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Vino per accompagnare il pesce azzurro

Coppie per toccare il cielo.

L'abbinamento tra vino e pesce azzurro, come il salmone o lo sgombro, è un'esperienza sublime. I vini bianchi, in particolare Chardonnay e Sauvignon Blanc, sono ideali grazie alla loro acidità e freschezza, che bilanciano la ricchezza e il contenuto grasso del pesce azzurro. Questi vini esaltano i sapori naturali del pesce senza sovrastarli, creando un'armonia perfetta al palato. Inoltre, le note agrumate e minerali di questi vini completano le sfumature marine, rendendo ogni boccone una sinfonia di sapori. In sintesi, l'equilibrio tra l'acidità del vino e la grassezza del pesce azzurro è la chiave dell'abbinamento perfetto.

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Valserrano Crianza 2021

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un rosso speziato e di carattere

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Suckling

12,23 CHF

-10%

11,02 CHF

Dazio assolto

-9,96%

Barco del Corneta Loseco 2024

VT Castilla-León (Castiglia e León)

Onestà, semplicità ed eleganza

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Parker

Decantalo

Peñín

15,92 CHF

-15%

13,50 CHF

Dazio assolto

-15,19%
Nuovo

Finca A Pedreira 2025

D.O. Rías Baixas (Galizia)

Un vino bianco schietto e genuino, come quelli di una volta

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14,48 CHF

-10%

13,08 CHF

Dazio assolto

-9,71%
Nuovo

Marqués de Cáceres Rosado 2025

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un rosato giovane, versatile e di grande eleganza

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9,85 CHF

-10%

8,91 CHF

Dazio assolto

-9,61%

Abadía Retuerta Selección Especial 2021

DOP Abadía Retuerta (Castiglia e León)

L'eccellenza portata all'estremo

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Parker

Suckling

Peñín

26,76 CHF

-10%

24,14 CHF

Dazio assolto

-9,78%

Enate Chardonnay Barrica 2023

D.O. Somontano (Aragona)

Un'opera di carattere e magnetismo

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22,16 CHF

-10%

19,97 CHF

Dazio assolto

-9,9%
Nuovo

José Pariente Sauvignon Blanc 2025

D.O. Rueda (Castiglia e León)

Un vero e proprio must di Rueda

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17,34 CHF

-10%

15,56 CHF

Dazio assolto

-10,27%
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Azpilicueta Rosado 2024

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un rosato estremamente versatile

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9,33 CHF

Dazio assolto

Queen Côtes de Provence Rosé 2025

AOC Côtes de Provence (Provenza)

Non lasciarti ingannare dall'etichetta

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20,16 CHF

-10%

18,19 CHF

Dazio assolto

-9,77%
Nuovo

Ramón Bilbao Crianza 2022

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Probabilmente uno dei vini più donati

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10,36 CHF

-5%

9,84 CHF

Dazio assolto

-4,98%
Nuovo

Valduero Dos Maderas 2021

D.O. Ribera del Duero (Castiglia e León)

"Molto più di un semplice crianza"

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26,69 CHF

-10%

24,00 CHF

Dazio assolto

-10,08%

Tarima Mediterráneo 2025

D.O. Alicante (Comunità Valenciana)

Espressivo ed equilibrato assemblaggio mediterraneo

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10,21 CHF

-10%

9,19 CHF

Dazio assolto

-10,01%

Laxas 2025

D.O. Rías Baixas (Galizia)

Con tutta la freschezza caratteristica dell'albariño

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10,93 CHF

-10%

9,84 CHF

Dazio assolto

-9,95%
Nuovo

Mara Martín 2025

D.O. Monterrei (Galizia)

Freschezza e serenità

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Atkin

9,55 CHF

-2%

9,33 CHF

Dazio assolto

-2,36%
Nuovo

Peña El Gato Garnachas Viejas 2022

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un rosso di grande carattere Rioja

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17,49 CHF

-10%

15,75 CHF

Dazio assolto

-9,97%

Miranius 2024

D.O. Penedès (Catalogna)

Un xarel·lo vivace e profondo dai profumi incantevoli

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12,47 CHF

-5%

11,81 CHF

Dazio assolto

-5,26%
Nuovo

Ramón do Casar 2025

D.O. Ribeiro (Galizia)

Un grande bianco galiziano che non delude mai

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12,46 CHF

Dazio assolto

Ramón do Casar Treixadura 2025

D.O. Ribeiro (Galizia)

Un vino di treixadura proveniente dai migliori vigneti della cantina

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15,61 CHF

Dazio assolto

José Pariente Victoria Rosado 2025

VT Castilla-León (Castiglia e León)

Un omaggio raffinato alle madri

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14,64 CHF

-10%

13,22 CHF

Dazio assolto

-9,73%
Nuovo

Kamara Retsina 2025

Retsina Traditional Appellation (Grecia del Nord)

Una nuova versione di un classico intramontabile fermentato con resina

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9,70 CHF

Dazio assolto

Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo 2025

D.O. Rueda (Castiglia e León)

Un verdejo di omaggio

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Parker

Atkin

7,79 CHF

-4%

7,45 CHF

Dazio assolto

-4,33%

Muga Blanco 2025

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un bianco originale e vivace

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Parker

13,90 CHF

-10%

12,47 CHF

Dazio assolto

-10,32%

Terras Gauda La Mar 2023

D.O. Rías Baixas (Galizia)

Caíño blanco che assume il protagonismo con raffinatezza

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23,20 CHF

-10%

20,91 CHF

Dazio assolto

-9,9%

Sierra Cantabria Organza 2023

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un bianco affinato in barrique complesso ed elegante

Anteprima

Suckling

Peñín

24,70 CHF

-10%

22,27 CHF

Dazio assolto

-9,87%

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Vino per accompagnare il pesce azzurro

Prezzo

Punteggio

Paese

Zona di produzione

Denominazione di origine

Cantina

Stile

Invecchiamento

Tipo di Uva

Vinificazione

Formato

Abbinamento

Annata

Valserrano Crianza 2021

Barco del Corneta Loseco 2024

Finca A Pedreira 2025

Marqués de Cáceres Rosado 2025

Abadía Retuerta Selección Especial 2021

Enate Chardonnay Barrica 2023

José Pariente Sauvignon Blanc 2025

Azpilicueta Rosado 2024

Queen Côtes de Provence Rosé 2025

Ramón Bilbao Crianza 2022

Valduero Dos Maderas 2021

Tarima Mediterráneo 2025

Laxas 2025

Mara Martín 2025

Peña El Gato Garnachas Viejas 2022

Miranius 2024

Ramón do Casar 2025

Ramón do Casar Treixadura 2025

José Pariente Victoria Rosado 2025

Kamara Retsina 2025

Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo 2025

Muga Blanco 2025

Terras Gauda La Mar 2023

Sierra Cantabria Organza 2023