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Decántalo
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Ultreia Mencía

Ultreia Mencía

Una straordinaria mencía che vale ben più del suo prezzo
Ultreia Mencía
75 cl
2022
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Bierzo
Denominazione di origine D.O. Bierzo
Raúl Pérez
Cantina Raúl Pérez
Contiene solfiti
100% Mencía
Varietà 100% Mencía
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneUltreia Mencía 2022

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 12 mesi in botti di rovere francese.

Ultreia Mencía 2022 è come una passeggiata attraverso un bosco galiziano. Quando viene versato nel bicchiere, il suo colore scuro e seducente invita a immergersi nella sua essenza. Al naso si presenta con un fresco vegetale e selvatico, evocando frutti come il ribes rosso e note floreali di rose, combinate con un tocco di liquirizia e un accenno speziato di pepe. Al palato, la sua personalità è concreta e pura, offrendo una mineralità vibrante, un'acidità rinfrescante e un tannino gentile. Un vino che scorre e non si lascia dominare, ideale per chi apprezza la bellezza nascosta nel sottile, piena di eleganza e complessità.

Stile Ultreia Mencía
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Formaggi stagionati, Carni rosse, Selvaggina, Legumi

Su Ultreia Mencía

Ultreia Mencía è un vino rosso prodotto dalla cantina Raúl Pérez nella D.O. Bierzo. 
Questa cantina rappresenta un progetto personale del rinomato enologo leonese Raúl Pérez. Dal suo lavoro nella cantina Castro Ventosa, che ha provocato una vera e propria rivoluzione nel Bierzo, Raúl Pérez non si è mai fermato; i suoi ultimi vini Ultreia "andare oltre" testimoniano una carriera in continua evoluzione.
Raúl Pérez produce vini quasi artigianali, molto espressivi, potenti ed eleganti a un prezzo accessibile. Tra questi, probabilmente Ultreia de Valtuille, con 98 punti Parker, è il più prestigioso.
Ultreia Mencía è prodotto al 100% con la varietà Mencía. Le uve provengono da diverse parcelle di vecchi vigneti situati tra le località di Valtuille de Abajo e Salas de los Barrios (León). Tra la varietà di suoli in cui sono piantati i vigneti predominano quelli argillosi, seguiti in minor proporzione da quelli pietrosi e sabbiosi.
Per la sua produzione si effettuano lunghe macerazioni, con poca estrazione, dei grappoli con raspo e una fermentazione in botti di legno.
Dopo la vinificazione, Ultreia Mencía subisce un affinamento di 12 mesi in barrique di rovere francese di 2 e 3 anni. Infine, per l'imbottigliamento, questo vino non viene filtrato né chiarificato.
Ultreia Mencía è sinonimo di passione e qualità, un vino molto riconosciuto e apprezzato a un prezzo incredibile.

2022

Ultreia Mencía 2022 è come una passeggiata attraverso un bosco galiziano. Quando viene versato nel bicchiere, il suo colore scuro e seducente invita a immergersi nella sua essenza. Al naso si presenta con un fresco vegetale e selvatico, evocando frutti come il ribes rosso e note floreali di rose, combinate con un tocco di liquirizia e un accenno speziato di pepe. Al palato, la sua personalità è concreta e pura, offrendo una mineralità vibrante, un'acidità rinfrescante e un tannino gentile. Un vino che scorre e non si lascia dominare, ideale per chi apprezza la bellezza nascosta nel sottile, piena di eleganza e complessità.
2021

Ultreia Mencía 2021 è un rosso fluido ed elegante. Al naso, emergono aromi di frutti rossi, accompagnati da sottili note speziate e un leggero fondo minerale. Al palato, si presenta fresco ed equilibrato, con tannini morbidi e un finale persistente che invita a continuare a degustare. Ideale per chi cerca un vino accessibile e di carattere.
2020

