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Valduero Gran Reserva










Feststellung aus der Weinprobe Valduero Gran Reserva 2015
Rotwein Gran Reserva. 48 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche und 40 meses en botella.
Fruchtig |
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Würzig | |
Jung |
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Mit Fassausbau | |
Leicht |
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Mit Körper |
Über Valduero Gran Reserva
Valduero Gran Reserva ist ein Rotwein mit D.O. Ribera del Duero, hergestellt aus 100% Tinot fino Trauben die von Weinreben mit einem Alter von mehr als 30 Jahren stammen und auf zwischen 820 und 888 Metern über dem Meeresspiegel gedeihen. Dieser Wein wird nur in aussergewöhnlich guten Jahrgangen und mit einer sehr limitierten Produktionsmenge hergestellt, die nie über 10.000 Flaschen liegt. Es erfolgt ein 48-monatiger Ausbau in Barriques aus Eichenholz mit 6 verschienen Herkunftsgebieten. Dieser Ausbau findet im Keller des Weingutes bei einer natürlichen und konstanten Luftfeuchtigkeit und Temperatur statt.
Anschliessend ruht der Wein für weitere 40 Monate in der Flasche bevor er verkauft wird.
Das Weingut empfiehlt diesen Wein mit zwischen 18 und 19ºC und nach einer Dekantation zu servieren.
2014 | Valduero Gran Reserva 2014 ist ein Rotwein mit Charakter und Eleganz. In der Nase dominieren Aromen von reifen Früchten wie Pflaumen und Brombeeren, begleitet von subtilen Noten von Vanille und Kakao. Am Gaumen zeigt er eine robuste Struktur mit gut integrierten Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang. Seine Reifung im Fass verleiht ihm eine Komplexität, die in jedem Schluck spürbar ist, was diesen Wein zu einer idealen Wahl für diejenigen macht, die Tiefe und Reichtum in ihren Weinen suchen. |
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2004 | Eleganter und kräftiger Wein mit einer grossartigen Intensität die nach kurzer Zeit im Mund noch zunimmt. Voller und kräftiger Auftakt. Am Gaumen samtig, geschmackvoll, trocken und frisch.
Spürbare Komplexität der markanten Aromen der reifen Frucht und des Edelholzes. Mit viel Körper. Qualitativ sehr hochwertige Tannine die zwar sehr gut integriert sind, jedoch noch Zeit brauchen um sich abzurunden. Exzellente Säure. Sehr langanhaltender und intensiver Abgang. Tiefe granatrote Farbe mit zeicht ziegelroten Reflexen. Sauber und strahlend. Elegante Schlieren. Intensive und komplexe Aromen. Tiefe schwarze und rote, sehr reife Frucht, gemischt mit rauchigen Aromen, Kaffee, Schokolade, Leder und einigen Noten nach Bergkräutern. Im Kern zeigen sich balsamische Noten gemeinsam mit einer feinen Mineralität. |
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2001 | Elegant und kraftvoll Wein mit großer Intensität, die, wie es durch den Mund gelangt erhöht. Es hat eine breite und starke Angriffs-und einen samtigen, schmackhaft, frisch und trocken Gaumen. Seine aromatische Komplexität empfunden wird einmal mehr von den Aromen von reifen Früchten und edlen Hölzern dominiert. Nun Wein mit hochwertigen integrierten Tanninen, die noch einige Zeit brauchen, um das Polieren zu beenden. Ausgezeichnete Säure und eine sehr lange, sehr intensiv und sehr anhaltendem Abgang. Tief maroon rot, mit Licht ziegelrot Kanten. Saubere und helle Wein mit elegant Tränen. Intensive und komplexe Aromen. Seine tiefe Noten von reifen schwarzen und roten Früchte sind mit der rauchigen Aromen und einem Hauch von Kaffee, Schokolade und Leder mit einem Hauch von Unterholz gemischt. Im Hintergrund ist eine subtile und elegante Mineralität zusammen mit seinem guten Balsamico-Aromen zu spüren. |
2011 |
91
Winespectator
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2001 |
95
Parker
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