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Decántalo
Can Blau "Blau" Montsant

Can Blau "Blau" Montsant

Giovinezza e freschezza Montsant
Can Blau "Blau" Montsant
75 cl
2024
Magnum
2023
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Dettagli
13.50%
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Catalogna
Zona di produzione Catalogna
D.O. Montsant
Denominazione di origine D.O. Montsant
Can Blau
Cantina Can Blau
Contiene solfiti
Cariñena, Garnacha Tinta, Syrah
Varietà Cariñena, Garnacha Tinta, Syrah
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneCan Blau "Blau" Montsant 2024

Vino rosso Invecchiato in legno. 4 mesi in botti di rovere francese.

Can Blau "Blau" Montsant 2024 risveglia i sensi con la sua apparizione di un intenso colore rubino. Al naso, incantano aromi di frutta nera matura come prugne e more, completati da un delicato tocco di spezie e un sottile ricordo di rovere. Al palato, l'esperienza è voluttuosa; si manifesta in una texture setosa che avvolge con sapori di frutti neri succosi, intrecciati con note di liquirizia e un tocco minerale. Si distingue per la sua equilibrata acidità, che apporta una freschezza sorprendente. È consigliato grazie alla sua capacità di coniugare complessità ed equilibrio, catturando l'essenza e la ricchezza del terroir di Montsant.

Stile Can Blau "Blau" Montsant
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Antipasti, Legumi, Funghi, Carni rosse, Selvaggina

Su Can Blau "Blau" Montsant

Can Blau "Blau" Montsant è un vino rosso della D.O. Montsant prodotto da Cellers Can Blau, una delle sette cantine che fanno parte del gruppo Orowines. Cellers Can Blau è stata fondata nel 2003 dalla famiglia Gil a El Molar.
 
Il clima in questa zona è mediterraneo ma con una certa continentalità. Le montagne fungono da barriera naturale contro l'influenza marittima, provocando una grande escursione termica tra il giorno e la notte. In generale, gli inverni sono freddi e le estati secche e calde.

Questo vino è un blend di uve piantate su diversi tipi di suoli che si adattano a ciascuna varietà. Da una parte abbiamo la Cariñena (50%) piantata su suoli argillosi, la Syrah (25%) su suoli calcarei e la Garnacha (25%) su suoli di ardesia.
 
La vinificazione di Can Blau "Blau" Montsant avviene in serbatoi di acciaio inossidabile a una temperatura controllata di 25º per una fermentazione ottimale, riposando per 4 mesi in barrique di rovere francese per conferire maggiore complessità al vino.

Can Blau "Blau" Montsant è un vino succoso e intenso con aromi di frutti rossi e neri.
 
2024

Can Blau "Blau" Montsant 2024 risveglia i sensi con la sua apparizione di un intenso colore rubino. Al naso, incantano aromi di frutta nera matura come prugne e more, completati da un delicato tocco di spezie e un sottile ricordo di rovere. Al palato, l'esperienza è voluttuosa; si manifesta in una texture setosa che avvolge con sapori di frutti neri succosi, intrecciati con note di liquirizia e un tocco minerale. Si distingue per la sua equilibrata acidità, che apporta una freschezza sorprendente. È consigliato grazie alla sua capacità di coniugare complessità ed equilibrio, catturando l'essenza e la ricchezza del terroir di Montsant.

2023

Can Blau "Blau" Montsant 2023 esprime tutta la sua personalità in ogni sorso. Visivamente, presenta un invitante colore ciliegia con riflessi violacei che incantano la vista. Al naso, le frutta rosse come ciliegie e lamponi si manifestano in modo vibrante, accompagnate da accenni di prugna matura. Emergono anche sottili aromi speziati e una leggera nota minerale che stimolano la curiosità. Al palato, questo vino offre una sensazione di freschezza, equilibrio e una texture piacevole. Il suo passaggio è ampio e culmina con un finale speziato che invita a godere di un altro sorso. Questo vino è raccomandabile per la sua magnifica struttura e la capacità di riflettere il carattere del Montsant.

2022

Can Blau "Blau" Montsant 2022 è un vino rosso leggermente fruttato, con un corpo moderato. Al naso, si avvertono aromi freschi di pesca e agrumi, accompagnati da un delicato tocco di vaniglia. Al palato, è vibrante e giocoso, con una splendida acidità dovuta al raffreddamento notturno. Il suo profilo è fluido e ben equilibrato, con un invecchiamento in legno molto controllato che aggiunge eleganza senza predominare.                      

2021

Can Blau "Blau" Montsant 2021 è un vino rosso che seduce con la sua giovinezza e corpo moderato. Al primo sorso, si dispiegano sapori di frutta rossa come ciliegie e lamponi, sfumati da un tocco speziato che risveglia i sensi. Il suo passaggio sul palato è succoso e vivace, culminando in un finale fresco e leggermente minerale che invita a continuare a gustarlo. Un vino vibrante, ideale per chi cerca un'espressione autentica di Montsant.

2014 Fresco ed equilibrato. Fruttato e minerale, con un retrogusto speziato.

Rosso ciliegia con riflessi violacei.

Note fruttate complesse e ricordi varietali.
2013 Al palato è complesso e fresco. Finale speziato e minerale.

Colore ciliegia con riflessi violacei.

Al naso si presenta molto complesso, fresco ed equilibrato. Emergono aromi di frutta e note del terroir.
2011 Ingresso avvolgente e scorrevole, con una piacevole untuosità. Magnifica acidità che conferisce grande freschezza. Tannini medi, corpo medio. Molto fruttato, goloso, saporito. Buona persistenza con retrogusto minerale e speziato.

Colore ciliegia picota intenso e profondo con riflessi violacei. Pulito e brillante.

Naso di grande intensità, dominato da frutta rossa matura, ricordi floreali e vegetali, alcune note tostate e speziate, un accenno di mineralità e sullo sfondo lievi note lattiche.
2010 Intenso e con un buon percorso, saporito, untuoso, con molta frutta fresca sfumata da cremosi tostati. Buona acidità che gli conferisce freschezza e vivacità. Finale lungo con un retrogusto minerale e speziato molto piacevole.

Attraente colore ciliegia con bordi leggermente violacei. Strato medio. Lacrima che lascia traccia.

Alta intensità aromatica con una marcata frutta rossa intrecciata a fini tostati e un'elegante mineralità. Dopo aver agitato il bicchiere, appare la frutta più succosa insieme a note speziate e lattiche. Sullo sfondo, aromatici fiori (violette) accanto a freschi balsamici. Molto equilibrato.
2020
90 Peñín
89 Suckling
2019
91 Peñín
2018
90 Peñín
2017
88 Peñín
89 Suckling
2011
88 Parker
2010
91 Peñín
85 Parker

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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