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Decántalo
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Ultreia Petra

Ultreia Petra

Mencía avvolgente e persistente
Ultreia Petra
75 cl
2021
96 Parker
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Bierzo
Denominazione di origine D.O. Bierzo
Raúl Pérez
Cantina Raúl Pérez
Contiene solfiti
100% Mencía
Varietà 100% Mencía
18.0
Servizio 18.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneUltreia Petra 2021

Vino rosso Invecchiato in legno. 12 mesi in botti di rovere francese.

Ultreia Petra 2021 è un vino rosso che si distingue per il suo bouquet singolare, che lo differenzia dagli altri vini della gamma Ultreia. Il suo carattere unico è attribuibile ai terreni di ardesia, che conferiscono una sottile sensazione terrosa e tannini eleganti. Questo vino presenta una rara fusione di potenza e raffinatezza, con tannini abbondanti ma di grana fine. Nel retrogusto, si rivela aperto ed espressivo, offrendo un'esperienza sensoriale avvolgente.
 
Stile Ultreia Petra
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Legumi, Carni rosse, Salumi

Su Ultreia Petra

Ultreia Petra è un vino rosso della DO. Bierzo prodotto da Raúl Pérez. È un monovarietale di Mencía.

La zona offre un microclima eccezionale per la coltivazione della vite: mite, piuttosto temperato, e con una certa umidità costante. È un clima simile a quello galiziano in alcuni aspetti, sebbene in parte mostri le caratteristiche del clima castigliano, più secco.

L'uva utilizzata da Ultreia Petra proviene da terreni scistosi situati nel comune di Valtuille de Abajo. Dopo la vendemmia, i grappoli macerano interi a freddo. Successivamente, l'uva fermenta in botti ovali di rovere francese con capacità fino a 1.500 litri. In questi stessi recipienti Ultreia Petra riposa per dodici mesi, durante i quali vengono effettuati frequenti rimontaggi per ottenere la massima estrazione di colore possibile.

Raúl Pérez è uno degli enologi più riconosciuti del panorama spagnolo. Ha iniziato a produrre nella cantina di famiglia Castro Ventosa, ma non ha tardato a intraprendere il suo percorso autonomo. Uno dei viticoltori più apprezzati da Robert Parker, Raúl collabora con numerosi progetti, ognuno migliore dell'altro.

2021
Ultreia Petra 2021 è un vino rosso che si distingue per il suo bouquet singolare, che lo differenzia dagli altri vini della gamma Ultreia. Il suo carattere unico è attribuibile ai terreni di ardesia, che conferiscono una sottile sensazione terrosa e tannini eleganti. Questo vino presenta una rara fusione di potenza e raffinatezza, con tannini abbondanti ma di grana fine. Nel retrogusto, si rivela aperto ed espressivo, offrendo un'esperienza sensoriale avvolgente.
 
2018 Ultreia Petra 2018 è un vino rosso fluido con aromi di frutta nera matura, con un sottofondo di mirto e timo e ricordi di pasticceria e cioccolato. Al palato è avvolgente, intenso ed espressivo. Un vino con un'acidità rinfrescante e un finale lungo e persistente.
2021
96 Parker
2018
95 Parker
2013
94 Parker

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Prodotto esaurito

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