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Giornata Internazionale del Merlot, una celebrazione di classe

07/11/2020 Attualità

Come ogni 7 novembre, in tutto il mondo si celebra la Giornata Internazionale del Merlot. Una giornata molto speciale che ha come obiettivo omaggiare una delle varietà nobili più conosciute a livello globale. E infatti, se questa uva gode di una così buona reputazione, è per la sua capacità di produrre vini eleganti, delicati e setosi. Puoi verificarlo tu stesso nel nostro catalogo di vini elaborati con merlot.

Uvas para vino merlot

Una varietà con distinzione

Considerata sorella del cabernet sauvignon, il merlot è un vitigno originario della zona di Bordeaux (Francia) che si può trovare piantato in tutto il mondo: Italia, Spagna, Portogallo, Argentina, Cile, Australia… Tuttavia, senza dubbio, dove ha maggiore presenza è in Francia, dove si coltivano due terzi della produzione totale.

Il nome merlot deriva da una variazione di merlo, un uccello molto popolare i cui colori, tra il rosso e il blu nerastro, ricordano il colore della bacca. E sebbene a prima vista sia un'uva migliorativa che apporta colore, eleganza e qualità ai vini, la verità è che i monovarietali sono una vera meraviglia.

Stappando un merlot troverai un vino strutturato, con corpo medio-alto, con buona gradazione alcolica, tannini levigati e acidità elevata. In altre parole, un vino con una distinzione e morbidezza singolari e una buona longevità in bottiglia. Caratteristiche ideali per abbinare con un mondo di piatti come carni bianche, paste, salumi e, naturalmente, una grande varietà di formaggi. A questo punto, non ci resta che consigliarti cinque vini merlot di etichetta che ci hanno conquistato per la loro eleganza e morbidezza. Ti va di provarli?

5 vini elaborati con uva merlot tra i più eleganti

Pétrus 2015

Petrus 2015

Originario di una delle cantine più leggendarie di Bordeaux, parlare di Pétrus significa parlare di un vino concentrato, esuberante e potente della AOC Pomerol. Una delle gemme enologiche più apprezzate e costose al mondo, elaborata unicamente con uva merlot e le cui valutazioni sono sempre di 10. È senza dubbio un lusso capriccioso.

Chateau Guillot Clauzel Pömerol 2016

Chateau Guillot Clauzel Pômerol 2016

Ancora a Pomerol (Bordeaux), culla dei migliori vini di merlot, troviamo questa meraviglia in coupage con la varietà cabernet franc. Elaborato in una piccola tenuta poco conosciuta ma situata in una posizione geografica impressionante, si tratta di un autentico tesoro di produzione limitata. Se vuoi provarlo, non esitare!

Enate Merlot Merlot 2015

Enate Merlot Merlot 2015

Somontano è una denominazione spagnola che ha saputo adattare come nessuno le varietà provenienti dalla Francia. Prova di questa grande versatilità la troviamo in questo vino 100% merlot della rinomata cantina Enate. Un vino avvolgente e vellutato che si presenta con l'etichetta disegnata appositamente per questa annata dall'artista Frederic Amat. Una vera opera d'arte.

Andrew Will Ciel du Cheval 2015

Andrew Will Ciel du Cheval 2014

Partendo dal principio che il protagonismo è in ciò che accade nel vigneto, la cantina nordamericana Andrew Will elabora un coupage di merlot e cabernet franc tra i più distinti. Un vero lavoro artigianale di produzione limitata che è diventato una delle migliori elaborazioni attualmente presenti nel distretto di Columbia. Un merlot di nuova generazione.

Atrium Merlot 2018

Atrium Merlot 2018

Infine, a 50 km da Barcellona, nella D.O. Penedès, la Familia Torres esporta da tempo i suoi vini in oltre 140 paesi del mondo. Un vero e proprio lascito che permette loro di avere un controllo assoluto del proprio lavoro e in cui non c'è spazio per l'errore. Prova di ciò lo troviamo in questo monovarietale di merlot il cui nome, Atrium, fa riferimento al luogo della casa dove gli antichi romani mangiavano, bevevano e ascoltavano musica. Un vero banchetto.

Ora che ti abbiamo messo in modalità merlot, sicuramente ti è venuta voglia di celebrare la Giornata Internazionale del Merlot come si deve. Cioè, brindando con un buon vino elaborato con questa varietà. Cosa aspetti allora? Salute winelover!

Immagine di Wikimedia Commons «Merlot grape».

Originale su commons.wikimedia.org

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