Livraison gratuite et tire-bouchon offert premières commandes +75 CHF avec le code CADEAU

Decántalo
Nous contacter
Depaula Monastrell

Depaula Monastrell

Monastrell vif et nerveux
Depaula Monastrell
75 cl.
2025
redeemObtenez 0,19 CHF sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
  • Nous l’envoyons à Suisse avec Planzer à votre domicile
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 13,80 CHF avec Planzer.
  • Pour les commandes supérieures à 149 CHF, la livraison est gratuite avec Planzer.
Pas de mauvaises surprises : ce que vous payez chez Decántalo est le prix final, sans frais supplémentaires. Le prix est un prix final qui inclut tout, toutes les taxes en Suisse et les frais d’importation. Pour que vous puissiez simplement profiter du vin.
Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Castilla La Mancha
Région d’origine Castilla La Mancha
D.O. Manchuela
Apellation D.O. Manchuela
Ponce
Cave Ponce
Contient des sulfites
100% Monastrell
Cépages 100% Monastrell
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Depaula Monastrell 2025

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 6 mois dans des foudres.

Depaula Monastrell 2025 déploie un charme irrésistible dès la première gorgée. Sa couleur rubis vibrante brille dans le verre. Lorsqu'on approche le nez, on perçoit des arômes intenses de fruits rouges tels que la cerise et la framboise, accompagnés de subtiles notes de prune. En bouche, sa texture fluide et fraîche se marie avec une agréable touche de minéralité, révélant des tanins doux qui s'intègrent harmonieusement. Le millésime 2025 s'est distingué par un climat équilibré, se traduisant par des raisins bien mûrs et savoureux. Ce vin se distingue par sa polyvalence, sa fraîcheur et son caractère décontracté qui séduit les palais.

Style Depaula Monastrell
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Apéritif, Plats épicés, Légumes

À propos de Depaula Monastrell

Parfois, des opportunités se présentent au moment où l'on s'y attend le moins. Il est important d'être ouvert à de nouvelles possibilités et approches. Dans le cas de Juan Antonio Ponce, vigneron avec son propre projet familial Ponce à Manchuelo (Espagne), ce fut une agréable surprise de voir qu'un vin qui est né presque sans avoir été planifié a connu un tel succès. Le Depaula Monastrell est un vin qui fonctionne très bien grâce à son énergie et à sa vivacité. Toutefois, sa trajectoire est loin d'être linéaire. Tout cela pour obtenir un Monastrell étonnamment frais et nerveux.

La vérité est que ce vin, qui porte le nom de la fille aînée de ce vigneron, est passé par différents vignobles depuis sa naissance en 2012. Tout a commencé lorsque Juan Antonio a conseillé une famille de viticulteurs de la région de Tobarra (D.O. Jumilla) qui l’a payé en retour pour ses services avec des raisins de la variété Monastrell. C'est alors qu'il a eu l'idée de faire un vin au nom de sa fille qui venait de naître, Depaula Monastrell. Il s'agit d'un cépage unique dont les raisins se distinguent par une acidité surprenante pour un monastrell . C'est pourquoi Ponce a été contraint de rechercher constamment des vignobles qui répondent aux besoins de ce vin très spécial. A tel point que si, dans le premier millésime, ce vin appartenait à D.O. Jumilla, il n'en était pas de même dans le second. Certains millésimes n'ont pas été commercialisés parce qu'ils n'atteignaient pas l'excellence, et d'autres ont été inclus dans les Vinos de la Tierra. Cependant, c'est finalement, à Villanueva de la Jara, où se trouve la cave, qu'ils ont enfin trouvé le Monastrell que ce vin mérite. Raisin intégré dans la D.O. Manchuela qui se trouve à 700 mètres d'altitude sur des sols calcaires très pauvres et qui est cultivé de manière respectueuse. Les raisins sont récoltés à la main et présentent une très faible teneur en alcool et une merveilleuse acidité. Dans la cave, les raisins sont fermentés dans des cuves en bois de 4500 litres avec leurs propres levures et 80 % de rafles. Enfin, le vin est élevé en foudres de 15 000 litres pendant 7 mois.

