Spedizione gratuita e cavatappi in regalo primi ordini +75 CHF con il codice REGALO

Decántalo
Pago de Carraovejas

Pago de Carraovejas

Il miglior rappresentante della Ribera del Duero
Pago de Carraovejas
75 cl
2023
Magnum
2023
priority_high Outlet 75 cl
2022 offerta!
93 Parker
93 Atkin
92 Suckling
redeemOttieni 0,82 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,83 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
Nessuna sorpresa spiacevole: ciò che paghi su Decántalo è il prezzo finale, senza costi aggiuntivi. Il prezzo è un prezzo finale che include tutto, tutte le tasse in Svizzera e i costi di importazione. Così puoi semplicemente goderti il vino.
Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Ribera del Duero
Denominazione di origine D.O. Ribera del Duero
Contiene solfiti
94% Tinto Fino, 3% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot
Varietà 94% Tinto Fino, 3% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot
16.0
Servizio 16.0

Note di degustazionePago de Carraovejas 2023

Vino rosso Invecchiato in legno. 12 mesi in botti di rovere francese e americano.

Pago de Carraovejas 2023 ti avvolgerà con il suo carattere speziato e ben strutturato. Questa annata ha affrontato le sfide climatiche, dai freddi improvvisi di aprile al caldo estremo di fine estate. Al palato, è un vino corposo che seduce con aromi di ciliegie nere e prugne mature, leggermente profumato con fiori azzurri e una seducente vaniglia. La sua texture è vellutata, i tannini sono fermi ma raffinati, offrendo un finale lungo e succoso. Perfetto per chi apprezza un vino robusto ma elegante, che può essere gustato ora o invecchiare con grazia.

Stile Pago de Carraovejas
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Formaggi stagionati, Carni rosse, Selvaggina

Su Pago de Carraovejas

Nel 1971, José María Ruiz aveva un sogno: avviare il proprio ristorante dove offrire anche i suoi vini. Quasi due decenni dopo, dopo tanto lavoro e impegno, il sogno si realizzò e il primo vino rosso di questa cantina vide la luce sotto il nome di Pago de Carraovejas.
 
Da Peñafiel, a ovest della DO Ribera del Duero, José María e suo figlio Pedro continuano a mettere corpo e anima in questo progetto che è diventato un punto di riferimento nel mondo del vino rosso. Tra le sue mura non c'è produzione scadente, né vino difettoso, cosa logica e normale considerando l'attenzione e la cura che la seconda generazione della cantina dedica a tutto il processo. Nulla può mascherare né camuffare il magnifico terroir di questa denominazione, situata tra i 700 e i 1.000 metri di altitudine, dove abbondano i suoli calcarei con argille rosse e marne bianche. Questa combinazione, dove l'acqua si trattiene facilmente, è fondamentale per permettere ai vigneti di sopportare il clima mediterraneo continentale, dove si contrappongono inverni lunghi e freddi con estati secche e molto calde.
 
Pago de Carraovejas attraversa un processo di doppia selezione. La prima fase, prima della vendemmia, si svolge nel vigneto stesso; la seconda, in cantina, dove si selezionano i migliori grappoli. Durante tutto il suo processo di vinificazione, Pago de Carraovejas viene movimentato e travasato per gravità, sfruttando i diversi livelli della cantina. In questo modo si garantisce la massima qualità nella fermentazione e nel successivo travaso e trasferimento alle botti di rovere francese e americano. In questi contenitori, Pago de Carraovejas trascorrerà un minimo di 12 mesi dopo la fermentazione. La chiarifica con albume d'uovo naturale e l'imbottigliamento saranno il culmine di questo capolavoro.
2023

Pago de Carraovejas 2023 ti avvolgerà con il suo carattere speziato e ben strutturato. Questa annata ha affrontato le sfide climatiche, dai freddi improvvisi di aprile al caldo estremo di fine estate. Al palato, è un vino corposo che seduce con aromi di ciliegie nere e prugne mature, leggermente profumato con fiori azzurri e una seducente vaniglia. La sua texture è vellutata, i tannini sono fermi ma raffinati, offrendo un finale lungo e succoso. Perfetto per chi apprezza un vino robusto ma elegante, che può essere gustato ora o invecchiare con grazia.

2022

Pago de Carraovejas 2022 è un vino rosso delicatamente maturo e lievemente corposo. Al naso, sprigiona intensi aromi di frutti neri come more e prugne, accompagnati da un tocco di vaniglia e spezie dolci grazie al suo affinamento in botte. Al palato, la sua texture è morbida e avvolgente, con tannini ben integrati che conferiscono struttura. Il finale è prolungato, lasciando un retrogusto gradevole e persistente che invita a continuare a godere di ogni sorso.

2021

Pago de Carraovejas 2021 è un vino rosso che al naso offre aromi che richiamano ciliegie e prugne accompagnate da un delizioso sentore balsamico e minerale e succulente note di cacao. Al palato si presenta con freschezza ed eleganza. Un vino rosso succoso, dai tannini levigati, equilibrato e rotondo, dotato di un'eccellente capacità di invecchiamento.

2020

Pago de Carraovejas 2020 è un vino rosso intenso e complesso che al naso offre aromi che richiamano i frutti rossi e neri maturi (mirtilli, ciliegie, more) accompagnati da sfumature balsamiche, speziate e floreali, con una sottile nota affumicata. Il suo passaggio in bocca è setoso e avvolgente. Un vino rosso dai tannini morbidi, rotondo e ben strutturato, perfetto per essere gustato ora e con una capacità di invecchiamento che può superare i 10 anni.

2019

Pago de Carraovejas 2019 è un rosso raffinato. Al naso è dolce, con sentori di spezie, more, mirtilli, cioccolato, cocco e vaniglia. Al palato presenta una struttura corposa, tannini cremosi. Finale saporito.

