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Decántalo
Contatto
Juvé & Camps Milésimé

Juvé & Camps Milésimé

Eleganza, persistenza e delicata dolcezza
Juvé & Camps Milésimé
75 cl
2021
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Dettagli
12.00%
Alcol 12.00%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
Corpinnat
Tipologia di spumante Corpinnat
Juvé & Camps
Cantina Juvé & Camps
Cava, Corpinnat, Vino
Contiene solfiti
100% Chardonnay
Varietà 100% Chardonnay
7.0
Servizio 7.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneJuvé & Camps Milésimé 2021

Corpinnat Brut. 24 mesi in bottiglia senza sboccatura.

Juvé & Camps Milésimé Chardonnay 2021 affascina sin dal primo istante con le sue bollicine eleganti, fini e persistenti, un vero piacere visivo. Avvicinando il calice al naso, si viene avvolti da freschi aromi di mela verde e melone, accompagnati da una sottile nota agrumata che ricorda il limone e un delicato sottofondo floreale. Al palato si dispiega con grande cremosità, offrendo un sapore complesso di frutta matura e accenni di pasticceria, grazie al suo affinamento sui lieviti. L'acidità vibrante bilancia perfettamente l'esperienza, lasciando un finale lungo e rinfrescante. Un vino spumante eccezionalmente raffinato. 

Stile Juvé & Camps Milésimé
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento

Su Juvé & Camps Milésimé

Juvé y Camps Milésimé è un Reserva Brut della Corpinnat prodotto da Juvé & Camps. Si tratta di un monovitigno di Chardonnay. Questo cava viene prodotto solo quando le annate sono eccellenti.

Juvé y Camps Milésimé nasce dai vigneti di Espiells.

Questo cava, come tutti quelli prodotti da Juvé & Camps, viene realizzato seguendo il metodo tradizionale che la famiglia applica da oltre due secoli.

Essendo un Reserva, Juvé y Camps Milésimé invecchia in media due anni in bottiglia. Si consiglia di servirlo e gustarlo a una temperatura di 7º-8º.

Il primo cava di Juvé & Camps fu prodotto nel 1921. Le radici della cantina risalgono alla fine del XIII secolo, quando nel 1790 furono piantate le prime viti.

2021

Juvé & Camps Milésimé Chardonnay 2021 affascina sin dal primo istante con le sue bollicine eleganti, fini e persistenti, un vero piacere visivo. Avvicinando il calice al naso, si viene avvolti da freschi aromi di mela verde e melone, accompagnati da una sottile nota agrumata che ricorda il limone e un delicato sottofondo floreale. Al palato si dispiega con grande cremosità, offrendo un sapore complesso di frutta matura e accenni di pasticceria, grazie al suo affinamento sui lieviti. L'acidità vibrante bilancia perfettamente l'esperienza, lasciando un finale lungo e rinfrescante. Un vino spumante eccezionalmente raffinato. 
2018

Juvé & Camps Milésimé 2018 affascina al primo sguardo con il suo brillante colore dorato e una danza di bollicine fini e persistenti. Avvicinandolo al naso, si dispiega un ventaglio di aromi che evocano il melone e la pesca di vigna, arricchito da freschi accenni di pompelmo. Ogni inalazione invita a una nuova scoperta, con sottigliezze di miele e un delicato tocco di pane tostato che si intrecciano in modo squisito. Al palato, conquista con la sua vivace texture cremosa, lasciando un finale pieno e generoso che accarezza le papille gustative. È una scelta notevole per il suo equilibrio tra freschezza, corpo e complessa eleganza.
2011 Intenso ma gentile, estremamente cremoso. Si presenta untuoso, potente e fresco allo stesso tempo. Un cava molto persistente e gradevole.

Splendido colore dorato. Presenta catenelle che disegnano fini bollicine ascendenti.

Aromi complessi e intensi. Note di pesca e melone e richiami lattici. Tocchi di miele, pompelmo e pane tostato.
2015
93 Peñín
2014
93 Peñín
2011
91 Peñín

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