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5 vini rossi giovani di Rioja che non puoi assolutamente perdere

30/07/2015 Zone di produzione

Vivaci, vibranti, fruttati, spensierati… Sì, oggi parliamo di vini giovani. E infatti, questo tipo di vini, imbottigliati subito dopo le fermentazioni, possiedono caratteristiche che li rendono ideali per essere gustati in estate. Nel post di oggi, ti consigliamo cinque vini rossi giovani provenienti dalla DOCa Rioja, che nonostante sia una denominazione mondialmente riconosciuta per i suoi lunghi invecchiamenti, ci regala anche favolosi vini di questo profilo. Ti va di scoprirli?

vino-joven-riojaInizia la festa. Immagine di Tim Ellis (CC BY 2.0 NC)

Ricorda che i vini rossi giovani sono pensati per essere consumati entro l'anno stesso del loro lancio sul mercato, o al massimo nei due anni successivi. Dopo questo periodo, il vino perderà freschezza e fruttuosità, il suo principale argomento. Ti consigliamo anche, in considerazione delle alte temperature estive, di concederti la licenza di consumare questo tipo di vini a un punto (solo un punto) al di sotto della temperatura di servizio più “accademica”. Ecco le nostre cinque raccomandazioni:

Artuke. Monovarietale di Tempranillo con un piccolo apporto della varietà bianca Viura, elaborato mediante macerazione carbonica. Equilibrato, fresco, pulito e morbido. Un vino molto estivo, a un prezzo eccellente.

Rayos Uva. Rayos Uva è un coupage di Tempranillo e Graciano elaborato dall'enologo francese Olivier Rivière ad Aldeanuva de Ebro (Rioja Baja). Molta frutta rossa al naso accompagnata da una sorprendente mineralità e un ingresso fresco, succoso e avvolgente, rendono questo vino una grande opzione.

Finca La Emperatriz Tempranillo. 100% Tempranillo elaborato da Bodegas Finca La Emperatriz, una delle referenze nella Rioja Alta. Un vino saporito, potente e carnoso con un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Artadi Joven. Dalla Rioja Alavesa, spicca la macerazione carbonica di Bodegas Artadi. Una bomba di frutta fresca e croccante, in perfetto equilibrio con sottili note balsamiche e minerali. Non perdertelo.

Murmurón. E infine, sempre dalla Rioja Alavesa, e sempre elaborato mediante macerazione carbonica, spicca Murmurón 2014. Un vino eccellente, intenso, fresco ed elegante, elaborato nientemeno che da Bodega Sierra Cantabria. Garanzia di successo. Cosa aspetti a gustarli? Non perderteli!

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