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Decántalo
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Finca Azaya

Finca Azaya

Uno dei migliori vini al mondo secondo Decanter
Finca Azaya
75 cl
2019
priority_high Outlet 75 cl
2019 offerta!
92 Decantalo
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
VT Castilla-León
Denominazione di origine VT Castilla-León
Valduero
Cantina Valduero
Contiene solfiti
100% Tempranillo
Varietà 100% Tempranillo
16.0
Servizio 16.0

Note di degustazioneFinca Azaya 2019

Vino rosso Affinamento. 14 mesi in botte e 12 mesi in bottiglia.

Finca Azaya 2019 è un vino che cattura l'essenza della sua annata 2019 con magnificenza. Al naso, dispiega un ventaglio di aromi in cui il mentolo e la liquirizia si fondono con accenni di caffè tostato, evocando una complessità irresistibile. In bocca, il suo colore rubino si conferma con una struttura equilibrata e ben integrata, trasmettendo una sensazione di maturità e forza ineguagliabili. È un vino memorabile, ideale sia per momenti di riflessione che per celebrazioni speciali, dove l'equilibrio tra i suoi aromi e sapori lascerà un'impronta indelebile in chi lo assapora.
Stile Finca Azaya
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse, Salumi, Pesce azzurro, Formaggi erborinati

Su Finca Azaya

I Decanter World Wine Awards rappresentano uno dei riconoscimenti enologici più prestigiosi al mondo. In questo concorso, che si tiene annualmente, la rivista britannica valuta e presenta alcuni dei migliori vini che nessuno dovrebbe perdere. Questo gruppo, noto come Best in Show, è composto da 50 cantine le cui creazioni sono sublimi. Tra queste figurano le spagnole Bodegas Valduero con il loro Finca Azaya.
 
Finca Azaya è un monovarietale di tempranillo prodotto da queste cantine, situate a Gumiel de Mercado (Burgos), nel cuore della DO Ribera del Duero. In particolare, Bodegas Valduero è uno dei primi progetti avviati nella regione che ha contribuito a internazionalizzare le qualità viticole di una zona fino ad allora poco conosciuta. Attualmente, Yolanda García Viadero, figlia del fondatore, è la responsabile di tutte le produzioni Crianza, Reserva e Gran Reserva che escono dalla cantina. Vini di qualità con riconoscimento mondiale, come Finca Azaya.
 
Le uve di Finca Azaya provengono da vigneti di 30 anni. Viti piantate su suoli di carattere argilloso-calcareo con sistema di allevamento a vaso per limitare naturalmente la produzione. La vendemmia è manuale e viene trasportata immediatamente in casse da 14 kg.
 
In cantina Finca Azaya svolge la fermentazione alcolica e una macerazione post-fermentativa a una temperatura controllata tra 23 e 28 °C. Infine, dopo la svinatura, Finca Azaya riposa in barrique di rovere per 14 mesi e in bottiglia si stabilizza per un minimo di 12 mesi prima di essere immesso sul mercato.
2019 Finca Azaya 2019 è un vino che cattura l'essenza della sua annata 2019 con magnificenza. Al naso, dispiega un ventaglio di aromi in cui il mentolo e la liquirizia si fondono con accenni di caffè tostato, evocando una complessità irresistibile. In bocca, il suo colore rubino si conferma con una struttura equilibrata e ben integrata, trasmettendo una sensazione di maturità e forza ineguagliabili. È un vino memorabile, ideale sia per momenti di riflessione che per celebrazioni speciali, dove l'equilibrio tra i suoi aromi e sapori lascerà un'impronta indelebile in chi lo assapora.
2017 Finca Azaya 2017 è un vino rosso strutturato con aromi di frutti rossi, sentori mentolati e note tostate. Al palato è vigoroso ma equilibrato, con un finale persistente.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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