2022

Las Mulas Cabernet Sauvignon 2024

Petit Forlong 2022

El Pispa 2024

Viña Pomal Vinos Singulares Tempranillo Blanco Reserva 2018

Habla Duende 2025

Trompo 2024

El Hato y el Garabato De Buena Jera 2022