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Decántalo
Contatto
Diez-Caballero Reserva

Diez-Caballero Reserva

Con tutto il carattere della Rioja Alavesa
Diez-Caballero Reserva
75 cl
2017
90 Parker
91 Decantalo
90 Peñín
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
La Rioja
Zona di produzione La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominazione di origine D.O.Ca. Rioja
Diez-Caballero
Cantina Diez-Caballero
Contiene solfiti
100% Tempranillo
Varietà 100% Tempranillo
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneDiez-Caballero Reserva 2017

Vino rosso Riserva. 18 mesi in botti di rovere francese.

Diez-Caballero Reserva 2017 presenta un seducente color rosso rubino. Al naso, si distinguono intensi aromi di prugne e ciliegie mature, arricchiti da tocchi di spezie come la vaniglia e delicate note di rovere. Al palato, offre una consistenza vellutata e un sapore concentrato che riflette la ricchezza dei suoi aromi fruttati e speziati. Questo vino rosso invecchiato in botte è un classico esempio di equilibrio e profondità.                      

Stile Diez-Caballero Reserva
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Formaggi stagionati, Carni rosse

Su Diez-Caballero Reserva

Diez-Caballero Reserva è un vino rosso prodotto dalla cantina Diez-Caballero nel comune di Elciego (Álava), D.O.Ca. Rioja.
 

Diez-Caballero è una piccola cantina familiare con una lunga tradizione nella produzione di vini sfusi, fino a quando nel 1979 Victoria Cañas, insieme al marito, decise di dare un nuovo indirizzo e iniziare a produrre i propri vini con l'intenzione di venderli imbottigliati.

Attualmente, alla guida della produzione ci sono i due figli, Antonio e Victoria Diez-Caballero. Dispongono di 25 ettari di vigneti suddivisi in diversi appezzamenti, tutti situati nei dintorni di Elciego, nel cuore della Rioja Alavesa. La cantina integra perfettamente tutte le nuove tecnologie in un'architettura con molti anni di storia. Il risultato sono vini sinceri che esprimono tutto il carattere di questa magnifica zona.
 

Diez-Caballero Reserva è un vino prodotto con Tempranillo da vigneti di proprietà, dei migliori appezzamenti della cantina. Situati a oltre 500 metri di altitudine, su terreni prevalentemente argilloso-calcarei, con oltre 80 anni di età.

Dopo la vendemmia manuale, in cantina fermenta con lieviti selezionati in vasche di cemento, con una lunga macerazione. L'invecchiamento avviene in botti di rovere francese e americano per 18 mesi.

2017

Diez-Caballero Reserva 2017 presenta un seducente color rosso rubino. Al naso, si distinguono intensi aromi di prugne e ciliegie mature, arricchiti da tocchi di spezie come la vaniglia e delicate note di rovere. Al palato, offre una consistenza vellutata e un sapore concentrato che riflette la ricchezza dei suoi aromi fruttati e speziati. Questo vino rosso invecchiato in botte è un classico esempio di equilibrio e profondità.                      
2010 Diez-Caballero Reserva 2010 è un vino complesso, espressivo e estremamente equilibrato. Questa annata rappresenta perfettamente lo stile classico dei Reserva di Rioja. Naso elegante, con aromi di frutta rossa matura intrecciati con note tostate derivanti dall'invecchiamento. Al palato è potente, con struttura e un ottimo equilibrio grazie a un finale lungo e leggermente fresco.
2017
90 Parker
90 Peñín
2014
92 Parker
90 Suckling
2011
91 Parker
2010
91 Parker
90 Peñín

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