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Vini da abbinare al sushi

Il massimo rispetto per la cucina giapponese

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Puro Rofe Mentidero Blanco 2021

D.O. Lanzarote (Isole Canarie)

Un field blend che cattura l'essenza vulcanica di Lanzarote

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Schoenheitz Riesling 2023

AOC Alsace (Alsazia)

La cuvée olimpica di Schoenheitz

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Schoenheitz Mêtis 2022

AOC Alsace (Alsazia)

Potenza e raffinatezza in perfetto equilibrio

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Cascina Delle Rose Mun Crü 2023

DOC Langue (Piemonte)

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Iria Otero Valmica de Valdeorras 2024

D.O. Valdeorras (Galizia)

Il 'cum laude' dei godello di Valdeorras

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Chavy-Chouet Les Meurées Maranges 2022

AOC Bourgogne (Borgogna)

Freschezza ed eleganza della Borgogna in uno chardonnay eccezionale

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Chavy-Chouet Les Femelottes Bourgogne Blanc 2024

AOC Bourgogne (Borgogna)

Eleganza e mineralità in un Chardonnay borgognone

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Charles Joguet Les Charmes Blanc 2021

AOC Chinon (Loira)

L'eleganza del Chenin

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Chavy-Chouet Les Maréchaux Bourgogne Aligoté 2024

AOC Bourgogne (Borgogna)

Mineralità, precisione e tradizione in un aligoté straordinario.

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Charles Joguet Les Petites Roches Blanc 2024

AOC Chinon (Loira)

Purezza aromatica, tensione decisa e mineralità precisa

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Andreas Bender Ockfener Bockstein Kabinett 2023

Mosel (Mosella)

Mineralità con uno stile inconfondibile

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Morasinsi Tratturello 2022

IGP Puglia (Puglia)

Pura espressione della Murgia

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Morasinsi Bianco 2022

IGP Puglia (Puglia)

Una deliziosa espressione dell'anima bianca del territorio

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Jean-Paul Benoit Droin Petit Chablis 2024

AOC Chablis (Borgogna)

Minerale, croccante e vivace

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Matassa Blossom 2024

Vin de France (Linguadoca-Rossiglione)

Un orange wine che cattura l'essenza del Mediterraneo

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Quinta da Palmirinha Azal 2023

Vinho Verde (Minho)

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Equipo Navazos La Bota de Manzanilla Pasada 120 Botas NO

D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda (Andalusia)

Un tesoro ben custodito del Marco de Jerez

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Atkin

Peñín

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Primitivo Collantes Viña Matalián 2024

VT Cádiz (Andalusia)

Un bianco vibrante che emana essenza marina

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Primitivo Collantes Socaire 2023

VT Cádiz (Andalusia)

Riscoprendo la tradizione di Marco de Jérez

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Suertes del Marqués Edición 3 Blanco 2024

Isole Canarie

Freschezza vulcanica e di carattere

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Suertes del Marqués Vidonia V.P. 2024

Isole Canarie

Un bianco straordinario di Tenerife, con l'anima della Borgogna.

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Valdespino Viña Macharnudo Alto Palomino Barrel Fermented 2024

IGP Cádiz (Andalusia)

Il lato inaspettato di Jerez

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Valdespino Macharnudo Bajo Viña Los Arcos 2022

IGP Cádiz (Andalusia)

Quando la tradizione osa stupire

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Andrea Mufatto MA Blanco 2021

D.O. Bierzo (Castiglia e León)

L'eredità nel Bierzo di una grande enologa

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Schoenheitz Mêtis 2022

Cascina Delle Rose Mun Crü 2023

Iria Otero Valmica de Valdeorras 2024

Chavy-Chouet Les Meurées Maranges 2022

Chavy-Chouet Les Femelottes Bourgogne Blanc 2024

Charles Joguet Les Charmes Blanc 2021

Chavy-Chouet Les Maréchaux Bourgogne Aligoté 2024

Charles Joguet Les Petites Roches Blanc 2024

Andreas Bender Ockfener Bockstein Kabinett 2023

Morasinsi Tratturello 2022

Morasinsi Bianco 2022

Jean-Paul Benoit Droin Petit Chablis 2024

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Quinta da Palmirinha Azal 2023

Equipo Navazos La Bota de Manzanilla Pasada 120 Botas NO

Primitivo Collantes Viña Matalián 2024

Primitivo Collantes Socaire 2023

Suertes del Marqués Edición 3 Blanco 2024

Suertes del Marqués Vidonia V.P. 2024

Valdespino Viña Macharnudo Alto Palomino Barrel Fermented 2024

Valdespino Macharnudo Bajo Viña Los Arcos 2022

Andrea Mufatto MA Blanco 2021