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Decántalo
Contatto
Mas Candí Brut NatureNature

Mas Candí Brut NatureNature

Puro Penedès, fresco e leggero
Mas Candí Brut NatureNature
75 cl
92 Parker
92 Decantalo
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Dettagli
11.50%
Alcol 11.50%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
Corpinnat
Tipologia di spumante Corpinnat
Ramon Jané Viticultor
Cantina Ramon Jané Viticultor
Corpinnat, Vino
Contiene solfiti
45% Xarel·lo, 30% Macabeo, 25% Parellada
Varietà 45% Xarel·lo, 30% Macabeo, 25% Parellada
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneMas Candí Brut Nature

Corpinnat Brut Nature Agricoltura sostenibile. 24 mesi in bottiglia senza sboccatura.

Mas Candí Brut Nature un'acidità citrica molto equilibrata. Passaggio in bocca e finale lungo e molto pulito.

Colore giallo paglierino pallido con lievi riflessi dorati. È molto brillante, con una bolla fine, lenta e persistente.

Ha un naso di intensità medio-alta, fresco ed espressivo dove predominano gli aromi della frutta, note erbacee, certi sentori floreali e lievi sfumature della sua maturazione.

Stile Mas Candí Brut NatureNature
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento
Abbinamento
Antipasti

Su Mas Candí Brut NatureNature

Mas Candí Brut Nature è uno spumante prodotto dalla cantina Ramon Jané Viticultor a Avinyonet del Penedès (Alt Penedès).

Mas Candí è una cantina fondata nel 2006 con l'intento di produrre i propri vini ottenuti dai vigneti piantati dai loro nonni.

Con il massimo rispetto per l'ambiente e cercando la complicità del paesaggio, lavorano in modo ecologico con varietà autoctone recuperando antiche uve catalane quasi scomparse.

Mas Candí possiede oltre 55 ettari di vigneti propri situati alle porte del Parco Naturale del Massís del Garraf. Dispongono di diversi terroir, altitudini e microclimi per vinificare le diverse varietà di uva sviluppate nelle condizioni più idonee.

Mas Candí Brut Nature è uno spumante prodotto con Xarel·lo, Macabeo e Parellada da vigneti propri piantati su suoli argilloso-calcarei.

Dopo la vendemmia manuale e prima di iniziare la prima fermentazione alcolica con lieviti autoctoni. Dopo la seconda fermentazione in bottiglia e un affinamento minimo di 24 mesi, si procede al dégorgement senza aggiungere liqueur d'expédition.

Mas Candí Brut Nature è uno spumante fresco e leggero. Si distinguono le note di frutta bianca mediterranea con lievi sentori di pasticceria. In bocca è molto secco, con una bolla persistente ma molto elegante.

Mas Candí Brut Nature un'acidità citrica molto equilibrata. Passaggio in bocca e finale lungo e molto pulito.

Colore giallo paglierino pallido con lievi riflessi dorati. È molto brillante, con una bolla fine, lenta e persistente.

Ha un naso di intensità medio-alta, fresco ed espressivo dove predominano gli aromi della frutta, note erbacee, certi sentori floreali e lievi sfumature della sua maturazione.
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