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Decántalo
Contatto
Verónica Ortega Kinki

Verónica Ortega Kinki

Un vino fresco con un trasfondo complejo
Verónica Ortega Kinki
75 cl
2024
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Dettagli
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Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Bierzo
Denominazione di origine D.O. Bierzo
Verónica Ortega
Cantina Verónica Ortega
Contiene solfiti
Doña Blanca, Godello, Mencía, Palomino
Varietà Doña Blanca, Godello, Mencía, Palomino
15.0
Servizio 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneVerónica Ortega Kinki 2024

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile.

Stile Verónica Ortega Kinki
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Formaggi stagionati, Insalate, Risotti

Su Verónica Ortega Kinki

Verónica Ortega Kinki è un vino rosso affinato in barrique, ottenuto dalle varietà Mencía, Doña Blanca, Palomino e Godello, grazie all'abilità della viticoltrice Verónica Ortega, nella D.O. Bierzo.

Di origine gaditana, Verónica Ortega è un'enologa che, prima di innamorarsi delle qualità vitivinicole della valle del Bierzo, si è formata in cantine di grande prestigio come Clos Erasmus e Alvaro Palacios (in Priorat), Domaine de la Romanée Conti e Comte Armand (in Borgogna) o Domaine Combier (nella valle del Rodano settentrionale). Attualmente risiede nel piccolo villaggio di Valtuille de Abajo dove produce vini bianchi e rossi frutto di vinificazioni precise, poco interventiste, mettendo in risalto le eccellenze delle varietà ancestrali della zona come Mencía e Godello.

Verónica Ortega Kinki proviene da vigne vecchie con una media di 80 anni, piantate su terreni argilloso-sabbiosi con una forte presenza di minerali. Attraverso un'agricoltura rispettosa, la viticoltrice pone l'accento sull'importanza della selezione delle vigne e sul loro trattamento per ottenere i migliori risultati. Seguendo i principi dell'agricoltura biologica, il lavoro in vigna è artigianale e la vendemmia manuale in casse da 15 kg.

In cantina, le uve di Verónica Ortega Kinki vengono diraspate e poste in serbatoi di acciaio inossidabile per una leggera fermentazione spontanea con lieviti autoctoni e una breve macerazione di circa 10 giorni. Successivamente, il vino matura in una combinazione di barrique di rovere francese e anfore di terracotta da 800 litri.

Verónica Ortega Kinki è un vino rosso che, sebbene inizialmente appaia leggero e fresco, nasconde una complessità marcata senza sottrarre spazio all'espressione del frutto.

2023

Verónica Ortega Kinki 2023 è un vino giovane che si distingue per la sua eleganza e il suo irresistibile profumo floreale. Avvicinando il bicchiere, si sprigiona un meraviglioso insieme di aromi che richiamano lamponi e ciliegie fresche, accompagnati da un tocco di fiori selvatici che seduce i sensi. Al palato, si percepisce una succosità eccezionale con un equilibrio ammirevole; i suoi tannini sono fini e gradevoli, permettendo di godere di una profondità senza perdere freschezza. 
2020

Verónica Ortega Kinki 2020 è un vino rosso fluido con aromi di frutti rossi accompagnati da note balsamiche. Al palato è leggero, fresco e goloso. Un vino con una acidità presente e tannini marcati. Il finale è lungo e persistente.
2019

Verónica Ortega Kinki 2019 è un vino rosso leggero con seducenti e sottili aromi di frutta rossa e petali di fiori, note erbacee di macchia e tocchi mentolati. Al palato è fluido, fresco ed elegante. Mostra un'acidità vibrante e un fondo balsamico.
2018 Verónica Ortega Kinki 2018 è un vino rosso leggero, dal colore tenue e dagli intensi aromi che rivelano al naso frutta rossa come fragola acidula, lampone e ribes. Al palato è fresco ed elegante, con un fondo balsamico e vibrante.
2023
94 Parker
2022
93 Parker
2021
94 Parker
2020
93 Parker
2019
93 Parker

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