Spedizione gratuita e cavatappi in regalo primi ordini +75 CHF con il codice REGALO

Decántalo
Contatto
Biologico
Soto Manrique Alto de la Estrella

Soto Manrique Alto de la Estrella

L'espressione suprema della garnacha nella Sierra de Gredos
Biologico
Soto Manrique Alto de la Estrella
75 cl
2021
96 Parker
redeemOttieni 0,61 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,83 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
Nessuna sorpresa spiacevole: ciò che paghi su Decántalo è il prezzo finale, senza costi aggiuntivi. Il prezzo è un prezzo finale che include tutto, tutte le tasse in Svizzera e i costi di importazione. Così puoi semplicemente goderti il vino.
Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Cebreros
Denominazione di origine D.O. Cebreros
Bodega Soto y Manrique
Cantina Bodega Soto y Manrique
Contiene solfiti
100% Garnacha Tinta
Varietà 100% Garnacha Tinta
14.0
Servizio 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneSoto Manrique Alto de la Estrella 2021

Vino rosso Invecchiato in legno Biologico e Agricoltura sostenibile. 14 mesi in botte.

Soto Manrique Alto de la Estrella 2021 sprigiona un ventaglio vibrante di aromi al naso, dominato dalla freschezza di bacche acidule come lamponi e ribes, accompagnato da un tocco floreale che lo rende particolarmente elegante. Al palato, questo vino rosso si presenta succoso e corposo, avvolgendo il palato con la sua intensità e precisione, lasciando una piacevole sensazione di freschezza. L'affinamento in legno gli conferisce una struttura complessa ed equilibrata, senza oscurare la sua essenza fruttata. Consigliabile per la sua combinazione di eleganza e freschezza, Soto Manrique Alto de la Estrella 2021 invita a godere di un'esperienza che si distingue per la sua simmetria e precisione aromatica.

Stile Soto Manrique Alto de la Estrella
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Formaggi erborinati, Formaggi morbidi, Selvaggina, Antipasti, Salumi, Formaggi stagionati

Su Soto Manrique Alto de la Estrella

Ci sono luoghi che sembrano usciti da una fiaba, dimenticati nel tempo, finché qualcuno con un occhio attento non li riscopre. La Sierra de Gredos è uno di questi angoli. Vigneti d'altura, terreni granitici e garnachas di vecchie viti che erano lì, in attesa che qualcuno restituisse loro il protagonismo. Ed è così che all'inizio del XXI secolo, pionieri come Telmo Rodríguez, Daniel Ramos o Daniel Landi hanno acceso la scintilla. E, naturalmente, Jesús ‘Chuchi’ Soto, che lo conferma chiaramente: Gredos ha qualcosa di molto speciale.

E come se ce l'ha: granito, garnacha e altitudine. La santissima trinità per produrre vini con anima. "Chuchi", che proviene da una lunghissima esperienza (dalla distribuzione a Valladolid con Pecados Originales fino alla produzione con Leda Viñas Viejas), non ha potuto resistere. Così è nato il suo progetto più personale: Soto Manrique.

Uno dei suoi tesori più preziosi è Alto de la Estrella, un vino di parcella con nome di costellazione e carattere di montagna. Garnacha pura dal suo vigneto più alto, a 1.100 metri, piantato nel 1961 e con suoli di ardesia attraversati da una vena di quarzo.

Tutto a mano, tutto con cura. La coltivazione è biologica e la vendemmia manuale. In cantina la fermentazione con lieviti autoctoni è lenta e l'affinamento in foudre di 2.000 litri dura 14 mesi. Infine, viene imbottigliato senza filtrare. Il risultato è un vino elegante, vibrante e con quella freschezza che solo i grandi vigneti d'altura possono offrire.

Alto de la Estrella è un viaggio nel cuore di Gredos. Un luogo dove il tempo si è fermato... finché non sono arrivati, per fortuna, coloro che sanno guardare.

 

2021

Soto Manrique Alto de la Estrella 2021 sprigiona un ventaglio vibrante di aromi al naso, dominato dalla freschezza di bacche acidule come lamponi e ribes, accompagnato da un tocco floreale che lo rende particolarmente elegante. Al palato, questo vino rosso si presenta succoso e corposo, avvolgendo il palato con la sua intensità e precisione, lasciando una piacevole sensazione di freschezza. L'affinamento in legno gli conferisce una struttura complessa ed equilibrata, senza oscurare la sua essenza fruttata. Consigliabile per la sua combinazione di eleganza e freschezza, Soto Manrique Alto de la Estrella 2021 invita a godere di un'esperienza che si distingue per la sua simmetria e precisione aromatica.
2021
96 Parker

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

30,74 CHF Dazio assolto

  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,83 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
Nessuna sorpresa spiacevole: ciò che paghi su Decántalo è il prezzo finale, senza costi aggiuntivi. Il prezzo è un prezzo finale che include tutto, tutte le tasse in Svizzera e i costi di importazione. Così puoi semplicemente goderti il vino.