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Decántalo
Contatto
Luis Pérez El Triángulo

Luis Pérez El Triángulo

Un'interpretazione giovane e vivace dell'albariza
Luis Pérez El Triángulo
75 cl
2024
93 Parker
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Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
Andalusia
Zona di produzione Andalusia
VT Cádiz
Denominazione di origine VT Cádiz
Bodegas Luis Pérez
Cantina Bodegas Luis Pérez
Altri spumanti, Vino
Contiene solfiti
100% Tintilla de Rota
Varietà 100% Tintilla de Rota
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneLuis Pérez El Triángulo 2024

Vino rosso Invecchiato in legno. 5 mesi in barrique di rovere francese usata e 15 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile.

Stile Luis Pérez El Triángulo
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Pasta, Formaggi morbidi

Su Luis Pérez El Triángulo

Luis Pérez El Triángulo è un vino rosso prodotto da Bodegas Luis Pérez a Jerez de la Frontera, V.T. Cádiz.

Dopo una lunga carriera nel mondo enologico, soprattutto nel campo della ricerca, Luis Pérez avvia nel 2002 questo progetto con l'intento di recuperare la tradizione del vino rosso nelle terre di Jerez. Nella tenuta Hacienda Vistahermosa di 25 ettari, decide di piantare varietà rosse su 14 di essi.

Questa singolare tenuta si trova nel cuore del vigneto jerezano, sul colle elevato del Pago del Corchuelo, con caratteristiche che la rendono unica:

-La sua elevata altitudine influenzata dai venti marittimi e un microclima specifico.

- La natura del suolo, con argille calcaree e marne gessose uniche nella zona. La Albariza.

- La piantagione e la conduzione sono orientate a ottenere vini di grande qualità.

Bodegas Luis Pérez dispone delle più moderne strutture, progettate per la minima interferenza in tutti i processi, al fine di ottenere vini con la massima espressione della varietà e del territorio di origine.

Luis Pérez El Triángulo è un vino prodotto con Tintilla de Rota del Pago Balbaína, vigneto costiero piantato su suoli calcarei di albariza con oltre 15 anni di età.

La vendemmia è notturna e manuale in cassette da 15 kg, con selezione dell'uva nel vigneto e in cantina con tavolo di selezione. L'uva è diraspata (85%), pigiata e trasferita per gravità, effettua una macerazione pre-fermentativa a 5°C, fermenta con lieviti indigeni in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, 22°C, con frequenti rimontaggi. La fermentazione malolattica avviene in botti di rovere francese. Il 15% del vino matura per 5 mesi in botti usate. Il vino viene imbottigliato senza chiarifica né filtrazione.

2022

Luis Pérez El Triángulo 2022 è un vino rosso giovane e vivace, ideale per chi cerca freschezza e semplicità nel bicchiere. Al naso, sprigiona un ventaglio di frutti rossi come ciliegie e fragole, con un tocco balsamico sottile. Al palato, si presenta leggero e diretto, con un'acidità che invita a continuare a bere e un finale pulito. La sua texture fluida e il suo carattere spensierato lo rendono una scelta deliziosa per ogni occasione.
2017 Luis Pérez El Triángulo 2017 è un vino vigoroso, diretto e fresco. Molto fruttato con rinfrescanti note di giovinezza che invitano a bere. Un delizioso rosso per l'estate.
2024
93 Parker
2023
92 Parker

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