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Decántalo
Contatto
Vegano
Muros Antigos Alvarinho

Muros Antigos Alvarinho

Un Alvarinho fragrante e preciso
Vegano
Muros Antigos Alvarinho
75 cl
2024
Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Minho
Zona di produzione Minho
Vinho Verde
Denominazione di origine Vinho Verde
Anselmo Mendes
Cantina Anselmo Mendes
Contiene solfiti
100% Albariño
Varietà 100% Albariño
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneMuros Antigos Alvarinho 2024

Vino bianco Sulle fecce fini Agricoltura sostenibile e Vegano. 3 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile.

Stile Muros Antigos Alvarinho
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Frutti di mare, Risotti

Su Muros Antigos Alvarinho

Muros Antigos Alvarinho è un vino bianco sur lie prodotto all'interno della denominazione Vinho Verde, nella regione del Minho (Portogallo) con la varietà autoctona albariño sotto la guida di Anselmo Mendes.
 
Enologo per vocazione, Anselmo Mendes dedica la sua vita all'innovazione nel mondo vitivinicolo del suo paese. Situato a Monção, un piccolo villaggio portoghese vicino alla Galizia, la sua fama è internazionale per la sua capacità di coniugare antiche pratiche con nuove tecnologie. Riconosciuto come il produttore più innovativo di albariño e uno dei maggiori produttori di vino portoghese, i suoi vini sono autentici, in cui non si cerca la perfezione ma di mostrare la realtà di un luogo.
 
Muros Antigos Alvarinho proviene da vigneti situati tra montagne, su pendii del litorale atlantico. Sono viti autoctone piantate su suoli prevalentemente granitici. Si pratica un'agricoltura tradizionale per esprimere il terroir e la vendemmia viene effettuata manualmente in piccole casse al momento ottimale di maturazione.
 
Le uve diraspate di Muros Antigos Alvarinho vengono pressate delicatamente e il mosto ottenuto viene chiarificato a freddo tra le 48 e le 72 ore. La fermentazione avviene a bassa temperatura di 14-18 °C in serbatoi di acciaio inox e successivamente il vino affina per un minimo di 3 mesi sulle sue fecce fini con battonage periodici.
 
Muros Antigos Alvarinho è un esempio di precisione e rettitudine. Un vino iniziatico per entrare nel sorprendente mondo di Anselmo Mendes, un enologo che domina con maestria l'uva autoctona della regione.
 
2023

Muros Antigos Alvarinho 2023 si presenta al calice con un seducente colore giallo paglierino e riflessi dorati. Al naso, sprigiona un ventaglio di aromi intensi e freschi, dove spiccano le note di frutta come mela verde, pesca e un tocco agrumato di limone. Al palato, è leggermente leggero e rinfrescante, con un'acidità equilibrata che esalta la sua freschezza fruttata e garantisce un finale persistente e piacevole.
2022

Muros Antigos Alvarinho 2022 ci invita a un viaggio attraverso un giardino di agrumi con la sua freschezza e aromi che richiamano la foglia del limone. Al naso, si dispiegano anche essenze di erbe selvatiche, il tutto poggiato su un sottile letto minerale. Al palato, il suo attacco è rinfrescante e ci sorprende con una mineralità pronunciata. Questo vino bianco, di corpo presente e sapori intensi, si distingue per la sua acidità vivace e un profilo aromatico che persiste nel palato.
2020

Muros Antigos Alvarinho 2020 è un vino bianco aromatico con fragranze agrumate, note di erbe selvatiche e deliziosi tocchi minerali. Al palato è fresco, saporito e minerale. Un vino bianco di corpo, con acidità vibrante e con un'intensità fruttata persistente.
2020
90 Parker

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Prodotto esaurito

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