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Decántalo
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Biodinamico
Ollos de Roque

Ollos de Roque

Un vino che racconta una storia
Biodinamico
Ollos de Roque
priority_high 75 cl
2023 offerta!
96 Suckling
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Galizia
Zona di produzione Galizia
D.O. Ribeiro
Denominazione di origine D.O. Ribeiro
Fazenda Agricola Augalevada
Cantina Fazenda Agricola Augalevada
Contiene solfiti
20% Albariño, 20% Godello, 20% Lado, 20% Loureira Blanca, 20% Treixadura
Varietà 20% Albariño, 20% Godello, 20% Lado, 20% Loureira Blanca, 20% Treixadura
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneOllos de Roque 2023

Vino bianco Invecchiato in argilla Biodinamico. 7 mesi in anfore.

Stile Ollos de Roque
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Frutti di mare, Risotti

Su Ollos de Roque

Ollos de Roque è un vino prodotto nella D.O Ribeiro da Fazenda Agricola Ugalevada a Cenlle, Ourense.

Iago Garrido è la mente dietro questa cantina situata nel cuore del Ribeiro. Il vigneto è piantato su terreni argillosi con varietà autoctone come Treixadura, Albariño, Godello, Lado, ecc., coltivati secondo i principi della biodinamica. Il vino matura per 7 mesi in anfore di argilla.

Ollos de Roque è un vino che racconta storie del sottosuolo, austero, minerale e con una lunga vita davanti a sé.

2022

Ollos de Roque 2022 offre un'esperienza unica con il suo carattere fresco e giovanile. Avvicinandolo al naso, emergono sottili note di mela verde e un accenno di limone. Al palato, si distingue per il suo carattere piccante e un leggero suggerimento di funghi, risultato dell'uso di anfore e botti nella sua elaborazione. L'annata conferisce una vivacità incomparabile, essendo l'ultima in cui verrà impiegata la Treixadura, promettendo una ricca complessità. È altamente raccomandabile per il suo equilibrio, precisione e un profilo che evoca gli eleganti vini del Jura. Perfetto per chi cerca un vino espressivo e con una storia in ogni sorso.
2023
96 Suckling
2022
95 Parker
2020
94 Parker
2019
94 Parker
2018
94+ Parker
2015
92 Parker

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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