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Decántalo
Contatto
Vegano
Solanera

Solanera

Setoso, avvolgente e di carattere mediterraneo
Vegano
Solanera
75 cl
2023
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Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
Murcia
Zona di produzione Murcia
D.O. Yecla
Denominazione di origine D.O. Yecla
Castaño
Cantina Castaño
Contiene solfiti
34% Monastrell, 33% Cabernet Sauvignon, 33% Garnacha Tintorera
Varietà 34% Monastrell, 33% Cabernet Sauvignon, 33% Garnacha Tintorera
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneSolanera Viñas Viejas 2023

Vino rosso Invecchiato in legno Vegano. 10 mesi in botti di rovere francese e americano.

Stile Solanera
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Formaggi morbidi, Carni rosse

Su Solanera

Solanera è un vino rosso prodotto dalla Bodega Castaño nella D.O. Yecla. Si tratta di un blend di Monastrell (70%), Cabernet Sauvignon (15%) e Garnacha Tintorera (15%).

Le uve provengono da vigneti con un'età media di 44 anni per le varietà Monastrell e Garnacha Tintorera, e di 19 anni per la varietà Cabernet Sauvignon. Questi vigneti sono situati a un'altitudine di 750 metri, su un terreno calcareo e sassoso con alcune zone di argilla e sabbia.

La fermentazione avviene in acciaio inossidabile a una temperatura controllata di 26-28ºC. Solanera matura per 10 mesi in rovere, 80% francese e 20% americano.

Un eccellente vino di Yecla, premiato con 94 punti Parker (2012), che non supera nemmeno i 12 euro.
2012 Al palato si presenta come un vino succulento e carnoso. Tannini molto delicati, dolci e piacevoli.

Colore rosso brillante, scuro e profondo.

Al naso troviamo aromi di fiori di acacia, lampone, mirtillo e ribes.
2015
92 Parker
2013
92 Parker
2012
94 Parker

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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