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Decántalo
Mas de Can Blau

Mas de Can Blau

Una concentrazione e complessità di grande eleganza
Mas de Can Blau
75 cl
2020
88 Atkin
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Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
D.O. Montsant
Denominazione di origine D.O. Montsant
Can Blau
Cantina Can Blau
Contiene solfiti
35% Cariñena, 35% Garnacha Tinta, 30% Syrah
Varietà 35% Cariñena, 35% Garnacha Tinta, 30% Syrah
18.0
Servizio 18.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneMas de Can Blau 2020

Vino rosso Invecchiato in legno. 18 mesi in botti di rovere francese.

Mas de Can Blau 2020 si svela con una tavolozza di aromi dove i frutti neri maturi come more e prugne si intrecciano con note di liquirizia e un accenno di legno tostato. Al palato, rivela la sua personalità matura e robusta, con un frutto vibrante accompagnato da tannini fermi, eredità del suo passaggio in rovere. Il finale è lungo e avvolgente, lasciando un'impressione complessa con un retrogusto speziato che persiste piacevolmente. Questo vino rosso è un mosaico di sapori concentrati da gustare con calma.

Stile Mas de Can Blau
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Legumi, Formaggi stagionati, Carni rosse, Selvaggina

Su Mas de Can Blau

Mas de Can Blau è un vino rosso D.O. Montsant prodotto da Cellers Can Blau, una delle sette cantine che fanno parte del gruppo Orowines. Cellers Can Blau è stata fondata nel 2003 dalla famiglia Gil a El Molar.

Il clima in questa zona è mediterraneo ma con una certa continentalità. Le montagne fungono da barriera naturale contro l'influenza marittima, il che provoca una grande escursione termica tra il giorno e la notte. In generale, gli inverni sono freddi e le estati secche e calde.

Mas de Can Blau è un blend delle varietà Carinyena (35%), Syrah (35%) e Garnacha (30%). Le uve provengono da vigneti vecchi con un'età media di 40 anni e piantati su diversi terreni che forniscono la maturazione ottimale a ciascuna varietà.

Per la sua produzione, la macerazione e la fermentazione avvengono in piccoli serbatoi di acciaio inossidabile. La fermentazione malolattica, invece, viene effettuata in botti di rovere francese, le stesse in cui il vino trascorrerà un affinamento di 18 mesi.

Mas de Can Blau, grazie al clima in cui sono situati i vigneti e al suo processo di vinificazione, dà come risultato un vino concentrato e speziato, con un'alta intensità aromatica.

2020

Mas de Can Blau 2020 si svela con una tavolozza di aromi dove i frutti neri maturi come more e prugne si intrecciano con note di liquirizia e un accenno di legno tostato. Al palato, rivela la sua personalità matura e robusta, con un frutto vibrante accompagnato da tannini fermi, eredità del suo passaggio in rovere. Il finale è lungo e avvolgente, lasciando un'impressione complessa con un retrogusto speziato che persiste piacevolmente. Questo vino rosso è un mosaico di sapori concentrati da gustare con calma.

2011 Potente e avvolgente all'ingresso. Di passaggio vellutato e saporito. Ottima acidità e tannini rotondi. Finale lungo e persistente.

Ciliegia picota con riflessi granati.

Grande intensità aromatica, presenza di frutta rossa matura combinata con abbondanti note tostate.
2009 In bocca è ampio, con un'elevata carica fruttata, carnoso, molto ben strutturato. Mostra un'acidità marcata, definita, integrata e rinfrescante che, insieme a tannini maturi, invita al sorso. Lungo e persistente. Affumicati e torrefatti in retronasale.

Splendido colore ciliegia picota molto intenso, con riflessi granati. Brillante. Lacrima abbondante, densa e lenta.

Naso pulito di elevata intensità, complesso ed espressivo. Spicca una potente frutta nera, matura. Piacevoli note tostate si mescolano con aromi speziati, ricordi terrosi, lievi note minerali e rinfrescanti balsamici. Molto equilibrato.
2007 Vino rosso del Montsant con un ingresso intenso, potente e ampio. Al palato si presenta molto concentrato e carnoso, con frutta ben matura e sentori speziati. Buona struttura. Tannini maturi e ben integrati. Finale molto lungo e persistente.

Si mostra con un colore ciliegia molto intenso, con riflessi granati. Brillante. Lacrima abbondante e lenta.

Gli aromi sono complessi, ampi e molto espressivi. La frutta fresca e matura si presenta potente e calda insieme a note del terroir, note tostate e tocchi di cioccolato. Molto equilibrato.
2006 È pieno, concentrato, ricco, abbondante ma non eccessivo, ben "arredato" per quanto riguarda l'affinamento in rovere, con le caratteristiche per piacere sia al degustatore esperto che agli appassionati in generale.

Ciliegia intensa.

Persegue un equilibrio tra le note calde, di frutta macerata e il ricordo del terroir.
2017
93 Peñín
2014
91 Peñín
92 Suckling
2013
92 Peñín
91 Suckling
2012
93 Peñín
2009
94 Peñín
89 Parker
2007
93 Peñín
92 Parker
2006
93 Peñín
92 Parker

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