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Decántalo
Contatto
Valduero Dos Racimos Gran Reserva

Valduero Dos Racimos Gran Reserva

Uno dei grandi di Ribera del Duero
Valduero Dos Racimos Gran Reserva
75 cl
2016
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Ribera del Duero
Denominazione di origine D.O. Ribera del Duero
Valduero
Cantina Valduero
Contiene solfiti
100% Tinto Fino
Varietà 100% Tinto Fino
18.0
Servizio 18.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneValduero Dos Racimos Gran Reserva 2016

Vino rosso Gran Riserva. 48 mesi in botti di rovere francese e americano e 40 mesi in bottiglia.

Stile Valduero Dos Racimos Gran Reserva
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Selvaggina, Antipasti, Legumi, Carni rosse

Su Valduero Dos Racimos Gran Reserva

Ci sono vini che vengono prodotti solo nelle annate migliori. E Valduero Dos Racimos Gran Reserva è uno di questi. 
 
Solo il meglio del meglio. Soltanto due grappoli per ogni vite (da cui il nome). Ogni dettaglio viene curato alla perfezione durante la produzione di questo monovarietale di tempranillo, caratterizzato da un lungo invecchiamento di diversi anni, che lo rende uno dei vini più esclusivi di Bodegas Valduero.
 
Valduero Dos Racimos Gran Reserva nasce a El Peñón e El Cascorral, due tenute situate nel borgo burgalese di Gumiel del Mercado, nella DO. Ribera del Duero, dove si trovano vigneti di oltre 70 anni. Queste vecchie viti, a bassa resa ma di grande qualità, crescono su terreni argillosi e calcarei, tra gli 820 e gli 888 metri di altitudine, e sono coltivate con estrema cura. 
 
Ovviamente, grappoli di questa qualità devono essere curati con la massima attenzione, per cui la vendemmia viene effettuata manualmente, portando le uve in cantina. Lì, ancora una volta, Valduero Dos Racimos Gran Reserva passa attraverso un rigoroso processo di selezione e le uve vengono macinate, ottenendo la pasta di vendemmia che passa ai serbatoi di fermentazione. Una volta ottenuto il vino, Valduero Dos Racimos Gran Reserva viene travasato nelle botti dove effettuerà un lungo invecchiamento di diversi anni. Questo tocco, che si unisce all'esclusività di Valduero Dos Racimos Gran Reserva, riesce a potenziare le caratteristiche di questo rosso, che completa il suo riposo con altri anni in cantina. 
 
Classificato come eccellente, pochi vini della Ribera del Duero possono essere paragonati a Valduero Dos Racimos Gran Reserva. Affrettati, la produzione è molto limitata!
2015

Valduero Dos Racimos Gran Reserva 2015 è un vino che incanta con il suo profondo color rosso granato. Avvicinando il calice, si sprigiona un ventaglio di aromi che evoca il calore domestico: note affumicate, reminiscenze di pane ai fichi, dolcezza di toffee e un leggero sentore di cuoio. Al palato, la sua intensità è straordinaria, con una texture che riempie la bocca e tannini che, nonostante gli anni, rimangono vibranti. Il retrogusto è lungo e persistente, invitando a un altro sorso. Questa annata 2015 è speciale, offrendo una complessità e maturità che la rendono memorabile, un omaggio all'attesa e al tempo ben speso.
2014

Valduero Gran Reserva 2014 è un vino rosso di grande carattere ed eleganza. Al naso, emergono aromi di frutta matura come prugne e more, accompagnati da sottili note di vaniglia e cacao. Al palato, presenta una struttura robusta con tannini ben integrati e un finale lungo e persistente. L'affinamento in botte gli conferisce una complessità che si apprezza ad ogni sorso, rendendo questo vino una scelta ideale per chi cerca profondità e ricchezza nei propri vini.
2001 Elegante e potente vino con un'intensità crescente che si amplifica al palato. Ingresso ampio e vigoroso. Sorso vellutato, saporito, secco e fresco. Torna la complessità degli aromi, caratterizzata da frutta matura e legni nobili. Di grande struttura. Tannini di ottima qualità, integrati ma leggermente da affinare. Eccellente acidità. Finale lunghissimo, molto intenso e persistente.

Profondo colore rosso granato con riflessi leggermente mattone. Pulito e brillante. Elegante lacrima.

Aromi intensi e complessi. Profonda frutta nera e rossa molto matura, intrecciata con sentori di affumicati, caffè, cioccolato, cuoio e qualche nota di macchia mediterranea. Sullo sfondo, buoni balsamici accompagnati da un'elegante e sottile mineralità.
2001
95 Parker

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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