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Yllera 5.5 Verdejo Frizzante

Yllera 5.5 Verdejo Frizzante

Yllera präsentiert sich in seiner jugendlichsten und sprudelndsten Facette.
Yllera 5.5 Verdejo Frizzante
75 cl.
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Einzelheiten
5.50%
Alkoholgehalt 5.50%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
Yllera
Bodega Yllera
Enthält Sulfite
100% Verdejo
Rebsorten 100% Verdejo
6.0
Trinktemperatur 6.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Yllera 5.5 Verdejo Frizzante

Weißwein Jung.

Yllera 5.5 Verdejo Frizzante ist ein junger Weißwein, der mit seinem sanften, natürlichen Prickeln zum vergnüglichen Genuss einlädt. Beim Heranführen der Nase entfalten sich frische Düfte von grünem Apfel, eine zitrische Note, die an Zitrone erinnert, zarte Rosenblätter und ein Spektrum tropischer Früchte wie Passionsfrucht, Ananas und Litschi. Jeder Schluck offenbart einen kraftvollen und überaus angenehmen Geschmack, der sich insbesondere durch seine Frische auszeichnet. Dieser Wein klingt mit einem langen und anhaltenden Abgang aus, der zum weiteren Genuss verführt.

Stil Yllera 5.5 Verdejo Frizzante
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Obst-Desserts, Aperitif, Schokolade

Über Yllera 5.5 Verdejo Frizzante

Yllera Verdejo 5.5 ist ein Weißwein ohne Ursprungsbezeichnung, hergestellt durch Grupo Yllera. Dieser Wein ist ein Sortenwein aus Verdejo.

Die Trauben, die Yllera Verdejo 5.5 verwendet, stammen aus zwischen 25 und 40 Jahre alten Weinbergen. Die Lese erfolgt in der Nacht, wenn die Temperaturen niedrig sind, damit die Trauben ihre Eigenschaften nicht verlieren.

Im Weingut wird zunächst ein Entrappungsvorgang durchgeführt. Anschließend erfolgt eine Kaltmazeration vor der Gärung, um die bestmögliche Extraktion der Aromen zu erhalten.

Die Traube von Yllera Verdejo 5.5 werden sanft in einer pneumatischen Presse mit Luftsack gedrückt, um den Most zu erhalten, der bei niedrigeren Temperaturen konserviert wird. Dieser fermentiert teilweise, bis er einen Alkoholgehalt von 5,5 erreicht. Auf diese Weise respektiert Yllera Verdejo 5.5 die Säure und Süße der Frucht und bewahrt die ursprüngliche CO2-Gärung. Dieser Wein wird vor der Abfüllung geklärt und stabilisiert.

Die Kollektion Frizzante, zu der Yllera Verdejo 5.5 gehört, ist ein Projekt, das jungen Menschen die Welt des Weins durch ungewöhnliche Wege der Weinherstellung näher bringen möchte.

2014 Kraftvoll, mit hervorragender Säure und exzellenter Frische. Langes und anhaltendes Finale.

Ansprechendes Strohgelb. Klar und sehr glänzend.

Angenehme Noten von grünem Apfel und zitrischen Nuancen. Florale und mineralische Anklänge sowie Präsenz exotischer tropischer Früchte.

Yllera 5.5 Verdejo Frizzante ist ein junger Weißwein, der mit seinem sanften, natürlichen Prickeln zum vergnüglichen Genuss einlädt. Beim Heranführen der Nase entfalten sich frische Düfte von grünem Apfel, eine zitrische Note, die an Zitrone erinnert, zarte Rosenblätter und ein Spektrum tropischer Früchte wie Passionsfrucht, Ananas und Litschi. Jeder Schluck offenbart einen kraftvollen und überaus angenehmen Geschmack, der sich insbesondere durch seine Frische auszeichnet. Dieser Wein klingt mit einem langen und anhaltenden Abgang aus, der zum weiteren Genuss verführt.

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