Spedizione gratuita e cavatappi in regalo primi ordini +75 CHF con il codice REGALO

Decántalo
Contatto
Pittacum Aurea

Pittacum Aurea

Quando la mencía si veste a festa
Pittacum Aurea
75 cl
2020
92 Suckling
redeemOttieni 0,60 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,77 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
Nessuna sorpresa spiacevole: ciò che paghi su Decántalo è il prezzo finale, senza costi aggiuntivi. Il prezzo è un prezzo finale che include tutto, tutte le tasse in Svizzera e i costi di importazione. Così puoi semplicemente goderti il vino.
Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Bierzo
Denominazione di origine D.O. Bierzo
Pittacum
Cantina Pittacum
Contiene solfiti
100% Mencía
Varietà 100% Mencía
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazionePittacum Aurea 2020

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 14 mesi in botti di rovere francese.

Stile Pittacum Aurea
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Formaggi stagionati, Carni rosse

Su Pittacum Aurea

Pittacum Aurea è un vino rosso prodotto da Bodegas Pittacum nella D.O. Bierzo.

Si tratta di un monovitigno della varietà Mencía, ottenuto da uve provenienti da un'unica tenuta, Finca Areixola. Una tenuta di vigne vecchie di oltre 100 anni, che ammette esclusivamente interventi manuali. Non è mai stata compattata o pressata da macchinari pesanti.

La vendemmia viene effettuata in modo completamente manuale, e l'uva viene trasportata in cantina in piccole casse da 12 kg di capacità, assicurando che non ci siano rotture indesiderate prima che l'uva arrivi in cantina.

L'uva passa attraverso un tavolo di selezione dove ogni grappolo viene scelto. Una volta selezionati, i grappoli vengono pigiati senza diraspatura.

La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inossidabile per 15 giorni a una temperatura di 28°C, applicando follature e leggeri rimontaggi.
Dopo la fermentazione, macera per altri 20 giorni prima della svinatura e riposa per altre due settimane nel serbatoio prima di passare a botti nuove di rovere francese dove effettuerà l'affinamento per 14 mesi senza che venga effettuato alcun travaso.
Dopo viene imbottigliato, e riposa in bottiglia per altri due anni prima di essere immesso sul mercato.

Pittacum Aurea è un vino straordinario che mostra un impegno verso il suo ambiente, un vino strettamente legato al terroir e al clima che lo vede crescere.

2018

Pittacum Aurea 2018 è un rosso intenso e complesso, ricco di colore. Al naso è elegante, con frutti rossi (amarena, ribes) e note minerali. Al palato è strutturato ed equilibrato. Tannini potenti. Finale lungo e profondo.
2008 Ingresso astringente. Equilibrato e fresco, con un finale persistente. Buona acidità. Ribes, frutta nera matura, spezie.

Alla vista appare un vino molto ricco di colore. Rosso ciliegia con riflessi granati.

Naso molto elegante. Essenza di Mencía. Frutti rossi, ribes, erbe di montagna, minerale, terra, pietra.
2020
92 Suckling
2019
92 Suckling
2018
92 Parker
2016
92 Suckling
2011
92 Peñín
2010
92 Peñín
2008
93 Peñín
90 Parker

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

30,22 CHF Dazio assolto

  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,77 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
Nessuna sorpresa spiacevole: ciò che paghi su Decántalo è il prezzo finale, senza costi aggiuntivi. Il prezzo è un prezzo finale che include tutto, tutte le tasse in Svizzera e i costi di importazione. Così puoi semplicemente goderti il vino.