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Decántalo
Contatto
Valduero Dos Cotas Reserva

Valduero Dos Cotas Reserva

Fino ed elegante di taglio Ribera de Duero
Valduero Dos Cotas Reserva
75 cl
2018
Magnum
2018
priority_high Outlet 75 cl
2017 offerta!
94 Decanter
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Ribera del Duero
Denominazione di origine D.O. Ribera del Duero
Valduero
Cantina Valduero
Contiene solfiti
100% Tinto Fino
Varietà 100% Tinto Fino
16.0
Servizio 16.0

Note di degustazioneValduero Dos Cotas Reserva 2018

Vino rosso Riserva. 30 mesi in botti di rovere francese e americano e 18 mesi in bottiglia.

Valduero Dos Cotas Reserva 2018 dispiega un ricco ventaglio di aromi che evocano ciliegie scure, succose more e un delicato tocco di prugne mature, accompagnate da sottili note di caffè appena macinato, tabacco e legno nobile. Il suo colore granato e vivace anticipa l'intensità con cui si presenta al palato. È un vino corposo, dove i tannini si percepiscono robusti e audaci, ma al contempo avvolti in una texture setosa che si prolunga sul palato. L'annata 2018 ha portato un vino equilibrato ed elegante, frutto del clima favorevole di quella stagione. Questo vino è ideale per chi apprezza l'espressione classica e la qualità costante dei tradizionali riserve della Ribera del Duero, offrendo complessità e profondità ad ogni sorso.
Stile Valduero Dos Cotas Reserva
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Selvaggina, Legumi, Formaggi stagionati, Carni rosse

Su Valduero Dos Cotas Reserva

Valduero Dos Cotas Reserva è un monovarietale di tinto fino (tempranillo), di lunga maturazione, prodotto da Bodegas Valduero nella DO. Ribera del Duero.

Fondata nel piccolo villaggio di Gumiel del Mercado da Gregorio García Álvarez nel 1984, la cantina familiare Valduero è una delle prime a essere istituite nella Ribera del Duero. Attualmente, guidata dalle due figlie Yolanda e Carolina, coltivano 200 ettari di vigneti propri della varietà tempranillo per la produzione di vini crianza, reserva e gran reserva nella loro cantina costruita sotto la montagna. Una vera e propria grotta, con oltre 30 metri di profondità che ospita più di 4.000 barrique di rovere e un milione di bottiglie da esportare in tutto il mondo.

In campagna Valduero Dos Cotas Reserva si ottiene da viti vecchie di oltre 50 anni piantate a 830 metri di altitudine su terreni argilloso-calcarei. Si pratica un'agricoltura tradizionale con sistema ad alberello per limitare naturalmente la produzione a una media di 3.500 kg/ha. Quando l'uva raggiunge il suo momento ottimale di maturazione, viene vendemmiata manualmente in cassette da 14 kg.

Nella cantina Valduero Dos Cotas Reserva fermenta per 8 giorni in serbatoi di acciaio inossidabile tra 23º C e 28º C con rimontaggi e una macerazione di 10 giorni. Successivamente, invecchia per 30 mesi in barrique di rovere di 3 origini diverse e infine si stabilizza in bottiglia per 18 mesi prima di essere immesso sul mercato.

Valduero Dos Cotas Reserva è un vino rosso con barrique fine ed elegante di carattere assolutamente Ribera del Duero dove frutta e legno si fondono in perfetto equilibrio.

2018 Valduero Dos Cotas Reserva 2018 dispiega un ricco ventaglio di aromi che evocano ciliegie scure, succose more e un delicato tocco di prugne mature, accompagnate da sottili note di caffè appena macinato, tabacco e legno nobile. Il suo colore granato e vivace anticipa l'intensità con cui si presenta al palato. È un vino corposo, dove i tannini si percepiscono robusti e audaci, ma al contempo avvolti in una texture setosa che si prolunga sul palato. L'annata 2018 ha portato un vino equilibrato ed elegante, frutto del clima favorevole di quella stagione. Questo vino è ideale per chi apprezza l'espressione classica e la qualità costante dei tradizionali riserve della Ribera del Duero, offrendo complessità e profondità ad ogni sorso.
2017
Valduero Dos Cotas Reserva 2017 è un vino rosso che conquista per i suoi aromi di frutti neri accompagnati da sfumature che richiamano il caffè, il tabacco e il legno. Al palato è deciso e corposo, con un corpo fruttato e tannini seri e potenti. Un vino rosso seducente ed elegante, con sensazioni balsamiche e un retrogusto lungo e persistente.
 
2016 Valduero Dos Cotas Reserva 2016 è un vino rosso che al naso offre aromi di frutti neri accompagnati da sfumature di caffè, legni pregiati e delicate note tostate. Al palato si presenta con un'acidità precisa, un volume gradevole e un'elegante potenza. Un vino rosso dai tannini presenti, ma molto raffinati, deciso e seducente.
2012 Valduero Reserva è un vino rosso maturo con intensi aromi di caffè, tabacco e legno. Al palato è potente, carnoso e vigoroso, con un retrogusto lungo e persistente.
2007 Questo vino tinto di carattere classico si presenta elegante e serio, saporito e carnoso, con il frutto e il legno molto ben equilibrati. Passaggio morbido e setoso. Acidità perfetta e tannini potenti e maturi. Finale lungo che lascia sensazioni balsamiche e fruttate.

Attraente colore ciliegia granato, intenso e di alta concentrazione. Pulito e brillante con una lacrima elegante.

Complesso, intenso e molto fine, con una grande carica di frutta nera molto ben integrata con le note dell'invecchiamento. Un ampio ventaglio di spezie si apre percependo note di spezie dolciastre, caffè, cioccolato, tabacco, buon cedro e buoni tostati. Leggero fondo balsamico con qualche tocco floreale.
2005 Questo vino di carattere classico si presenta elegante e serio, saporito e carnoso, con frutta e legno perfettamente equilibrati. Al palato è morbido e setoso. Acidità perfetta e tannini potenti e maturi. Finale lungo che lascia sensazioni balsamiche e fruttate.

Attraente colore ciliegia granato, intenso e di alta concentrazione. Pulito e brillante con un'elegante lacrima.

Complesso e fine, con una grande carica di frutta nera ben integrata con le note dell'invecchiamento. Un ampio ventaglio di spezie si apre percependo note di spezie dolci, caffè, cioccolato, tabacco, buon cedro e buoni tostati. Leggero fondo balsamico con qualche tocco floreale. Molto piacevole.
2001 Al palato si presenta deciso e carnoso, offrendoci tannini robusti e potenti.

Ci conquista il suo intenso colore granato, vivido e di grande profondità.

Con aromi che richiamano il caffè, il tabacco e il legno.
2005
93 Parker
2005

2012 WSWA-Doble Gold Medal

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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