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5 Regioni vinicole poco conosciute, con vini eccezionali

02/08/2023 Attualità , Produzione del vino

Nell'immenso e affascinante mondo del vino esistono regioni vinicole che, pur non essendo tesori nascosti, non godono della stessa attenzione mediatica di Bordeaux, Napa Valley, Toscana o Rioja; tuttavia, vi sono innumerevoli denominazioni meno conosciute che producono vini eccezionali, custodendo segreti di sapore e qualità ineguagliabili.

Esplorare queste regioni poco conosciute è come aprire una porta verso un universo vinicolo pieno di sorprese e scoperte emozionanti.

Ti invitiamo a intraprendere un appassionante viaggio attraverso cinque denominazioni vinicole di cui si parla poco, ma dove si producono autentici gioielli liquidi che meritano di essere conosciuti e apprezzati dagli amanti del vino.

Sali a bordo, si parte!

5 regioni vinicole che vale la pena scoprire

D.O. Montilla-Moriles (Spagna)

Abituata a vivere all'ombra del Marco de Jerez, Montilla-Moriles (Córdoba) è anch'essa una denominazione andalusa dove si producono grandi vini molto simili ai rinomati vini generosi di Jerez. Queste due denominazioni di origine: la D.O. Jerez-Xérès-Sherry e la D.O. Montilla-Moriles, più che rivali, sono sorelle che condividono somiglianze e la cui personalità particolare si delinea grazie ad alcune differenze.

In entrambe si possono trovare vini di invecchiamento biologico (i famosi vini sotto velo di flor), tuttavia, mentre nel Marco de Jerez l'uva principale è la palomino, nella D.O. Montilla-Moriles si coltiva unicamente la varietà pedro ximénez, con la quale si producono vini secchi con e senza invecchiamento biologico oltre a straordinari vini dolci, la cui qualità è stata riconosciuta con i prestigiosi 100 punti Parker, come quelli del vino Toro Albalá Don Px Convento Selección, per la sua annata 1946.

AOC Crémant de Bourgogne (Francia)

Sebbene il champagne sia lo spumante per eccellenza, permettici di parlarti del fascino e dell'eleganza del Crémant de Bourgogne. Prodotti con la stessa meticolosa attenzione ai dettagli e alla tradizione del loro celebre vicino, lo champagne, i vini spumanti della AOC Crémant de Bourgogne sono gioielli che sono rimasti oscurati dalle bollicine più famose del mondo, ma che meritano di essere scoperti.

Questi spumanti sono prodotti secondo il metodo tradizionale (come lo champagne), con predominanza delle uve chardonnay e pinot noir che, come è ben noto, trovano in Borgogna un luogo ideale per esprimersi con squisita finezza.

Con le loro bollicine fini, la loro freschezza vibrante e la loro elegante personalità, gli spumanti della AOC Crémant de Bourgogne sono un'alternativa eccezionale che ci offre un'esperienza simile allo champagne, a un prezzo più accessibile che, perché non dare loro una possibilità?

Friuli-Venezia Giulia (Italia)

Non solo per il suo cibo, i suoi paesaggi e la sua storia, l'Italia è anche un paese fortunato in termini vinicoli. Dalla punta dello stivale fino alle Alpi, passando per le sue isole, non c'è angolo in Italia dove non esista un vigneto. Famosi sono i vini rossi del Piemonte o della Toscana, ma esistono anche regioni poco conosciute dove possiamo trovare veri tesori.

Friuli-Venezia Giulia è considerata la culla dei migliori vini bianchi d'Italia ed è anche un paradiso per gli amanti dei vini naturali e degli orange wines.

Situata tra Austria, Slovenia e la costa adriatica, si dice che qui si produca il miglior vino bianco di pinot grigio del paese (e probabilmente del mondo!)

Questa regione italiana è la patria di talentuosi enologi che puntano sulla tradizione e che hanno come mentore Stanko Radikon, un viticoltore che privilegiava le elaborazioni naturali e la vinificazione con un prolungato contatto delle bucce delle uve con il vino (orange wines). Oggi le sue bottiglie sono autentici vini di culto.

Oregon (Stati Uniti)

Se parliamo di vini negli Stati Uniti è California (Sonoma e Napa, principalmente) che attira tutta l'attenzione; tuttavia, c'è una regione che risulta essere un vero gioiello per gli amanti dei vini fluidi ed eleganti. Parliamo di Oregon, conosciuta come la Borgogna del Nuovo Mondo.

Situata sulla costa ovest del paese, a nord dello Stato della California e a sud dello Stato di Washington, Oregon gode di estati più calde rispetto alla California e inverni più freddi rispetto allo Stato di Washington, condizioni perfette per la coltivazione e la produzione di vini di pinot noir, chardonnay o riesling.

Se sei amante dei vini in stile borgognone, qui troverai veri tesori, poiché è la culla dei vini più freschi, sottili ed eleganti di tutto il paese nordamericano.

D.O. Vinos de Madrid (Spagna)

Se parliamo di Madrid subito ci viene in mente la sua ricchezza monumentale, la sua vivace vita notturna, la sua gastronomia e le sue rotte di tapas, o le sue animate partite di calcio, ma difficilmente ci passa per la mente che nella comunità di Madrid si produce anche vino, e di ottima qualità.

Da un po' di tempo a questa parte la rivoluzione della garnacha ha un nome proprio che è il portabandiera indiscusso di questo movimento: Comando G. Giovani e entusiasti viticoltori che producono vini di garnacha delicati, fluidi e minerali, con una finezza che non ha nulla da invidiare ai grandi vini di pinot noir della Borgogna.

Oltre alla maestria di questi viticoltori, la grande personalità di queste garnachas proviene dal caratteristico suolo di granito dove crescono e che si condivide con altre denominazioni di origine di province come Ávila o Toledo, che confinano con la D.O. Vinos de Madrid, e che stanno seguendo l'esempio di Comando G. Un angolo dove cercare vini di grande qualità che poi saranno molto difficili da trovare.

Quindi, avventurieri del vino, è ora di allontanarsi dalle solite destinazioni enologiche e aprire i calici a nuove esperienze attraverso questi angoli vinicoli meno conosciuti, ma con grandi vini da scoprire e gustare. Ti osi continuare il viaggio?

Silvia

Silvia Arellano

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