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Biologico
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20965
Castell de Raimat Chardonnay
Biologico
Vegano
priority_high 75 cl
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redeemOttieni 0,16 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
Dettagli
Alcol
13.50%
Zona di produzione
Catalogna
Denominazione di origine
D.O. Costers del Segre
Cantina
Raimat
Contiene solfiti
Varietà
100% Chardonnay
Servizio
8.0
Volume
75 cl
Note di degustazioneCastell de Raimat Chardonnay 2024
Vino bianco Giovane Biologico e Vegano.
Castell de Raimat Chardonnay 2024 si presenta con un colore giallo brillante dai riflessi verdognoli e una lacrima densa che denota una buona struttura. Al naso, spicca per la sua grande intensità aromatica, con note di melone, pesca, nettarina e litchi, accompagnate da tocchi di frutta tropicale e agrumi che donano freschezza. Al palato, l'ingresso è rotondo ed equilibrato, con un'armonia tra volume e acidità, dove le note agrumate e tropicali si fanno sentire, lasciando una piacevole persistenza sul palato.
Stile Castell de Raimat Chardonnay
| Giovane |
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Barrica | |
| Leggero |
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Corpo | |
| Poco aromatico |
|
Molto aromatico | |
Abbinamento
Frutti di mare, Pesce bianco, Risotti, Antipasti, Carni bianche
Su Castell de Raimat Chardonnay
Castell de Raimat Chardonnay è un vino bianco con D.O.Costers del Segre prodotto da Raimat, una cantina fondata nel 1918 ma che vanta molti anni di tradizione vitivinicola alle sue spalle. La famiglia Raventós fu incaricata di acquisire le terre per piantare i vigneti e ristrutturare il Castello di Raimat.
Il clima in questa zona è continentale, caratterizzato da inverni con gelate occasionali, estati molto calde e una temperatura media annua di 14-15°C.
Questo vino è un monovitigno di chardonnay proveniente da diversi vigneti di proprietà piantati su terreni calcarei e poveri di materia organica. Dopo la vendemmia notturna, le uve Chardonnay sono state raccolte in tre fasi: la prima con un grado alcolico potenziale del 12% (per ottenere i sapori agrumati), la seconda con il 13% (sapori tropicali) e la terza con grado alcolico potenziale del 14% (sapori di albicocche mature).
Una volta completata la fermentazione alcolica, i vini sono stati trasferiti in serbatoi, dove vengono conservati fino al momento dell'imbottigliamento.
| 2024 | Castell de Raimat Chardonnay 2024 si presenta con un colore giallo brillante dai riflessi verdognoli e una lacrima densa che denota una buona struttura. Al naso, spicca per la sua grande intensità aromatica, con note di melone, pesca, nettarina e litchi, accompagnate da tocchi di frutta tropicale e agrumi che donano freschezza. Al palato, l'ingresso è rotondo ed equilibrato, con un'armonia tra volume e acidità, dove le note agrumate e tropicali si fanno sentire, lasciando una piacevole persistenza sul palato. |
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| 2023 | Castell de Raimat Chardonnay 2023 è un vino bianco che risveglia i sensi con la sua giovinezza e leggerezza. Avvicinandolo al naso, ti accoglie con un ventaglio di aromi tropicali in cui spiccano note di pesca, nettarina e litchi, seguite da tocchi rinfrescanti di agrumi e melone. Al palato, si presenta con un'acidità equilibrata e un profilo nitido che rendono questo vino un'opzione deliziosa e facile da bere. |
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| 2022 | Castell de Raimat Chardonnay 2022 è un vino bianco con un bouquet intenso e molto fruttato, dove compaiono frutti gialli accompagnati da rinfrescanti note agrumate e un esotico ricordo di litchi. Al palato offre sapori tropicali e si presenta con un piacevole volume e un'acidità equilibrata. Un vino bianco rotondo e fresco, dal finale lungo. |
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| 2021 | Castell de Raimat Chardonnay 2021 è un vino bianco intenso e aromatico che al naso sprigiona note che richiamano frutti come melone, pesca, nettarina o litchi, accompagnate da freschi accenti agrumati. Al palato si presenta rotondo e ben equilibrato. Un vino bianco di gradevole acidità, freschezza tropicale, lunghezza e volume. | |
