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Barcelona Wine Week

07/02/2020 Attualità

La possibilità di esplorare il territorio e conoscere le peculiarità del vino spagnolo.

Questa settimana abbiamo partecipato alla prima edizione della Barcelona Wine Week, un salone organizzato da Fira de Barcelona, attraverso Alimentaria Exhibitions, un'evoluzione dello spazio conosciuto come Intervin che ora si separa dalla Feria Alimentaria con l'obiettivo di essere una vera e propria vetrina dove il vino spagnolo sia l'unico protagonista, e con l'intenzione di diventare un evento annuale di proiezione internazionale.

In questa sua prima edizione, la fiera Barcelona Wine Week è riuscita a riunire oltre 500 aziende espositrici provenienti da praticamente tutti i punti della geografia spagnola e produttori che fanno parte di circa 40 Denominazioni di Origine.

Questo salone vinicolo era suddiviso in sezioni dove abbiamo potuto fare un viaggio attraverso le #BWWLANDS, uno spazio dove i produttori erano raggruppati per zone e dove il vino veniva valorizzato come rappresentante delle caratteristiche specifiche di ogni territorio che lo vede nascere.

Abbiamo anche fatto un giro nello spazio dedicato al collettivo Artisan Wine Attraction, che raggruppa vignaioli indipendenti, piccole cantine che lavorano i loro vigneti per conservare la loro autenticità territoriale con il massimo rispetto per l'ambiente circostante.

La sensibilità femminile all'interno del mondo vinicolo ha trovato un posto preminente all'interno del salone Barcelona Wine Week. Lo spazio FABULOUS 50 by Women ci ha offerto la possibilità di provare una selezione di 50 vini prodotti o promossi da donne. Un'eccezionale barra a libera disposizione che permetteva, attraverso schede informative, di degustare i vini e conoscere un po' di più su di essi e sulle donne che stanno dietro a ciascuna di queste favolose bottiglie.

La Barcelona Wine Week ci ha anche offerto un ventaglio di attività di divulgazione e formazione all'interno dello spazio denominato BBWHub, dove abbiamo potuto aggiornarci sulle nuove tendenze sia in questioni tecnologiche come l'uso degli smartphone e delle applicazioni legate al settore, le abitudini dei consumatori o il funzionamento e il futuro del marketing online, ma anche in questioni come l'enoturismo o il recupero di varietà ancestrali e gli effetti del cambiamento climatico.

Abbiamo anche potuto approfondire il ruolo del sommelier, o vivere in prima persona l'evoluzione dei vini di invecchiamento biologico o le diverse esperienze sensoriali che il salone ci offriva: degustazioni accompagnate da musica e arte per potenziare il piacere del vino da diverse prospettive.

Vini che ci hanno sorpreso

Antonio Flores de Gonzalez ByassCuatro PalmasPX1931px1931

Alla Barcelona Wine Week abbiamo potuto salutare i produttori che già conosciamo, scoprire nuove proposte e avere l'opportunità di provare gioielli mondiali della viticoltura come Tío Pepe Amontillado Cuatro Palmas, grazie a Antonio Flores, enologo e master blender di Bodegas González Byass. Questo vino generoso di Jerez è stato riconosciuto nel 2019 come il Miglior Vino del Mondo dall'International Wine Challenge.

Abbiamo anche avuto l'opportunità di gustare Don PX Convento Selección 1931, vino dolce prodotto con la varietà pedro ximénez dalla Bodega Toro Albalá all'interno della DO Montilla-Moriles, che ha ottenuto una valutazione di 98 Punti Parker. La sua annata 1946 ha una valutazione di 100 Punti Parker. Senza dubbio, un vero gioiello pieno di storia e riconoscimento mondiale.

In definitiva, il nostro passaggio alla Barcelona Wine Week ci ha lasciato un ottimo sapore in bocca. Un salone dove si è puntato anche sulla sostenibilità, tema affrontato in diverse conferenze e su varie tematiche e che ha prevalso nello sviluppo della fiera dove sono stati utilizzati materiali come cartone, carta e vetro per un migliore utilizzo e riciclo delle risorse e il cui mobilio sarà riutilizzato nelle prossime edizioni.

Da qui un ringraziamento a tutti i produttori che ci hanno accolto e trattato con tanta gentilezza e un complimento agli organizzatori. Speriamo di poter ripetere l'esperienza, possibilmente, il prossimo anno.

Successo a tutti!

Decántalo