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Decántalo
Contatto
Depaula Monastrell

Depaula Monastrell

Monastrell vivace e vigorosa
Depaula Monastrell
75 cl
2025
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Castiglia-La Mancia
Zona di produzione Castiglia-La Mancia
D.O. Manchuela
Denominazione di origine D.O. Manchuela
Ponce
Cantina Ponce
Contiene solfiti
100% Monastrell
Varietà 100% Monastrell
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneDepaula Monastrell 2025

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 6 mesi in fudres.

Depaula Monastrell 2025 sprigiona un fascino irresistibile fin dal primo sorso. Il suo vivace colore rubino risplende nel calice. Avvicinando il naso, si percepiscono intensi profumi di frutti rossi come ciliegia e lampone, accompagnati da sottili note di prugna. Al palato, la sua texture fluida e fresca si fonde con un piacevole tocco di mineralità, rivelando tannini morbidi che si integrano armoniosamente. L'annata 2025 è stata caratterizzata da un clima equilibrato, che si traduce in uve ben mature e saporite. Questo vino si distingue per la sua versatilità, freschezza e carattere disinvolto che conquista i palati.

Stile Depaula Monastrell
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Antipasti, Piatti speziati, Verdure

Su Depaula Monastrell

A volte, le opportunità si presentano quando meno te lo aspetti; è importante essere aperti a nuove possibilità e approcci. Nel caso di Juan Antonio Ponce, viticoltore del proprio progetto familiare Ponce a Manchuelo (Spagna), è stata una piacevole sorpresa vedere che un vino nato quasi senza pianificazione fosse un successo. Depaula Monastrell è un vino che funziona molto bene grazie alla sua energia e vivacità. Tuttavia, il suo percorso non è stato affatto lineare. Tutto in favore di ottenere una monastrell sorprendentemente fresca e con carattere.

In effetti, questo vino che porta il nome della primogenita di questo viticoltore sin dalla sua nascita nel 2012 ha attraversato vari vigneti. Tutto è iniziato quando Juan Antonio ha consigliato una famiglia di viticoltori nella zona di Tobarra (D.O. Jumilla) e questi lo hanno pagato per i suoi servizi con uve della varietà monastrell. È allora che gli viene l'idea di creare un vino in nome della sua neonata figlia, Depaula Monastrell. Un monovarietale le cui uve si distinguono per mantenere un'acidità sorprendente per essere una monastrell e che, per questo motivo, Ponce si è visto costretto a cercare costantemente vigneti che soddisfino le esigenze di questo vino così speciale. Tanto che se nella prima annata questo vino apparteneva alla D.O. Jumilla, alcune annate non sono uscite per non aver raggiunto l'eccellenza, e altre sono state integrate nei Vinos de la Tierra. Tuttavia, chi la dura la vince e, finalmente, a Villanueva de la Jara, dove ha la cantina, ha finalmente ottenuto la monastrell che questo vino merita. Un'uva integrata nella D.O. Manchuela che si trova a 700 metri di altitudine su terreni calcarei molto poveri e coltivata in modo rispettoso. La vendemmia è manuale con un grado alcolico molto basso e un'acidità meravigliosa. In cantina, l'uva fermenta in tini di legno da 4500 litri con i propri lieviti e con l'80% di raspo. Infine, il vino matura in botti da 15.000 litri per 7 mesi.

Da un punto di vista volto a ottenere il carattere varietale più puro, Depaula Monastrell è una monastrell che non ha nulla a che vedere con ciò a cui siamo abituati nel Mediterraneo. Un vino che sorprende per la sua grande freschezza e che finisce per conquistarti per il suo eccellente prezzo. Un'opportunità che non puoi lasciarti sfuggire.

2025

Depaula Monastrell 2025 sprigiona un fascino irresistibile fin dal primo sorso. Il suo vivace colore rubino risplende nel calice. Avvicinando il naso, si percepiscono intensi profumi di frutti rossi come ciliegia e lampone, accompagnati da sottili note di prugna. Al palato, la sua texture fluida e fresca si fonde con un piacevole tocco di mineralità, rivelando tannini morbidi che si integrano armoniosamente. L'annata 2025 è stata caratterizzata da un clima equilibrato, che si traduce in uve ben mature e saporite. Questo vino si distingue per la sua versatilità, freschezza e carattere disinvolto che conquista i palati.
2024

Depaula Monastrell 2024 è come quell'amico divertente ed elegante che piace sempre a tutti: un vino rosso con profondità e vivacità mediterranea che esprime freschezza e succosità senza ostentazioni né eccessi. Possiede una struttura leggera e minerale che conferisce serietà, ma senza perdere il sorriso facile né il passo leggero. Complesso senza complicarsi, è un gioiello accessibile che invita a brindare più di una volta, senza pesare sul portafoglio. Perfetto per giornate che richiedono qualità senza drammi, con sapore e buon umore garantiti.
2023

Depaula Monastrell 2023 è un vino rosso vivace e leggermente fruttato. Al naso, emergono aromi di frutti rossi come fragole e ciliegie. Al palato, è di facile beva, con un profilo scorrevole che invita a continuare a gustarlo. Il finale è lungo e piacevole, lasciando una sensazione gratificante. Ideale per chi cerca un vino fresco e accessibile.                      
2022 Depaula Monastrell 2022 è un vino rosso che al naso offre intensi aromi di frutti rossi e neri accompagnati da sfumature erbacee e balsamiche e delicate note minerali. Al palato scorre con freschezza, ricco di frutta, con un succoso carattere mediterraneo. Un vino che sorprende per la sua eleganza e il suo piacevole sapore, rendendolo un vino rosso molto amabile e facile da bere.
2021

Depaula Monastrell 2021 è un vino rosso scorrevole con aromi di fragole mature accompagnati da note erbacee, speziate e balsamiche. Al palato è fresco, balsamico ed erbaceo. Un vino succoso di carattere mediterraneo, con un'acidità vibrante e tannini ruvidi. 20.000 bottiglie prodotte.

 
2017 Depaula 2017 è un vino dai profumi di frutta nera e rossa, con sentori di macchia mediterranea, spezie, note balsamiche e tostate. Al palato presenta frutta rossa liquorosa e molto matura, accompagnata da un'acidità media e un buon volume.
2024
93 Parker
2023
93+ Parker
2022
93 Parker
2021
92 Parker
2020
93 Parker
2019
93 Parker
2017
93 Parker
93 Suckling
2016
91 Parker
2015
91 Parker

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