Du point de vue de l'obtention du caractère variétal le plus pur, le Depaula Monastrell est un Monastrell qui n'a rien à voir avec ce à quoi nous sommes habitués dans la région méditerranéenne. Un vin qui vous surprendra par sa grande fraîcheur et qui vous fera craquer avec son prix. Une occasion à ne pas manquer.

2025

Depaula Monastrell 2025 déploie un charme irrésistible dès la première gorgée. Sa couleur rubis vibrante brille dans le verre. Lorsqu'on approche le nez, on perçoit des arômes intenses de fruits rouges tels que la cerise et la framboise, accompagnés de subtiles notes de prune. En bouche, sa texture fluide et fraîche se marie avec une agréable touche de minéralité, révélant des tanins doux qui s'intègrent harmonieusement. Le millésime 2025 s'est distingué par un climat équilibré, se traduisant par des raisins bien mûrs et savoureux. Ce vin se distingue par sa polyvalence, sa fraîcheur et son caractère décontracté qui séduit les palais.
2024

Depaula Monastrell 2024 est comme cet ami amusant et élégant qui plaît toujours : un vin rouge avec une profondeur et une touche méditerranéenne qui déploie fraîcheur et jutosité sans prétention ni excès. Il possède une structure légère et minérale qui apporte du sérieux, mais sans perdre le sourire facile ni la démarche légère. Complexe sans se compliquer, c'est un bijou abordable qui vous invite à trinquer plus d'une fois, sans faire mal au portefeuille. Parfait pour les jours qui demandent de la qualité sans drame, avec saveur et bonne ambiance garanties.
2023

Depaula Monastrell 2023 est un vin rouge vif et légèrement fruité. Au nez, se distinguent des arômes de fruits rouges tels que les fraises et les cerises. En bouche, il est facile à boire, avec un profil fluide qui invite à continuer de le savourer. Sa finale est longue et agréable, laissant une sensation plaisante. Idéal pour ceux qui recherchent un vin frais et accessible.                      
2022 Le Depaula Monastrell 2022 est un vin rouge qui offre au nez des arômes intenses de fruits rouges et noirs accompagnés de nuances herbacées et balsamiques et de fines notes minérales. En bouche, il coule frais, plein de fruits, avec un caractère méditerranéen juteux. Un vin qui surprend par son élégance et sa saveur agréable qui en font un vin rouge très plaisant et facile à boire.
2021

Le Depaula Monastrell 2021 est un vin rouge coulant aux arômes de fraises mûres accompagnés de notes herbacées, épicées et balsamiques. La bouche est fraîche, balsamique et herbacée. Un vin juteux au caractère méditerranéen, à l'acidité vibrante et aux tanins âcres. 20 000 bouteilles produites.

 
2017 Le Depaula Monastrell 2017 est un vin aux arômes de fruits noirs et rouges et aux touches balsamiques, toastées, de sous-bois et d'épices. La bouche offre des fruits rouges liquoreux et très mûrs, s’accompagnant d’une acidité moyenne et d'un beau volume.
2024
93 Parker
2023
93+ Parker
2022
93 Parker
2021
92 Parker
2020
93 Parker
2019
93 Parker
2017
93 Parker
93 Suckling
2016
91 Parker
2015
91 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

9,26 CHF Duty paid
8,38 CHF c/u Économiser  5,28 CHF
8,38 CHF c/u Économiser  5,28 CHF

  • Nous l’envoyons à Suisse avec Planzer à votre domicile
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 13,80 CHF avec Planzer.
  • Pour les commandes supérieures à 149 CHF, la livraison est gratuite avec Planzer.
Pas de mauvaises surprises : ce que vous payez chez Decántalo est le prix final, sans frais supplémentaires. Le prix est un prix final qui inclut tout, toutes les taxes en Suisse et les frais d’importation. Pour que vous puissiez simplement profiter du vin.