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Decántalo
Contatto
La Clave

La Clave

Un fresco mencía frutto del savoir-faire di Raúl Pérez
La Clave
75 cl
2023
priority_high Outlet 75 cl
2021 offerta!
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Bierzo
Denominazione di origine D.O. Bierzo
Raúl Pérez
Cantina Raúl Pérez
Contiene solfiti
50% Garnacha Tintorera, 50% Mencía
Varietà 50% Garnacha Tintorera, 50% Mencía
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneLa Clave 2023

Vino rosso Invecchiato in legno. 12 mesi in barrique di rovere francese usata.

La Clave 2023 è un vino che si svela con un'intensità ammirevole. Al naso, sprigiona aromi di frutta nera, come mora e prugna, intrecciati con un tocco di liquirizia e un sottile fondo speziato di vaniglia e pepe, indicativo del suo affinamento in legno. Al palato, presenta una struttura robusta con tannini ben integrati, offrendo un equilibrio perfetto tra corpo e freschezza. Il suo carattere concentrato rende ogni sorso un piacere, invitando a gustarlo lentamente. Consigliato a chi cerca un vino profondo ed espressivo che lascia un'impressione duratura per la sua complessità e personalità.

Stile La Clave
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Carni rosse

Su La Clave

La Clave è un vino rosso prodotto dalla cantina Raúl Pérez Bodega y Viñedos nella D.O. Bierzo.

Raúl Pérez Bodega y Viñedos è un progetto personale del rinomato enologo leonese Raúl Pérez. Sin dal suo lavoro presso la cantina Castro Ventosa, ha provocato una vera rivoluzione nel Bierzo.

Dopo oltre 10 anni, Raúl Pérez Bodega y Viñedos è riuscito a produrre i vini che desiderava, diventando autentici riferimenti nella Denominazione di Origine Bierzo, vini con carattere, molto curati e di grande qualità.

La Clave è un vino ottenuto da uve Mencía e Garnacha Tintorera della zona di Ponferrada. La vendemmia è manuale e l'uva viene diraspata prima della fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile. L'affinamento è di 12 mesi in barrique di rovere francese usate.

La Clave è un vino intenso, ampio e fresco. Spiccano gli aromi di frutta rossa matura e floreali, elegantemente fusi con note minerali, tostate e leggermente balsamiche.

2023

La Clave 2023 è un vino che si svela con un'intensità ammirevole. Al naso, sprigiona aromi di frutta nera, come mora e prugna, intrecciati con un tocco di liquirizia e un sottile fondo speziato di vaniglia e pepe, indicativo del suo affinamento in legno. Al palato, presenta una struttura robusta con tannini ben integrati, offrendo un equilibrio perfetto tra corpo e freschezza. Il suo carattere concentrato rende ogni sorso un piacere, invitando a gustarlo lentamente. Consigliato a chi cerca un vino profondo ed espressivo che lascia un'impressione duratura per la sua complessità e personalità.
2022
La Clave 2022 è un vino rosso che invita a scoprire l'arte di Raúl Pérez con un bouquet in cui la mora e l'aroma di castagno si intrecciano con delicati tocchi floreali e un sottile fondo di ghianda. Al palato, seduce con la sua texture morbida e opulenta, equilibrando alla perfezione tannini e frutta matura. Il suo finale lungo e speziato, con pennellate di pepe e vaniglia, trasforma ogni sorso in un'esperienza vibrante e accessibile per il palato curioso.
2021

La Clave 2021 sprigiona un ventaglio di aromi dove spiccano frutti neri maturi come more e lamponi, intrecciati con note floreali e un sottile gioco di spezie che ricordano pepe e vaniglia. Al palato, si presenta con una struttura concentrata, offrendo un equilibrio tra la sua giovinezza e la maturità dei suoi sapori. Questo vino rosso è una scelta sicura per chi cerca vivacità e profondità in ogni sorso.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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