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Decántalo
Contatto
Hacienda Monasterio Reserva

Hacienda Monasterio Reserva

Uno dei rossi più ambiti della Ribera del Duero
Hacienda Monasterio Reserva
75 cl
2020
95 Parker
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Dettagli
15.00%
Alcol 15.00%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Ribera del Duero
Denominazione di origine D.O. Ribera del Duero
Hacienda Monasterio
Cantina Hacienda Monasterio
Contiene solfiti
80% Tinta del País, 20% Cabernet Sauvignon
Varietà 80% Tinta del País, 20% Cabernet Sauvignon
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneHacienda Monasterio Reserva 2020

Vino rosso Riserva Agricoltura sostenibile. 18 mesi in barrique di rovere francese di Allier.

Hacienda Monasterio Reserva 2020 è un rosso affascinante, con un colore rosso rubino profondo e riflessi brillanti che incantano al primo sguardo. Al naso, si percepiscono aromi complessi di frutti maturi come prugne e more, avvolti in eleganti note tostate del legno che aggiungono profondità. Al palato, sorprende il suo ingresso morbido che presto si trasforma in un'esperienza intensa e avvolgente, con tannini dolci che conferiscono una sensazione vellutata. Il finale è lungo e persistente, lasciando un ricordo segnato da frutti neri maturi che invita a continuare a esplorare la sua personalità. Questo vino è consigliabile per il suo grande equilibrio e ricchezza di aromi e sapori, oltre a possedere un eccellente potenziale di invecchiamento, rendendo ogni calice un invito a godere del tempo e dell'evoluzione.
Stile Hacienda Monasterio Reserva
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Selvaggina, Antipasti, Salumi, Formaggi stagionati, Carni rosse

Su Hacienda Monasterio Reserva

Hacienda Monasterio Reserva è un vino rosso della D.O. Ribera del Duero prodotto da Bodegas Hacienda Monasterio, una delle prestigiose cantine situate nella Ribera del Duero.
Peter Sisseck, creatore di uno dei vini spagnoli più celebri, il Pingus, e Carlos de la Fuente sono gli artefici che estraggono dalle uve tutto il loro potenziale, riuscendo a creare vini che riflettono ed esprimono le qualità del terroir in cui sono cresciute.
Bodegas Hacienda Monasterio pratica un'agricoltura ecologica completamente rispettosa dell'ambiente. Non utilizzano alcun tipo di pesticida né erbicida. Come fertilizzante, impiegano i residui delle vigne compostati insieme a letame di pecora.

Hacienda Monasterio Reserva è un assemblaggio di Tinto fino e Cabernet Sauvignon. Le uve provengono da una tenuta esposta a sud con un suolo prevalentemente calcareo, che conferisce al vino molta eleganza e finezza.

La vendemmia viene effettuata manualmente e l'uva viene trasportata in cantina in piccole casse di plastica, evitando rotture prima dell'arrivo in cantina per mantenere intatte tutte le proprietà. Dopo la diraspatura, l'uva passa attraverso un meticoloso processo di selezione.

La fermentazione avviene esclusivamente con lieviti naturali. La fermentazione malolattica si svolge in barrique di rovere francese Allier, applicando travasi ogni tre mesi, un processo che aiuta a separare il vino dalle fecce.
Hacienda Monasterio Reserva matura per quasi due anni in barrique di rovere francese Allier, prima di riposare in bottiglia per almeno altri 12 mesi prima di essere immesso sul mercato.

Un vino rosso complesso e molto espressivo della Ribera del Duero e della varietà Tinto Fino.

