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Decántalo
Contatto
El Reventón La Reina Cru Artesano

El Reventón La Reina Cru Artesano

Un viaggio nel cuore di Gredos
El Reventón La Reina Cru Artesano
75 cl
2023
93 Parker
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Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Cebreros
Denominazione di origine D.O. Cebreros
El Reventón
Cantina El Reventón
Contiene solfiti
100% Garnacha Tinta
Varietà 100% Garnacha Tinta
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneEl Reventón La Reina Cru Artesano 2023

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 11 mesi in botti di rovere.

El Reventón La Reina Cru Artesano 2023 si distingue per una complessità ed eleganza notevoli. Le note di frutta rossa fresca emergono, mentre la sua texture è estremamente fine e provoca una leggera salivazione. La presenza minerale si integra con note erbacee, come il timo, conferendogli un carattere distintivo. Questo vino è più erbaceo e speziato, meno incentrato sulla frutta, con una personalità rocciosa e minerale che denota una certa austerità. Il suo profilo fluido lo rende accessibile per essere apprezzato.

Stile El Reventón La Reina Cru Artesano
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Verdure, Pasta, Insalate, Formaggi morbidi, Pesce bianco, Carni bianche, Salumi, Funghi

Su El Reventón La Reina Cru Artesano

Nella parte orientale della provincia di Ávila (Spagna), la Valle del Alberche si apre come un paradiso naturale di paesaggi sorprendenti e terroir unici. Più di 15 anni fa, questa terra conquistò Alejandro Vigil, il “Messi del vino”, il quale, nonostante avesse raggiunto traguardi storici nella sua nativa Argentina — come essere il primo enologo sudamericano a ottenere 100 punti Parker —, sentì l'esigenza di esplorare nuovi orizzonti. La sua fascinazione per la Sierra de Gredos fu tale da portarlo a intraprendere un progetto sotto il nome El Reventón insieme a Adrianna Catena e Gearóid Lane, con un obiettivo chiaro: imbottigliare la ricchezza e l'autenticità di questa regione.

Uno dei vini che meglio esprime questa visione è El Reventón La Reina Cru Artesano, nato da una sotto-parcella eccezionale a 860 metri di altitudine, dove i suoli di scisto — una rarità in un terreno prevalentemente granitico — conferiscono un carattere unico alla garnacha. Le viti piantate nel 1978 hanno sviluppato radici profonde, mostrando una vitalità straordinaria e coltivate secondo pratiche organiche, senza pesticidi né erbicidi artificiali, riflettono un profondo rispetto per la natura e il terroir.

In cantina, la vinificazione segue lo stesso principio di minima intervento: il 70% delle uve viene diraspato e il 30% lasciato in grappoli interi, fermentati con lieviti indigeni in acciaio inox. Durante la fermentazione, si applicano tecniche molto delicate per preservare l'espressione più pura del frutto e il carattere del vigneto. Infine, il vino matura per 11 mesi in tre botti usate di rovere francese da 500L, permettendo un affinamento sottile che potenzia la sua autenticità.

El Reventón La Reina Cru Artesano è la storia di un paesaggio, un sogno e una passione. Un vino che cattura l'essenza di Gredos e la trasforma in un paesaggio imbottigliato. Un vero spettacolo per tutti i sensi.

 

2023

El Reventón La Reina Cru Artesano 2023 si distingue per una complessità ed eleganza notevoli. Le note di frutta rossa fresca emergono, mentre la sua texture è estremamente fine e provoca una leggera salivazione. La presenza minerale si integra con note erbacee, come il timo, conferendogli un carattere distintivo. Questo vino è più erbaceo e speziato, meno incentrato sulla frutta, con una personalità rocciosa e minerale che denota una certa austerità. Il suo profilo fluido lo rende accessibile per essere apprezzato.
2023
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