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Decántalo
Contatto
El Reventón Nº 17

El Reventón Nº 17

Gredos nella sua massima espressione
El Reventón Nº 17
75 cl
2023
91 Parker
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Cebreros
Denominazione di origine D.O. Cebreros
El Reventón
Cantina El Reventón
Contiene solfiti
100% Garnacha Tinta
Varietà 100% Garnacha Tinta
15.0
Servizio 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneEl Reventón Nº 17 2023

Vino rosso Agricoltura sostenibile. 11 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile e cemento.

Reventón Nº 17 offre un carattere vibrante e accattivante, mostrando note di frutti di bosco selvatici come more e mirtilli, arricchite da un tocco di erbe fresche. Al palato, questo vino si presenta con un corpo medio e tannini molto fini, offrendo una sensazione di pulizia ad ogni sorso. Questa opzione è perfetta se cerchi un vino rosso di ingresso che sia autentico e rinfrescante, rappresentando al meglio la Sierra de Gredos.

Stile El Reventón Nº 17
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Pesce bianco, Risotti, Carni bianche, Formaggi stagionati, Verdure, Insalate

Su El Reventón Nº 17

Gli incidenti sono inevitabili, ma di fronte alle sfide, chi le supera diventa più forte. All'inizio della stagione di vinificazione del 2022, la cantina El Reventón ha affrontato un colpo inaspettato: la perdita di 5.000 litri di mosto a causa di un sfortunato incidente in cantina. Invece di arrendersi, il team guidato da Alejandro Vigil, soprannominato "il Messi del vino", ha deciso di trasformare l'avversità in un'opportunità, dando vita a El Reventón Nº 17, un vino che simboleggia la resilienza, il lavoro di squadra e il carattere indomabile della regione.

Prodotto con un approccio di minima interferenza, El Reventón Nº 17 è il frutto della collaborazione con viticoltori artigianali locali, combinando uve del proprio vigneto La Reina. Garnachas provenienti da terreni di ardesia e quarzo situati a un'altitudine di 950 metri che vengono sottoposte a una vinificazione con minima interferenza. La fermentazione avviene in grandi vasche di cemento con grappoli interi, lieviti autoctoni e una macerazione delicata per preservare la freschezza e l'autenticità del frutto. Successivamente, il vino matura in acciaio inossidabile e cemento per 11 mesi prima dell'imbottigliamento.

Sottolineando la purezza del frutto e l'identità del terroir, El Reventón Nº 17 non è solo un tributo all'essenza di Gredos e della sua gente, ma anche una dimostrazione che, in ogni sfida, c'è un'opportunità per reinventarsi e andare avanti con maggiore forza. E se c'è qualcuno che sa di questo è Vigil, che divenuto una delle figure più influenti nel mondo del vino, ha dimostrato che la passione e la determinazione possono trasformare anche i momenti più difficili in grandi successi.

 

2023

Reventón Nº 17 offre un carattere vibrante e accattivante, mostrando note di frutti di bosco selvatici come more e mirtilli, arricchite da un tocco di erbe fresche. Al palato, questo vino si presenta con un corpo medio e tannini molto fini, offrendo una sensazione di pulizia ad ogni sorso. Questa opzione è perfetta se cerchi un vino rosso di ingresso che sia autentico e rinfrescante, rappresentando al meglio la Sierra de Gredos.
2023
91 Parker

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