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Decántalo
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Náiades

Náiades

Un autentico vino d'autore con una produzione estremamente limitata
Náiades
75 cl
2022
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Rueda
Denominazione di origine D.O. Rueda
Naia
Cantina Naia
Contiene solfiti
100% Verdejo
Varietà 100% Verdejo
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneNaiades 2022

Vino bianco Fermentato in barrique. 7 mesi in botti di rovere francese.

Náiades 2022 è un vino bianco che si dispiega nel calice con un'eleganza che cattura al primo sguardo, lasciando intravedere aromi di frutta a nocciolo succosa intrecciati con una sottile freschezza erbacea e delicati accenti balsamici che invitano all'esplorazione. Al palato sorprende per la sua freschezza avvolgente, la sua densità succosa e la mineralità che accarezza il palato, lasciando una sensazione vibrante e persistente. È un bianco che seduce con naturalezza, perfetto da godere sotto il sole di mezzogiorno, accompagnando pesci delicati, risotti saporiti o semplicemente come un ammicco giocoso ai piaceri che il momento regala.

Stile Náiades
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Frutti di mare, Formaggi morbidi, Pesce bianco, Risotti, Sushi, Zuppe, Insalate

Su Náiades

Náiades è un vino bianco della D.O. Rueda, prodotto da Bodegas Naia nel comune di La Seca.
È un monovarietale della varietà Verdejo, la varietà regina nella D.O. Rueda. L'uva proviene da viti molto antiche, prefillosseriche, di oltre 100 anni di età piantate in piccoli appezzamenti di terreno sabbioso.
Le escursioni termiche tra inverno ed estate sono estreme, possono raggiungere fino a 50 gradi di differenza, il che conferisce all'uva un grande equilibrio tra grado alcolico e acidità.
La vendemmia viene effettuata manualmente durante la notte, per preservare tutta la freschezza dell'uva. Una volta in cantina, l'uva passa su un tavolo di selezione dove vengono scelti solo i grappoli che hanno raggiunto una maturazione omogenea.
Náiades effettua la fermentazione in barrique di rovere francese, prima di passare attraverso un processo di invecchiamento nelle stesse barrique per 7 mesi e a contatto con le sue fecce che aiuteranno il vino a guadagnare in untuosità e carattere.
Náiades è un vino bianco che possiede un grande potenziale di invecchiamento, uno dei grandi vini di Rueda fermentato in barrique di una produzione molto limitata.

2022

Náiades 2022 è un vino bianco che si dispiega nel calice con un'eleganza che cattura al primo sguardo, lasciando intravedere aromi di frutta a nocciolo succosa intrecciati con una sottile freschezza erbacea e delicati accenti balsamici che invitano all'esplorazione. Al palato sorprende per la sua freschezza avvolgente, la sua densità succosa e la mineralità che accarezza il palato, lasciando una sensazione vibrante e persistente. È un bianco che seduce con naturalezza, perfetto da godere sotto il sole di mezzogiorno, accompagnando pesci delicati, risotti saporiti o semplicemente come un ammicco giocoso ai piaceri che il momento regala.
2019
Náiades 2019 è un vino bianco che dispiega una sottile e raffinata gamma aromatica. Spiccano le frutte a nocciolo candite, in particolare la pesca sciroppata, accompagnate da spezie dolci e delicate note di frutta secca, come la nocciola. Al palato, questo vino si rivela intenso e denso. La sua consistenza grassa e cremosa avvolge i sensi, mentre i suoi sapori fruttati apportano una deliziosa e persistente dimensione. Il finale è imponente, lasciando un'impressione duratura e ricca di sfumature.
 
2018

Náiades 2018 è un vino bianco che al naso offre aromi che ricordano la pesca sciroppata accompagnata da sfumature di spezie dolci e note di frutta secca. Al palato si presenta con intensità e piacevole volume senza sacrificare la sua ricchezza fruttata. Un vino bianco concentrato e altamente varietale, dal finale lungo e persistente.
2014 Naiades 2014 è un vino bianco maturo, elegante e cremoso. In questa annata spiccano gli aromi di frutta bianca matura, note minerali su un fondo leggermente tostato. Al palato è ampio, strutturato e con un finale lungo e persistente.
2011 Frutta dolce, agrumi. Una certa mineralità. Con un finale lungo e persistente, senza perdere freschezza.

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Elegante e complesso al naso. Ricordi del legno dell'invecchiamento. Presenza di frutta come la pesca o l'albicocca e tocchi agrumati.
2009 È un vino blanco che offre un ingresso piacevole, un percorso avvolgente, fresco e agile. Potente acidità agrumata, molto rinfrescante e ben integrata. Secco e con un lungo finale in bocca che lascia ricordi minerali e fruttati in retronasale. Attento lavoro con il legno che accompagna perfettamente la frutta.

Colore giallo pallido con riflessi dorati. Molto pulito e molto brillante. Lacrima fine e abbondante.

Naso di alta intensità, pulito e complesso, in cui spiccano aromi di frutta bianca matura, albicocche, melone, banana, note agrumate, mandarino, scorza di limone, e note tropicali, ananas. Un po' più nascosti, appaiono ricordi erbacei, sottili balsamici e leggeri tostati.
2008 Eccellente ingresso, ampio e voluminoso, che riempie la bocca di eleganti e sottili note legnose ben integrate con la frutta carnosa e matura. Straordinaria acidità che accompagna la untuosità e la setosità del vino. Finale molto lungo e persistente. Naiades 2008 è un vino serio, elegante, sottile e delicato, concentrato, con carattere. Molto personale.

Attraente colore dorato con riflessi dorati. Pulito e molto brillante. Lacrima glicerica.

Attraente complessità aromatica, con un'intensa e seducente carica fruttata che spazia dalla frutta bianca, un po' di tropicale, rinfrescanti agrumi e curioso ricordo di melone maturo. Eleganti aromi di fiori bianchi si intrecciano con le note tostate e affumicate del suo passaggio in botte.
2007 Ingresso e passaggio al palato denso e untuoso. Il legno accompagna la buona frutta. È un vino lungo e ampio, fresco, con buon corpo e struttura. Acidità molto equilibrata. Finale lungo con retrogusto erbaceo.

Di colore giallo verdognolo con riflessi limone e dorati. Limpido e molto brillante.

Si presenta come un vino complesso, intenso e delicato, grazie al suo passaggio in legno. Sotto i tostati della botte (sempre presenti), emergono gli aromi della varietà: frutta (pesca), agrumi (mandarino) e note di fiori bianchi e minerali, che si presentano in modo diffuso. Sfumature vegetali sottili.
Elegante, sottile, intenso, con seducenti note della varietà e aromi di legni pregiati.
2006 Opulento al palato, senza perdere freschezza, lungo, con un finale di frutta dolce e sensazioni di mineralità.

Giallo verdognolo limonato.

Elegante, sottile, intenso, con seducenti note varietali e aromi di legni pregiati.
2021
93 Peñín
2019
94 Peñín
92 Suckling
2018
93 Peñín
2016
93 Peñín
2014
92 Peñín
2013
94 Peñín
2012
94 Peñín
2011
95 Peñín
2010
95 Peñín
2009
94 Peñín
2008
97 Peñín
92 Parker
2007
93 Peñín
92 Parker
2006
93 Peñín
2009

Decanter WWA 2013, Bronze Medal

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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