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Vini da abbinare al sushi

Il massimo rispetto per la cucina giapponese

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Partida Creus Subirat Parent 2021

Catalogna

Un bianco leggero, aromatico e naturale

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18,54 CHF

Dazio assolto

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Pardas Rupestris 2024

D.O. Penedès (Catalogna)

Il piccolo xarel·lo della casa

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Decantalo

11,19 CHF

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Follas Novas 2025

D.O. Rías Baixas (Galizia)

Fresco e fruttato

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10,86 CHF

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Los Loros Albillo Criollo 2024

DO Valle de Guímar (Isole Canarie)

Bianco espressivo, fruttato e fresco

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Attis Bodegas y Viñedos Xión Albariño 2024

D.O. Rías Baixas (Galizia)

Aromatico, fresco e delizioso

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Ponte da Boga Albariño 2024

D.O. Ribeira Sacra (Galizia)

Fragrante, fresco e vivace

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Atkin

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Nice To Meet You 2023

D.O. Rías Baixas (Galizia)

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15,28 CHF

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Joan Rubió Essencial 2023

Catalogna

Il miglior ingresso nel mondo dei vini biodinamici

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Lalomba Rosé 2025

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Il rosato che ha inaugurato la gamma di vini di terroir di Ramón Bilbao

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22,50 CHF

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Oriol Artigas La Rumbera Magnum 2022

Catalogna

Fedele riflesso della costa mediterranea

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Oriol Artigas La Rumbera 2022

Catalogna

Fedele riflesso della costa mediterranea

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15,97 CHF

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Vinea Rosado Tempranillo 2024

D.O. Cigales (Castiglia e León)

Un rosato intenso ed equilibrato

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Bermejo Diego Seco Ecológico 2025

D.O. Lanzarote (Isole Canarie)

Un vino vulcanico di grande aromaticità

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Josmeyer Riesling Les Pierrets 2021

AOC Alsace (Alsazia)

Deliziosa mineralità riesling

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Parker

35,89 CHF

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By Ott Magnum 2024

AOC Côtes de Provence (Provenza)

Un rosato fresco e fruttato della Provenza

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41,69 CHF

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Celler Credo Mirabelles 2019

D.O. Penedès (Catalogna)

Espressione naturale in equilibrio

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Parker

Atkin

Peñín

32,30 CHF

Dazio assolto

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Gut Oggau Winifred Rosé 2024

Weinland Österreich (Burgenland)

La freschezza della giovinezza

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29,63 CHF

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Trimbach Riesling Selection Vieilles Vignes 2023

AOC Alsace (Alsazia)

Riesling alsaziano da vecchie vigne, secco, elegante e corposo

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31,35 CHF

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Hugel Gentil 2024

AOC Alsace (Alsazia)

Un caleidoscopio d'Alsazia nel calice

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13,05 CHF

Dazio assolto

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Kühling-Gillot Qvinterra Riesling Trocken 2024

VDP Rheinhessen (Rheinhessen)

Riesling giovane secco di Rheinhessen

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14,13 CHF

Dazio assolto

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Zind-Humbrecht Riesling Roche Granitique 2023

AOC Alsace (Alsazia)

Riesling d'Alsazia minerale con un lieve residuo zuccherino

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Suckling

29,63 CHF

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Zind-Humbrecht Zind 2023

Vin de France (Alsazia)

Chardonnay con un tocco di raffinato e minerale Auxerrois dell'Alsazia

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Suckling

27,19 CHF

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Château Romassan Coeur de Grain 2023

AOC Bandol (Provenza)

Uno dei migliori rosati del mondo

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37,36 CHF

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Bott-Geyl Gewürztraminer Les Éléments 2020

AOC Alsace (Alsazia)

Gewürztraminer biodinamico dell'Alsazia

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18,77 CHF

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