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Decántalo
Contatto
Valenciso 10 Años Después

Valenciso 10 Años Después

Uno dei rossi più eleganti e raffinati della Rioja
Valenciso 10 Años Después
75 cl
2015
93 Parker
94 Atkin
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Dettagli
15.00%
Alcol 15.00%
La Rioja
Zona di produzione La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominazione di origine D.O.Ca. Rioja
Valenciso
Cantina Valenciso
Contiene solfiti
100% Tempranillo
Varietà 100% Tempranillo
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneValenciso 10 Años Después 2015

Vino rosso Invecchiato in legno. 120 mesi in diversi recipienti.

Valenciso 10 Años Después 2015 è un vino rosso che colpisce per la sua struttura robusta e il suo carattere maturo. Proveniente dalla rispettata uva tempranillo, questo vino si distingue per le sue note marcate di frutti neri maturi come more e prugne secche, accompagnate da tocchi di vaniglia e cacao, grazie al suo accurato affinamento in botti di rovere caucasico e francese. Al palato, presenta un corpo solido, dove i tannini si manifestano con intensità, offrendo una sensazione persistente e leggermente selvaggia. Questo vino è ideale per chi apprezza rossi esuberanti e di carattere, riflesso di un'annata potente che gli conferisce profondità e una presenza tutt'altro che trascurabile.
Stile Valenciso 10 Años Después
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse, Legumi, Risotti, Formaggi morbidi

Su Valenciso 10 Años Después

La qualità è sempre al massimo in Valenciso. La questione arriva a tal punto in questa cantina della D.O.Ca Rioja che quando le uve non sono sufficientemente buone, preferiscono non produrre vino quell'anno. Sì, sì. Proprio come lo raccontiamo (è successo nel 2003 e nel 2013). Sotto questa premessa, e come non potrebbe essere altrimenti, ci si possono aspettare da questa cantina solo vini molto speciali. Al vertice di questa piramide di nobiltà si trova Valenciso 10 Años Después, un vino che ha atteso un intero decennio prima di essere imbottigliato.

Parte dell'affinamento avviene in cemento e un'altra parte in botti di rovere caucasico, che sono il segreto di questo rosso così speciale, monovarietale di tempranillo, dove questa varietà si mostra equilibrata e molto elegante. Parte di questo carattere si ottiene in campo, dove i vigneti sono coltivati in modo ecologico (anche se al momento non hanno certificazione). Infatti, la tempranillo è una delle uve più coltivate della D.O.Ca Rioja, autoctona della zona, che oggi occupa il 75% del vigneto. Nel caso di Valenciso 10 Años - che si trova in La Rioja Alta - questa varietà cresce su una grande varietà di suoli (argilloso-calcarei, argilloso-ferrosi e alluvionali) e sotto un clima atlantico (con inverni freddi ed estati miti). Inoltre, la tempranillo è una varietà molto suscettibile alle gelate e alle basse temperature, ma nelle cantine Valenciso evitano questo dedicando cure meticolose alle viti, tutte lavorate manualmente e in modo artigianale.

La vendemmia è il punto di inizio della produzione. Ovviamente, questo lavoro viene svolto manualmente, selezionando solo i migliori grappoli che arriveranno in cantina. Una volta lì, l'uva viene diraspata e passerà direttamente ai serbatoi di cemento dove avverrà la fermentazione. Questa avverrà con l'uva intera. Qui avverrà anche la malolattica. Una volta terminato, di solito si cambierebbe serbatoio e si travaserebbe il vino... ma no! In questo caso, Valenciso 10 Años Después rimarrà qui per circa 4 anni. Dopo questo periodo, sì, arriverà il turno delle botti di rovere caucasico, dove Valenciso 10 Años Después rimarrà per altri quattro anni (circa).

Se le cose buone richiedono tempo, Valenciso 10 Años Después è probabilmente uno dei migliori vini che si possano assaggiare in La Rioja.

2015 Valenciso 10 Años Después 2015 è un vino rosso che colpisce per la sua struttura robusta e il suo carattere maturo. Proveniente dalla rispettata uva tempranillo, questo vino si distingue per le sue note marcate di frutti neri maturi come more e prugne secche, accompagnate da tocchi di vaniglia e cacao, grazie al suo accurato affinamento in botti di rovere caucasico e francese. Al palato, presenta un corpo solido, dove i tannini si manifestano con intensità, offrendo una sensazione persistente e leggermente selvaggia. Questo vino è ideale per chi apprezza rossi esuberanti e di carattere, riflesso di un'annata potente che gli conferisce profondità e una presenza tutt'altro che trascurabile.
2012

Valenciso Reserva 10 Años Después 2012 è un rosso maturo, di colore ciliegia. Elegante e sofisticato. Al naso emergono le note affumicate e le spezie che si combinano meravigliosamente con la liquirizia e i frutti rossi e neri. Al palato è lungo, saporito e vivace, con una grande freschezza. Tannini cremosi. Finale speziato.
2015
93 Parker
2014
92+ Parker
2012
94 Parker
91 Suckling

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