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Decántalo
Contatto
Biologico
Heinrich Blaufränkisch

Heinrich Blaufränkisch

Vivace, intenso e estremamente fruttato
Biologico
Heinrich Blaufränkisch
75 cl
2020
93 Decantalo
redeemOttieni 0,26 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Burgenland
Zona di produzione Burgenland
Burgenland
Denominazione di origine Burgenland
Weingut Heinrich
Cantina Weingut Heinrich
Pet-Nat, Vino
Contiene solfiti
100% Blaufränkisch
Varietà 100% Blaufränkisch
14.0
Servizio 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneHeinrich Blaufränkisch 2020

Vino rosso Invecchiato in legno Biologico.

Stile Heinrich Blaufränkisch
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Affumicati, Carni rosse, Antipasti, Salumi, Formaggi stagionati

Su Heinrich Blaufränkisch

Heinrich Blaufränkisch è un vino rosso biologico affinato in botte, prodotto con uve della varietà blaufränkisch nella regione del Burgenland (Austria), dalla rinomata cantina Heinrich.

 

Attualmente, la famiglia Heinrich è celebre per aver trasformato la regione austriaca di Burgenland-Neusiedlersee, nota principalmente per la produzione di vini bianchi, in una prestigiosa area vitivinicola di vini rossi di alta qualità. Da quando Gernot e sua moglie Heike hanno preso le redini nel 1985, hanno saputo valorizzare la tenuta vinicola familiare, rendendola un punto di riferimento.

 

 

Heinrich Blaufränkisch nasce da vigneti piantati sul lago Neusiedl ai piedi del monte Leithaberg, una zona caratterizzata da terreni calcarei e scistosi. Si pratica una coltivazione biologica senza l'uso di erbicidi, pesticidi o altri prodotti chimici. La vendemmia e la selezione delle uve in vigna sono manuali.

 

 

In cantina, le uve di Heinrich Blaufränkisch vengono pigiate delicatamente e fermentano spontaneamente con lieviti indigeni, con una macerazione di due settimane in tini di legno e acciaio inossidabile. Infine, il vino matura in tini di legno e in botti di rovere usate da 500 litri per 18 mesi.

 

 

Heinrich Blaufränkisch è un vino di autentico lignaggio. Un rosso vivace, intenso e molto fruttato, che rappresenta chiaramente tutte le fantastiche lavorazioni che si stanno realizzando recentemente nel Burgenland.

 

2017 Heinrich Blaufränkisch 2017 è un vino rosso scorrevole con profumi di piccoli frutti rossi, note erbacee e accenti speziati. Al palato è gustoso, leggero e vivace. Un vino di medio corpo, con tannini morbidi e un'acidità delicata e vivace.
2019
90 Suckling
2018
91 Suckling

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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