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Decántalo
Contatto
Biologico
Verónica Ortega Roc Mencía

Verónica Ortega Roc Mencía

Ricco di mineralità e freschezza
Biologico
Verónica Ortega Roc Mencía
75 cl
2023
96 Parker
97 Atkin
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Bierzo
Denominazione di origine D.O. Bierzo
Verónica Ortega
Cantina Verónica Ortega
Contiene solfiti
100% Mencía
Varietà 100% Mencía
15.0
Servizio 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneVerónica Ortega Roc Mencía 2023

Vino rosso Invecchiato in legno Biologico. 12 mesi in botti di rovere francese.

Stile Verónica Ortega Roc Mencía
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Carni rosse, Risotti

Su Verónica Ortega Roc Mencía

Verónica Ortega Roc Mencía è un vino rosso prodotto da Verónica Ortega a Valtuille de Abajo (León) D.O. Bierzo.

 

Verónica Ortega è una gaditana formata nelle migliori cantine della Borgogna e del Priorat, che attratta dal terroir del Bierzo decide di stabilirsi a Valtuille de Abajo per iniziare a produrre i propri vini, avviando così il suo progetto più personale.

Verónica Ortega lavora principalmente con vigneti vecchi di Mencía, seguendo principi ecologici. Le vinificazioni sono artigianali, con fermentazioni spontanee mediante lieviti indigeni e basse dosi di solfiti. Vini fedeli al terroir, con carattere e molta personalità.

 

Verónica Ortega Roc Mencía è un vino prodotto con Mencía da due vigneti di oltre 80 anni, con terreni argilloso-sabbiosi ricchi di minerali in piccoli ciottoli.

Vendemmia manuale in cassette da 15 kg. Si vinifica con il 40% di grappoli interi, con raspo, in tini da 4000 litri. Dopo 40 giorni di macerazione, si effettua la pressatura verticale e il vino passa in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio per svolgere la fermentazione malolattica e un affinamento di 12 mesi.

 

2020

Verónica Ortega Roc Mencía 2020 è un vino rosso fluido con un bouquet profumato di frutti rossi, note floreali di violetta e accenni di liquirizia. Al palato è fresco, elegante e molto equilibrato. Un vino di medio corpo con un'acidità presente, un sorso setoso e un finale lungo e minerale.
2019

Verónica Ortega Roc Mencía 2019 è un vino rosso concentrato con aromi di frutti rossi accompagnati da note floreali. Al palato è complesso, setoso e equilibrato. Un vino di medio corpo a pieno con un passaggio setoso e un finale minerale.
2017 Verónica Ortega Roc Mencía 2017 è un vino rosso fluido con aromi di frutta nera matura e note floreali. Al palato è espressivo, voluminoso e potente. Al suo passaggio mostra un equilibrio tra fruttuosità e terrosità. Presenta un percorso molto lungo e persistente.
2015 Verónica Ortega Roc Mencía è un vino di grande complessità, caratterizzato da finezza ed eleganza. Al naso emergono aromi di frutta rossa e nera con sottili accenni di legno perfettamente integrati. Al palato risulta equilibrato, persistente e molto succoso.
2023
96 Parker
2020
95 Parker
2019
95 Parker
2018
96 Parker
2017
94 Parker
2016
95 Parker
2015
94 Parker
92 Peñín
2014
94 Parker
92 Peñín
2012
92+ Parker
92 Peñín

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