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Vini da abbinare ai risotti

Sfrutta al meglio questi vini

La chiave del successo risiede nella scelta del vino in base agli ingredienti che accompagnano il riso. Il risotto con verdure primaverili si abbina perfettamente con vini bianchi secchi, con vini rosati o con spumanti. Per un risotto ai frutti di mare possiamo optare per vini di chardonnay, albariño o sauvignon blanc, oppure vini bianchi che presentano una nota cremosa e leggera. Per il risotto ai funghi, i vini di chardonnay sono compagni ideali, così come i vini rossi di Barolo o quelli ottenuti dalla varietà pinot noir, soprattutto se il risotto contiene tartufi. Puoi anche scegliere vini rossi fruttati, con intensità, carattere e un po' di invecchiamento.

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Juan Gil Silver Label 12 meses 2023

D.O. Jumilla (Murcia)

Il consueto Juan Gil, ora ecologico

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Parker

Peñín

15,93 CHF

Dazio assolto

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Viña Alberdi Selección Especial Reserva 2021

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Il colossale piccolo di famiglia di La Rioja Alta

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Decantalo

19,06 CHF

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La Montesa 2022

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Una delle migliori Garnacha sotto i 20€

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Parker

Suckling

16,92 CHF

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Juan Gil Bruto Monastrell 2023

D.O. Jumilla (Murcia)

Un inno alla varietà Monastrell

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Parker

34,89 CHF

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Mar de Frades Albariño 2025

D.O. Rías Baixas (Galizia)

La magia dell'albariño

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17,50 CHF

-10%

15,74 CHF

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-10,05%
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Gotim Bru 2022

D.O. Costers del Segre (Catalogna)

Vino di punta di Castell de Remei

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10,69 CHF

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Enate Chardonnay 234 2025

D.O. Somontano (Aragona)

Quando freschezza e complessità vanno di pari passo

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12,73 CHF

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José Pariente Verdejo 2025

D.O. Rueda (Castiglia e León)

Un Verdejo di qualità di una delle cantine di riferimento a Rueda

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14,20 CHF

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Terras Gauda 2025

D.O. Rías Baixas (Galizia)

La gioia di O Rosal

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21,04 CHF

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Pruno 2023

D.O. Ribera del Duero (Castiglia e León)

Il miglior vino spagnolo della storia per meno di 20$ secondo Robert Parker

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Parker

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Peñín

15,73 CHF

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Castillo de Monjardín Chardonnay Barrica Selección 2024

D.O. Navarra (Navarra)

Un Chardonnay maturo, setoso ed equilibrato

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11,68 CHF

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Telmo Rodriguez Basa Blanco 2025

D.O. Rueda (Castiglia e León)

La rivendicazione del Verdejo

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11,88 CHF

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K-Naia 2025

D.O. Rueda (Castiglia e León)

La migliore introduzione alla D.O. Rueda

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11,23 CHF

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Habla del Silencio 2023

VT Extremadura (Estremadura)

Un rosso gustoso e vigoroso che si esprime da solo

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15,71 CHF

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Finca la Colina Sauvignon Blanc 2025

D.O. Rueda (Castiglia e León)

Massima espressione varietale di vigne vecchie

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16,21 CHF

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Juan Gil Silver Label 12 meses Magnum 2023

D.O. Jumilla (Murcia)

Il consueto Juan Gil, ora ecologico

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Parker

Peñín

25,37 CHF

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O Luar do Sil Godello 2025

D.O. Valdeorras (Galizia)

La purezza della varietà godello

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15,69 CHF

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Emilio Moro Finca Resalso 2025

D.O. Ribera del Duero (Castiglia e León)

Un Ribera de Duero succoso, fruttato, ideale come vino quotidiano

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11,56 CHF

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Naia 2024

D.O. Rueda (Castiglia e León)

Verdejo espressivo e vivace

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12,35 CHF

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Honoro Vera Garnacha 2024

D.O. Calatayud (Aragona)

Il vino di cui Ridley Scott ha acquistato tutte le bottiglie disponibili

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10,19 CHF

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Paco & Lola 2025

D.O. Rías Baixas (Galizia)

Deliziosa giovinezza

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12,08 CHF

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Zárate Albariño 2025

D.O. Rías Baixas (Galizia)

Una vera rivelazione!

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17,40 CHF

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Casa Castillo La Tendida 2023

D.O. Jumilla (Murcia)

Pura espressione dei terreni calcarei

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Parker

Peñín

13,72 CHF

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Remelluri Reserva 2017

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Il primo Rioja prodotto con uve provenienti da un'unica tenuta

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Suckling

26,34 CHF

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Denominazione di origine

Cantina

Stile

Invecchiamento

Tipo di Uva

Vinificazione

Formato

Abbinamento

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Juan Gil Silver Label 12 meses 2023

Viña Alberdi Selección Especial Reserva 2021

La Montesa 2022

Juan Gil Bruto Monastrell 2023

Mar de Frades Albariño 2025

Gotim Bru 2022

Enate Chardonnay 234 2025

José Pariente Verdejo 2025

Terras Gauda 2025

Pruno 2023

Castillo de Monjardín Chardonnay Barrica Selección 2024

Telmo Rodriguez Basa Blanco 2025

K-Naia 2025

Habla del Silencio 2023

Finca la Colina Sauvignon Blanc 2025

Juan Gil Silver Label 12 meses Magnum 2023

O Luar do Sil Godello 2025

Emilio Moro Finca Resalso 2025

Naia 2024

Honoro Vera Garnacha 2024

Paco & Lola 2025

Zárate Albariño 2025

Casa Castillo La Tendida 2023

Remelluri Reserva 2017