Ultreia Mencía 2020 è un vino rosso che al naso offre profumi che richiamano i frutti rossi maturi accompagnati da un tocco balsamico e minerale. Al palato si presenta con un elegante equilibrio. Un vino rosso ben delineato, ricco di sfumature, dove il legno conferisce il protagonismo alla frutta e si mostra fresco, con una piacevole nota erbacea, setoso e con molta vivacità.
2019

Ultreia Mencía 2019 è un rosso caldo e raffinato. Al naso è molto intenso, con aromi profondi che si fondono con la frutta rossa e i mirtilli. Al palato è elegante e setoso. Emergono note di ferro e iodio, salsa di soia e sale.
2018 Ultreia Mencía 2018 è un vino rosso ben definito e scorrevole, con aromi fruttati, note erbacee e speziate e un cuore sottilmente minerale. Al palato risulta succoso, ricco di sfumature, con una freschezza gustosa ed elegante. Un vino imprescindibile di Raúl Pérez.
2017 Ultreia Mencía 2017 è un vino rosso che al naso ci offre aromi varietali molto marcati dove possiamo anche trovare note di erbe aromatiche, di ginestra e macchia mediterranea, inclusi ricordi di formaggio quark con more. Il suo passaggio in bocca è succoso e avvolgente. Un vino rosso fresco e equilibrato, di appetibile giovinezza.
2015 Ultreia Mencía 2015 è un vino rosso ben delineato, succoso e complesso. Anche in questa annata, questo vino definisce la mencía e il terroir in maniera precisa. Al naso è intenso, con frutta nera matura e eleganti note erbacee, leggermente speziato e minerale. Al palato presenta un ingresso goloso, è agile ed equilibrato con un finale lungo e fresco.
2013 Potente e carnoso, dal passo vellutato e goloso. Lascia piacevoli sensazioni fruttate ben integrate con legno e spezie. Tannini levigati. Finale lungo e persistente.

Ciliegia picota molto espressiva e brillante.

La frutta rossa si presenta intensa e ben accompagnata da eleganti note tostate e minerali. Sullo sfondo, si distinguono timide note di vaniglia.
2012 Ingresso in bocca goloso, molto saporito, potente. Tannini presenti, sebbene ben levigati. Finale lungo e persistente.

Colore rosso ciliegia picota. Limpido e brillante, con una lacrima fine.

Ha un naso molto complesso. Frutti rossi e neri, ciliegie e fragole insieme a vernici, vaniglia e delicati tostati.
2010 Al palato presenta un ingresso goloso, il suo percorso è fresco, molto fruttato, saporito, con una buona acidità, tannini maturi, presenti e gradevoli, è equilibrato ed espressivo. Retrogusto fruttato, retronasale floreale e minerale. Sorprendentemente beverino.

Colore scuro ciliegia picota con riflessi violacei e orlo porpora. Limpido e brillante, ha una lacrima fine, lenta e leggermente tinta.

Ha un naso intenso, pulito e complesso. Aromi di frutta nera matura combinati con note erbacee e macchia mediterranea all'inizio, lasciano spazio a sfumature minerali, speziate, pepe, vaniglia, note lattiche e fini tostature.
2009 Ingresso molto piacevole, con un'acidità fresca e con una certa vivacità. Finale lungo in cui emergono i frutti rossi e i tannini.
È un vino che si distingue per la sua potenza ed eleganza, la sua fruttuosità e grande espressione, corpo e complessità.

Colore ciliegia con riflessi violacei, molto intenso.

Aromi intensi di frutti rossi maturi, fiori, macchia mediterranea e note minerali.
2008 Ingresso molto piacevole, con un'acidità fresca e con una certa vivacità. Finale lungo in cui spiccano i frutti rossi e i tannini.
È un vino che si distingue per la sua potenza ed eleganza, la sua fruttuosità e grande espressione, corpo e complessità.

Colore ciliegia con riflessi violacei, molto intenso.

Aromi intensi di frutti rossi maturi, fiori, macchia mediterranea e note minerali.
2020
91 Parker
2019
93 Parker
2017
92 Parker
2016
93 Parker
2015
90 Parker
2014
92 Parker
2013
92 Parker
2012
93 Parker

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