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Decántalo
Contatto
Victoria Diez-Caballero Reserva

Victoria Diez-Caballero Reserva

La creazione più personale di Bodega Diez-Caballero
Victoria Diez-Caballero Reserva
75 cl
2015
92 Decantalo
redeemOttieni 0,31 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
La Rioja
Zona di produzione La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominazione di origine D.O.Ca. Rioja
Diez-Caballero
Cantina Diez-Caballero
Contiene solfiti
100% Tempranillo
Varietà 100% Tempranillo
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneVictoria Diez-Caballero Reserva 2015

Vino rosso Riserva. 12 mesi in botti di rovere francese.

Stile Victoria Diez-Caballero Reserva
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Legumi, Carni rosse, Selvaggina

Su Victoria Diez-Caballero Reserva

Victoria Diez-Caballero Reserva è un vino rosso prodotto dalla cantina Diez-Caballero nel comune di Elciego (Álava), D.O.Ca. Rioja.

Diez-Caballero è una piccola cantina familiare con una lunga tradizione nella produzione di vini sfusi, fino a quando nel 1979 Victoria Cañas, insieme a suo marito, decide di cambiare approccio e iniziare a produrre i propri vini con l'intento di venderli imbottigliati.

Attualmente, alla guida della produzione ci sono i loro due figli, Antonio e Victoria Diez-Caballero. Dispongono di 25 ettari di vigneto suddivisi in diverse parcelle, tutte situate intorno a Elciego, nel cuore della Rioja Alavesa. La cantina integra perfettamente tutte le nuove tecnologie in un'architettura con molti anni di storia. Il risultato sono vini sinceri che esprimono tutto il carattere di questa magnifica zona.

Victoria Diez-Caballero Reserva è un vino prodotto con Tempranillo da vigneti propri, provenienti da piccoli appezzamenti di tre antiche tenute. Situati a oltre 500 metri di altitudine, su terreni prevalentemente argilloso-calcarei, con più di 80 anni di età.

Dopo la vendemmia manuale, in cantina fermenta con lieviti selezionati in vasche di cemento, con una lunga macerazione. La fermentazione malolattica e un affinamento di 12 mesi si svolgono in botti di rovere francese.

2010 Victoria Diez-Caballero Reserva 2010 è un vino profondo, complesso ed elegante. Prodotto solo nelle migliori annate, questo ci mostra tutto il carattere varietale in perfetta comunione con le note dell'invecchiamento. Intenso al naso, speziato con aromi di frutta rossa matura, al palato è avvolgente e intenso, con un finale molto lungo.
2012
90+ Parker
2010
90 Parker

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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