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Decántalo
Contatto
Biologico
Vegano
Parés Baltà Blanc de Pacs

Parés Baltà Blanc de Pacs

Un vino di grande intensità aromatica e freschezza
Biologico
Vegano
Parés Baltà Blanc de Pacs
75 cl
2025
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Dettagli
11.50%
Alcol 11.50%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
D.O. Penedès
Denominazione di origine D.O. Penedès
Parés Baltà
Cantina Parés Baltà
Cava, Vino
Contiene solfiti
46% Parellada, 34% Macabeo, 20% Xarel·lo
Varietà 46% Parellada, 34% Macabeo, 20% Xarel·lo
6.0
Servizio 6.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneBlanc de Pacs 2025

Vino bianco Giovane Biologico e Vegano.

Stile Parés Baltà Blanc de Pacs
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Carni bianche, Piatti speziati, Verdure, Pasta, Pesce bianco, Risotti, Antipasti

Su Parés Baltà Blanc de Pacs

Blanc de Pacs è un vino bianco della D.O. Penedès, prodotto dalla cantina familiare Parés Baltà.
Questa cantina, situata nel comune di Pacs del Penedès (Barcellona), si distingue per la coltivazione ecologica e biodinamica della vite.

Blanc de Pacs è ottenuto dalle tre varietà tradizionali della D.O. Penedès: Xarel.lo, Parellada e Macabeu, provenienti dalla Finca Les Torres a 616 m di altitudine, dalla Finca Parés Baltà a 254 m e dalla Finca Hisenda Miret a 315 m.

Per la sua produzione, il mosto fermenta a 16°C in serbatoi di acciaio inossidabile per 2 settimane.

Dal blend di queste tre varietà risulta un vino di grande intensità aromatica e freschezza. 

2023

Blanc de Pacs 2023 si presenta con un colore giallo limone dai riflessi paglierini brillanti. Al naso, si distingue per i suoi intensi aromi di frutta bianca matura, come pera e mela, accompagnati da un leggero tocco floreale. Al palato, è fresco e dotato di buona acidità, offrendo un passaggio morbido che lascia un ricordo persistente di frutta e una piacevole sensazione di freschezza. Il suo profilo è ben definito, rendendolo un'opzione rinfrescante e gradevole.                      
2014 Ingresso fresco e potente. Buona acidità, intenso e fruttato. Finale lungo, gradevole e persistente.

Colore giallo pallido con riflessi paglierini brillanti.

Di elevata intensità aromatica, spicca la frutta bianca matura (ananas). Note agrumate e floreali.


2013 Al palato risulta fresco e con una buona acidità, con un retrogusto intenso e gradevole di frutta e freschezza.

Colore giallo pallido con riflessi paglierini brillanti.

Aroma molto intenso, dominato da frutta bianca matura.
2011 Fresco, secco e morbido. Saporito, intenso, molto gradevole. Percorso leggermente untuoso caratterizzato dalla frutta. Buona acidità e finale amabile e fresco.

Attraente giallo paglierino, pallido e molto brillante.

Ottimi aromi, con una buona intensità. Su un sottile fondo erbaceo, appare una frutta bianca intensa, tropicale (molto ananas) intrecciata con freschi agrumi.
2010 Fresco, secco e morbido. Saporito, leggermente glicerico, con la frutta molto presente su un piacevole fondo minerale. Buona acidità. Finale gradevole e persistente. Un vino giovane fresco e morbido, di facile beva.

Giallo pallido con riflessi paglierini. Limpido e brillante.

Aromi intensi e potenti, riflesso della sua giovinezza. La frutta bianca matura (pera, melone, mela) emerge su un fondo di fiori bianchi aromatici. Qualche tocco di erba aromatica (da toilette).
2009 Al palato si rivela fresco e con una buona acidità.

Colore giallo limone con riflessi giallo paglierino.

Aroma molto intenso, pieno, dominato dalla frutta bianca matura.
2022
88 Suckling
2009
88 Peñín

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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