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Decántalo
Contatto
Biologico
Raúl Pérez Palomino

Raúl Pérez Palomino

Fino a Castilla-León... e oltre!
Biologico
Raúl Pérez Palomino
75 cl
2018
  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,73 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
Nessuna sorpresa spiacevole: ciò che paghi su Decántalo è il prezzo finale, senza costi aggiuntivi. Il prezzo è un prezzo finale che include tutto, tutte le tasse in Svizzera e i costi di importazione. Così puoi semplicemente goderti il vino.
Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
Raúl Pérez
Cantina Raúl Pérez
Contiene solfiti
100% Palomino
Varietà 100% Palomino
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneRaúl Pérez Palomino 2018

Vino bianco Invecchiato in legno Biologico.

Raúl Pérez Palomino 2018 si presenta come un vino bianco giovane e leggero, che incanta con la sua innata eleganza e il suo profilo meticolosamente definito. Al naso, dispiega un ventaglio di aromi dove spiccano le note agrumate, ricordi di limone e pompelmo, intrecciati con tocchi di mela verde. Al palato è rinfrescante e pulito, con un'acidità vivace che esalta il suo carattere minerale e il suo finale persistente. Ideale per chi cerca freschezza e purezza in ogni sorso.

Stile Raúl Pérez Palomino
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico

Su Raúl Pérez Palomino

Quando senti parlare dell'uva palomino pensi inevitabilmente all'Andalusia? Ti arrivano in bocca i sapori più definiti e salini dei vini generosi? L'aroma del lievito in fiore ti paralizza il naso? Aspetta, aspetta, aspetta. Ci dispiace interrompere il tuo stato di trance, ma dobbiamo dirti che ti sbagli. La palomino, varietà bianca famosa per le sue alte rese, non è esclusiva del sud della Spagna. E se non ci credi, chiedi a Raúl Pérez. Sicuramente non ci metterà molto a servirti un bicchiere del suo bianco Raúl Pérez Palomino. 
 
Nella stessa terra di Castiglia e León questa varietà bianca trova un buon luogo per crescere. Anche nella fredda e nuvolosa Galizia la palomino si adatta, mostrando la sua migliore versione. È vero che per anni è stata considerata una varietà piatta, con pochi aromi, dove si cercavano più le rese che la qualità (logico e normale se alla pianta si richiede molto). Tuttavia, poco a poco, con tanto impegno (e con il lavoro dei viticoltori) la palomino riesce a liberarsi di questa reputazione. 
 
Come Alejandro Muchada a Sanlúcar, Raúl Pérez dimostra nel nord-est della Spagna tutte le sfumature che questa varietà può raggiungere. Sempre con coltivazioni rispettose, dove la pianta è al primo posto; seguendo con vinificazioni in cantina poco interventiste. Il vino è vivo, e bisogna lasciarlo esprimere, seguendo il suo sviluppo naturale, limitandosi solo a sorvegliare che tutto vada bene. Solo in questo modo Raúl Pérez Palomino diventa uno dei migliori vini che non devi assolutamente perdere. 
 
Galizia, Bierzo, Duero… la palomino non smette di espandersi! E Raúl Pérez Palomino è solo l'inizio. Da Decántalo siamo sicuri che questa avventura non potrebbe avere un inizio migliore. 
 
2018

Raúl Pérez Palomino 2018 si presenta come un vino bianco giovane e leggero, che incanta con la sua innata eleganza e il suo profilo meticolosamente definito. Al naso, dispiega un ventaglio di aromi dove spiccano le note agrumate, ricordi di limone e pompelmo, intrecciati con tocchi di mela verde. Al palato è rinfrescante e pulito, con un'acidità vivace che esalta il suo carattere minerale e il suo finale persistente. Ideale per chi cerca freschezza e purezza in ogni sorso.

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