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Decántalo
Contatto
Yllera 5.5 Verdejo Frizzante

Yllera 5.5 Verdejo Frizzante

Il volto più giovane e frizzante di Yllera
Yllera 5.5 Verdejo Frizzante
75 cl
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Dettagli
5.50%
Alcol 5.50%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
Yllera
Cantina Yllera
Contiene solfiti
100% Verdejo
Varietà 100% Verdejo
6.0
Servizio 6.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneYllera 5.5 Verdejo Frizzante

Vino bianco Giovane.

Yllera 5.5 Verdejo Frizzante è un vino bianco giovane che invita al divertimento con il suo delicato perlage naturale. Avvicinando il naso, si sprigionano fresche fragranze di mela verde, un tocco agrumato che ricorda il limone, delicati petali di rosa e un ventaglio di frutti tropicali come frutto della passione, ananas e litchi. Ogni sorso rivela un sapore intenso e estremamente piacevole, caratterizzato dalla sua freschezza. Questo vino chiude con un finale lungo e persistente che invita a continuare a gustarlo.

Stile Yllera 5.5 Verdejo Frizzante
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Antipasti, Cioccolato, Dessert a base di frutta

Su Yllera 5.5 Verdejo Frizzante

Yllera Verdejo 5.5 è un vino bianco senza denominazione di origine prodotto da Grupo Yllera. Questo vino è un monovarietale di Verdejo.

Le uve che Yllera Verdejo 5.5 utilizza provengono da vigneti di età compresa tra i 25 e i 40 anni. La vendemmia viene effettuata di notte, quando le temperature sono basse, affinché l'uva non perda le sue qualità.

In cantina, si procede innanzitutto con un processo di diraspatura. Successivamente si effettua una macerazione prefermentativa a freddo per ottenere la migliore estrazione possibile degli aromi.

L'uva di Yllera Verdejo 5.5 viene pressata delicatamente in una pressa pneumatica a polmone per ottenere il mosto, che viene conservato a basse temperature. Questo fermenta parzialmente fino a raggiungere i 5.5 gradi alcolici. In questo modo, Yllera Verdejo 5.5 rispetta l'acidità e la dolcezza del frutto e conserva l'anidride carbonica originaria della fermentazione. Questo vino, prima di essere imbottigliato, viene chiarificato e stabilizzato.

La collezione Frizzante, di cui fa parte Yllera Verdejo 5.5, è un progetto che mira ad avvicinare i giovani al mondo del vino attraverso metodi di vinificazione poco comuni.

2014 Potente, di ottima acidità e straordinaria freschezza. Finale lungo e persistente.

Attraente giallo paglierino. Limpido e molto brillante.

Piacevoli note di mela verde e sfumature agrumate. Tocchi floreali e minerali con presenza di frutti tropicali esotici.

Yllera 5.5 Verdejo Frizzante è un vino bianco giovane che invita al divertimento con il suo delicato perlage naturale. Avvicinando il naso, si sprigionano fresche fragranze di mela verde, un tocco agrumato che ricorda il limone, delicati petali di rosa e un ventaglio di frutti tropicali come frutto della passione, ananas e litchi. Ogni sorso rivela un sapore intenso e estremamente piacevole, caratterizzato dalla sua freschezza. Questo vino chiude con un finale lungo e persistente che invita a continuare a gustarlo.

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