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Decántalo
Contatto
Quinta do Monte Xisto

Quinta do Monte Xisto

Un assemblaggio vivace e ricco di fruttuosità
Quinta do Monte Xisto
75 cl
2021
95 Parker
94 Decantalo
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Douro
Zona di produzione Douro
DOC Douro
Denominazione di origine DOC Douro
João Nicolau de Almeida & Filhos
Cantina João Nicolau de Almeida & Filhos
Contiene solfiti
55% Touriga Nacional, 40% Touriga Franca, 5% Sousón
Varietà 55% Touriga Nacional, 40% Touriga Franca, 5% Sousón
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneQuinta do Monte Xisto 2021

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 18 mesi in botti di rovere francese.

Quinta do Monte Xisto 2021 svela un profondo colore rosso brillante che cattura al primo sguardo. Al naso, emergono aromi che evocano ciliegia fresca e delicate sfumature floreali come la rosa di roccia, profumando l'ambiente con un carattere seducente. Al palato, questo vino offre una texture vellutata che sorprende con una freschezza avvolgente. Il suo equilibrio è notevole, con un'acidità vivace che conferisce un tocco di giovinezza. I tannini, delicati, permettono che l'essenza dei frutti si esprima con chiarezza. È un vino perfetto per godere di momenti speciali grazie al suo finale armonioso e al suo carattere gioioso e raffinato.

Stile Quinta do Monte Xisto
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse

Su Quinta do Monte Xisto

Quinta do Monte Xisto è un vino rosso affinato in legno prodotto da João Nicolau de Almeida & Filhos, una cantina situata nella DOC Douro che ottiene un vino concentrato con le varietà autoctone touriga nacional, touriga franca e sousão.

Nella località di Vila Nova de Foz Côa, nella sottozona Douro Superior, troviamo Monte Xisto, una tenuta vitivinicola dove la famiglia Nicolau de Almeida ha sempre rispettato la biodiversità del luogo. Pionieri nella piantagione verticale nel Douro per ottimizzare i diversi livelli di esposizione e altitudine, attualmente João Nicolau de Almeida e Filhos combinano i punti di vista e le conoscenze tecniche di due generazioni diverse. Un vero successo che arricchisce un progetto familiare di grande interesse.

La ripida collina del vigneto Quinta do Monte Xisto è composta da scisti. Un habitat ottimale affinché le uve di Quinta do Monte Xisto nascano con un carattere forte e unico. Si pratica un'agricoltura rispettosa dell'ambiente e la vendemmia è manuale in casse da 20 kg.

Nella cantina, le uve di Quinta do Monte Xisto vengono vinificate in lagari di granito con pigiatura a piedi e con una fermentazione con lieviti autoctoni che dura 6 giorni. Successivamente il vino affina in botti di rovere francese da 600 litri per 18 mesi. Il risultato è un vino rosso con una personalità molto singolare, pieno di frutta e vitalità.

2021

Quinta do Monte Xisto 2021 svela un profondo colore rosso brillante che cattura al primo sguardo. Al naso, emergono aromi che evocano ciliegia fresca e delicate sfumature floreali come la rosa di roccia, profumando l'ambiente con un carattere seducente. Al palato, questo vino offre una texture vellutata che sorprende con una freschezza avvolgente. Il suo equilibrio è notevole, con un'acidità vivace che conferisce un tocco di giovinezza. I tannini, delicati, permettono che l'essenza dei frutti si esprima con chiarezza. È un vino perfetto per godere di momenti speciali grazie al suo finale armonioso e al suo carattere gioioso e raffinato.
2019

Quinta do Monte Xisto 2019 è un rosso solido e profondo. Al naso è complesso, con sentori di cisto, lavanda, rosmarino ed eucalipto. Al palato è voluminoso ed equilibrato, con note fruttate e tannini eleganti. Finale lungo e persistente.
2018

Quinta do Monte Xisto 2018 è un vino rosso concentrato con aromi floreali e selvatici di fiori d'arancio, rosmarino e finocchio. Al palato è fresco, setoso ed elegante. Un vino con un'acidità sorprendente e supportato da tannini morbidi perfettamente integrati. Il finale è lungo e potente.
2021
95 Parker
2020
90 Parker
2019
95 Parker
2018
94 Parker

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