2018

Pago de Carraovejas 2018 è un vino rosso concentrato con profumi di frutta matura, note floreali e tocchi balsamici. Al palato è elegante, intenso e strutturato. Una buona armonia tra tannini setosi e un'acidità equilibrata. Il finale è persistente e lungo.

2015 Pago de Carraovejas 2015 stupisce per il suo profilo setoso al palato. In questa annata classificata come molto buona, sono riusciti a bilanciare la maturità con l'affinamento, ottenendo un risultato eccellente. Gli aromi speziati e di frutta nera si completano alla perfezione con il sorso, concentrato ma con un tannino rotondo e levigato. Bravo!
2012 Al palato risulta un vino estremamente fine, elegante, cremoso e molto goloso. Abbondante frutta, buona acidità. Intenso e molto persistente. 

Colore rosso ciliegia intenso con riflessi granato. Brillante e molto vivace. Di lacrima lenta.



Al naso presenta un'ottima intensità. Frutta rossa, liquirizia, frutta nera, foglia di tabacco, composta, tostature.
2011 Ingresso delicato ed elegante con un passaggio setoso, caratterizzato da frutta rossa ben matura. Buona acidità accompagnata da una sensazione tannica matura e levigata. Piacevoli note amare per un finale lungo e persistente.

Splendido e intenso colore rosso porpora con riflessi dello stesso tono. È brillante, molto vivace e presenta una sottile lacrima leggermente colorata.

Al naso si presenta intenso. Aromi tipici del suo affinamento che gradualmente lasciano spazio a una frutta rossa matura, succosa, succulenta e carnosa. Finale lungo, piacevole e persistente, ricco di sfumature tostate.
2010 Dopo un ingresso delicato ed elegante, il suo passaggio è setoso, segnato nuovamente da una deliziosa frutta rossa ben matura. Buona acidità accompagnata da una sensazione tannica matura e levigata. Amari piacevoli per un finale lungo e persistente.

Bel colore ciliegia picota intenso, molto coperto, con riflessi violacei. È brillante, molto vivo e presenta una lacrima fine leggermente tinta.

Ha un naso intenso e pulito in cui, a bicchiere fermo, emergono gli aromi tipici del suo invecchiamento che, poco a poco, lasciano spazio a una frutta rossa matura, succosa, succulenta e carnosa. Finale lungo, piacevole e persistente, ricco di sfumature tostate.
2009 Ingresso morbido e molto piacevole che riempie la bocca di aromi di frutta cremosa. Passaggio carnoso, dalla texture molto setosa e untuosa, golosa. Perfetto equilibrio che gli conferisce un'acidità molto buona. Tannini dolci e fini. Finale lungo e persistente, molto gradevole. Un vino rotondo.

Colore ciliegia molto intenso, molto coperto, con riflessi violacei. Brillante. Elegante e densa lacrima tinta.

Alta intensità aromatica molto elegante. Le spezie dolci e cremose, i tostati, i ricordi di buon cioccolato e caffè insieme a intensi balsamici cedono il passo a una carnosa frutta nera e rossa ben matura, mantenendosi in un perfetto equilibrio molto armonico.
2008 Questo Pago de Carraovejas Crianza presenta un ingresso carnoso e al contempo morbido. Passaggio vellutato con note fruttate e cremose. Tannini succulenti. Acidità equilibrata. Finale lungo e persistente. Un vino armonioso e molto piacevole.

Colore rosso porpora intenso con riflessi rossi e violacei. Limpido e brillante. Lacrima densa che macchia il bicchiere.

Molto intenso e persistente. Grande carico di frutta rossa e nera accompagnata da note balsamiche, spezie (noce moscata). Note tostate della barrique, caffè, cacao, note lattiche e un sottile tocco erbaceo.
2007 Ingresso molto morbido, saporito, equilibrato, lungo in bocca, retrogusto gradevole di finale dolce e cremoso. È elegante, armonico e persistente. Con sensazioni complesse e delicate, uno dei vini di maggior successo della Denominazione di Origine Ribera del Duero.

Colore ciliegia intenso di elevata concentrazione con riflessi violacei.

Elevata intensità aromatica. Naso intenso di frutta nera, con note dolci di vaniglia, toffee e balsamici. Troviamo alcune note tostate, lattiche e speziate.
2006 Ingresso molto delicato, saporito, equilibrato, persistente al palato, con un retrogusto molto piacevole di finale dolce e cremoso.

Colore ciliegia intenso di grande profondità con bordi viola cardinalizio.

Naso intenso di frutta nera, con sentori dolci di vaniglia, toffee, balsamici e persino noce moscata.
2023
92 Suckling
93 Parker
2022
93 Suckling
92 Parker
2021
92 Suckling
93+ Parker
2020
93 Peñín
92 Suckling
2019
93 Peñín
91 Suckling
2018
92+ Parker
2017
93 Peñín
92 Suckling
2016
93 Peñín
93 Suckling
2015
94 Peñín
92 Parker
2014
93 Parker
2013
92 Peñín
2012
94 Peñín
93 Parker
2011
94 Peñín
92 Parker
2010
93 Peñín
2009
93 Peñín
89 Parker
2007
93 Peñín
2009

2012 Guía Vinos Gourmet-Mejor Tinto de Crianza

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

40,86 CHF Dazio assolto

  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,83 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
Nessuna sorpresa spiacevole: ciò che paghi su Decántalo è il prezzo finale, senza costi aggiuntivi. Il prezzo è un prezzo finale che include tutto, tutte le tasse in Svizzera e i costi di importazione. Così puoi semplicemente goderti il vino.