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Decántalo

Vini da abbinare ai risotti

Sfrutta al meglio questi vini

La chiave del successo risiede nella scelta del vino in base agli ingredienti che accompagnano il riso. Il risotto con verdure primaverili si abbina perfettamente con vini bianchi secchi, con vini rosati o con spumanti. Per un risotto ai frutti di mare possiamo optare per vini di chardonnay, albariño o sauvignon blanc, oppure vini bianchi che presentano una nota cremosa e leggera. Per il risotto ai funghi, i vini di chardonnay sono compagni ideali, così come i vini rossi di Barolo o quelli ottenuti dalla varietà pinot noir, soprattutto se il risotto contiene tartufi. Puoi anche scegliere vini rossi fruttati, con intensità, carattere e un po' di invecchiamento.

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Torres De Casta 2025

Spagna D.O. Catalunya (Catalogna)

Un blend rosato gustoso e seducente che si distingue dalla norma.
Torres De Casta 2025
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8,55 CHF
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K-Naia 2025

Spagna D.O. Rueda (Castiglia e León)

La migliore introduzione alla D.O. Rueda
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Perelada 5 Finques 2022

Spagna D.O. Empordà (Catalogna)

Un'ode all'armonia tra mare e montagna
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17,02 CHF
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Telmo Rodriguez Basa Blanco 2025

Spagna D.O. Rueda (Castiglia e León)

La rivendicazione del Verdejo
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12,01 CHF
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La Montesa 2022

Spagna D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Una delle migliori Garnacha sotto i 20€
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17,12 CHF
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Muga Rosado 2025

Spagna D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Il rosato tra i rosati
Muga Rosado 2025
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12,62 CHF
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Enate Chardonnay 234 2025

Spagna D.O. Somontano (Aragona)

Quando freschezza e complessità vanno di pari passo
Enate Chardonnay 234 2025
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Esporao Reserva Branco 2024

Portogallo DOC Alentejo (Alentejo)

Un classico bianco dell'Alentejo
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Son Prim Merlot 2022

Spagna VT Mallorca (Isole Baleari)

Un meraviglioso Merlot delle Isole Baleari
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Emilio Moro Finca Resalso 2025

Spagna D.O. Ribera del Duero (Castiglia e León)

Un Ribera de Duero succoso, fruttato, ideale come vino quotidiano
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12,30 CHF
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Corriente 2023

Spagna D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un ritorno alle origini della Rioja
Telmo Rodríguez Corriente 2023
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Carmelo Rodero 9 Meses 2024

Spagna D.O. Ribera del Duero (Castiglia e León)

Un Ribera del Duero realizzato con estrema cura
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18,70 CHF
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Juan Gil Bruto Monastrell 2023

Spagna D.O. Jumilla (Murcia)

Un inno alla varietà Monastrell
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36,91 CHF
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Casal de Armán Blanco 2025

Spagna D.O. Ribeiro (Galizia)

Il volto più fruttato di Ribeiro
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15,03 CHF
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Habla del Silencio 2023

Spagna VT Extremadura (Estremadura)

Un rosso gustoso e vigoroso che si esprime da solo
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16,67 CHF
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Figuero Crianza 2022

Spagna D.O. Ribera del Duero (Castiglia e León)

Un monovarietale complesso, raffinato e con un'acidità ben integrata
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22,59 CHF
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Miraval Rosé 2025

Francia AOC Côtes de Provence (Provenza)

Glamour rosato
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18,94 CHF
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Manzanilla La Guita

Spagna D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda (Andalusia)

La Manzanilla per eccellenza
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Decantalo

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Atkin

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11,06 CHF
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Soalheiro Alvarinho 2025

Portogallo Vinho Verde (Minho)

Seducente mineralità
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Rafael Palacios Louro Godello 2025

Spagna D.O. Valdeorras (Galizia)

Con tutto il potenziale e l'eleganza di Valdeorras
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20,19 CHF
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