| 2020 | Castell de Raimat Chardonnay 2020 è un bianco fresco. Al naso si presenta molto complesso, con sentori di mela, pera, papaya, melone, pesca, nettarina, litchi e limone. Al palato ha un corpo medio-pieno, con acidità vivace e buon equilibrio. Gusto cremoso e fruttato. Note agrumate e tropicali. Finale lungo e persistente. |
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| 2014 | Al palato offre un ingresso ampio e voluminoso. È un vino morbido, saporito e molto fresco. Acidità pronunciata e finale corretto. Colore giallo pallido con riflessi verdognoli. Limpido e brillante. Al naso si presenta molto espressivo, con intensa frutta bianca accompagnata da aromi intensi di pesca, albicocca, frutta tropicale (limone e lime). Emergono anche profumi floreali e un sottile fondo minerale. |
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| 2013 | È un vino bianco dall'ingresso ampio e voluminoso. Buon percorso morbido, saporito e molto fresco. Molto varietale. Acidità marcata. Finale corretto. Giallo paglierino pallido con riflessi verdognoli e acciaio. Limpido e brillante. Di lacrima densa. Molto espressivo, di marcato carattere varietale. Con intensa frutta bianca, aromi intensi di pesca, albicocca, frutti tropicali, limone e lime, così come anche tocchi dolci di melone maturo, intrecciati con fiori aromatici. Sottile fondo minerale. |
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| 2012 | È un vino bianco dall'entrata ampia e voluminosa. Buon percorso morbido, saporito e molto fresco. Spiccata espressione varietale. Acidità pronunciata. Finale corretto. Giallo paglierino pallido con riflessi verdognoli e acciaio. Pulito e brillante. Di lacrima densa. Molto espressivo, di marcato carattere varietale. Con intensa frutta bianca, aromi intensi di pesca, albicocca, frutta tropicale, limone e lime, oltre a tocchi dolci di melone maturo, intrecciati con fiori aromatici. Sottile fondo minerale. |
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| 2011 | Molto fresco, saporito e untuoso. Passaggio morbido, con frutta molto espressiva, agrumi vivaci che, insieme alla marcata acidità, conferiscono una grande freschezza. Finale piacevole, non troppo lungo né persistente, ma che lascia ricordi gradevoli.
Vino brillante e limpido di colore giallo pallido con riflessi dorati e un fine bordo verdastro. Eleganti e intensi aromi con frutta molto espressiva, abbondante frutta tropicale e agrumi pronunciati su una matura frutta bianca. Fondo floreale con alcune note erbacee. |
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| 2010 | Ingresso ampio e voluminoso. Buon percorso morbido, saporito e molto fresco. Molto varietale. Acidità pronunciata. Finale corretto. Giallo paglierino pallido con riflessi verdognoli e acciaio. Pulito e brillante. Molto espressivo, di marcato carattere varietale. Con intensa frutta bianca, a nocciolo, un po' di tropicale e rinfrescanti agrumi, mescolati con fiori aromatici. Sottile fondo minerale. |
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| 2009 | Al palato è pieno, intenso e persistente. Con un finale rotondo ed equilibrato. Colore giallo pallido con riflessi verdi. Brillante e trasparente. Aromi di mela, ananas, agrumi e note floreali, come il fiore d'arancio. Con accenti minerali. |
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| 2008 | Ingresso piacevole che lascia intravedere note di mela verde. Il suo passaggio in bocca produce una sensazione di freschezza grazie alla sua acidità e il retrogusto è persistente con note dolci e una piacevole texture. Colore giallo pallido con riflessi verdi. Brillante e trasparente. Aromi intensi di frutta tropicale, pompelmo e agrumi. Così come anche tocchi dolci di melone maturo e fioritura. |
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| 2020 |
90
Suckling
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| 2011 |
86
Parker
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89
Peñín
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| 2010 |
88
Parker
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89
Peñín
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| 2008 |
90
Peñín
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| 2014 | 2015 Gold Medal Concours Mondial de Bruxelles |
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| 2013 | 2014 Médaille d'or (Concours Mondial Bruxelles) |
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