2020 Hacienda Monasterio Reserva 2020 è un rosso affascinante, con un colore rosso rubino profondo e riflessi brillanti che incantano al primo sguardo. Al naso, si percepiscono aromi complessi di frutti maturi come prugne e more, avvolti in eleganti note tostate del legno che aggiungono profondità. Al palato, sorprende il suo ingresso morbido che presto si trasforma in un'esperienza intensa e avvolgente, con tannini dolci che conferiscono una sensazione vellutata. Il finale è lungo e persistente, lasciando un ricordo segnato da frutti neri maturi che invita a continuare a esplorare la sua personalità. Questo vino è consigliabile per il suo grande equilibrio e ricchezza di aromi e sapori, oltre a possedere un eccellente potenziale di invecchiamento, rendendo ogni calice un invito a godere del tempo e dell'evoluzione.
2019

Hacienda Monasterio Reserva 2019 esprime un'eleganza che incanta fin dal primo sorso. Al naso, si rivelano aromi di frutta nera matura come prugne e more, intrecciati con un tocco speziato che aggiunge complessità. Al palato, la sua struttura è robusta ma raffinata, mostrando un equilibrio tra la maturità della frutta e una texture setosa. Nonostante la sua concentrazione, invita a essere gustato ora, sebbene prometta di evolversi magnificamente con il tempo in bottiglia.
2017

Hacienda Monasterio Reserva 2017 è un vino rosso maturo con complessi aromi di frutta rossa e nera accompagnati da note tostate e sentori minerali. Al palato è morbido, intenso e avvolgente. In bocca è goloso con tannini dolci, un'acidità rinfrescante e ben strutturato. Finale lungo e persistente.
2010 Ingresso vigoroso ma agevole. Intenso, nitido. Grande presenza di frutta matura. Tannini giovani ma levigati con il legno dell'invecchiamento ben integrato.

Colore rosso ciliegia intenso e brillante.

Intensità media al naso. Con molta frutta rossa, ricordi tostati e una certa mineralità. Balsamici e mentolati si fondono con reminiscenze di aromi terziari dell'affinamento in botte.
2008 È un vino tinto con un ingresso deciso ed elegante. Al palato rivela un grande volume, con la mineralità che emerge come protagonista, armoniosamente combinata con tannini setosi e strutturati, e un retrogusto persistente con lievi note di cannella.

Colore intenso di ciliegia picota con orlo rubino chiaro. Di grande intensità cromatica, limpido e brillante.

Questa annata presenta un naso molto floreale con note di petali di rosa che prevalgono su una frutta rossa e nera ben matura, aromi profondamente minerali e delicate note mentolate.
2007 Ingresso deciso ed elegante, con un percorso setoso contraddistinto da un'intensa frutta nera ben accompagnata da una sensazione tannica, molto presente ma per nulla fastidiosa. Buona acidità che conferisce profondità. Finale con note amare, lungo e persistente. Retronasale tostata e fruttata. Una scelta sicura.

Colore ciliegia picota intenso e profondo con bordi granata. Di alta intensità, pulito e brillante, con abbondante carica glicerica.

Di elevata intensità, molto attraente e seducente. Spiccano le note speziate che lasciano spazio a una frutta rossa e nera consistente e matura. Emergono gradualmente note floreali, balsamiche, tostate e sottili sentori minerali di fondo.
2004 È potente e setoso all'ingresso in bocca, con una tannicità presente che promette un grande futuro. La maturità dei tannini, l'acidità, l'alcol e la frutta creano un insieme che conferisce equilibrio a questo vino rosso di Ribera, capace di resistere molti anni in bottiglia.

Intenso, brillante, quasi nero, con riflessi blu molto giovani. Colore molto caratteristico della Bodega Hacienda Monasterio.

Al naso si presenta speziato e minerale con ricordi di torrefatto dovuti all'invecchiamento.
2020
95 Parker
2019
95 Parker
95 Peñín
2018
95 Parker
2017
95 Parker
2016
96 Parker
2015
93 Parker
2014
94 Parker
94 Peñín
2012
93 Parker
94 Peñín
2011
95 Parker
2010
95 Parker
2008
92 Parker
92 Peñín
2007
93 Parker
92 Peñín
2004
96 Parker
93 Peñín

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