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Decántalo
Yjar

Yjar

Il primo vino spagnolo in La Place de Bordeaux
Yjar
75 cl
2020
96+ Parker
98 Decantalo
98 Suckling
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Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
La Rioja
Zona di produzione La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominazione di origine D.O.Ca. Rioja
Contiene solfiti
Garnacha Tinta, Graciano, Grand Noir, Rojal, Tempranillo
Varietà Garnacha Tinta, Graciano, Grand Noir, Rojal, Tempranillo
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneYjar 2020

Vino rosso. 30 mesi in botti di rovere.

Yjar 2020 è un rosso di grande maturità ed eleganza. Al naso, offre aromi freschi di violette combinati con frutti di bosco come lamponi e mirtilli. Al palato, si percepiscono note di pepe bianco, fiori e un tocco minerale che richiama il gesso e le conchiglie marine. I suoi tannini sono fini e polverosi, con una struttura setosa. Il finale è lungo e minerale, evocando l'essenza di un terroir calcareo. Un vino capace di resistere 20 anni e che evolve meravigliosamente con il tempo. 

Stile Yjar
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Formaggi stagionati, Carni rosse, Selvaggina

Su Yjar

Lo ha mantenuto segreto per un decennio. Ha lavorato duramente e infine Telmo Rodríguez è riuscito a trionfare grazie a Yjar, il suo progetto personale con cui è riuscito a inserirsi in La Place de Bordeaux, uno dei mercati del vino più antichi e prestigiosi al mondo.

In particolare, questo vino della D.O.Ca. Rioja è il primo rosso spagnolo ad essere commercializzato in questo spazio, creato dagli inglesi e dagli olandesi nel XVI secolo, che vanta 800 anni di storia e dove si riversano commercianti da tutto il mondo per acquisire i migliori vini prodotti a Bordeaux. Considerando la situazione, non tutti riescono ad accedere a questa vetrina esclusiva; tuttavia, negli ultimi 20 anni, altri produttori come il Barone Philippe de Rothschild Almaviva (Cile), Opus One (California) e l'italiano Massetto sono riusciti a entrare in questo club.

Allo stesso modo, questa nuova relazione viene a ricordare il legame storico tra questo angolo francese e il comune riojano di Labastida. In particolare, questo villaggio (situato nella Rioja Alavesa), è la culla spagnola del vino moderno in stile bordolese. Infatti, per essere più precisi, in questo villaggio fu prodotto per la prima volta nel 1780 il primo vino nello stile più puro del Médoc. Qualcosa di simile è ciò che Telmo Rodríguez cerca di emulare dalle 3,8 ettari di vigneto antico e storico situato nella Granja Nuestra Señora de Remelluri, nel monastero di Toloño, antica proprietà dei monaci geronimiani. Qui, nella sierra, il vigneto si trova tra i 600 e gli 800 metri di altitudine e cresce su suoli calcarei (con alta concentrazione di carbonati e pietraie), dove si coltivano varietà come la tempranillo, la graciano, la garnacha, la grand noir e la rojal.

Per quanto riguarda la vinificazione e la produzione, tutto è stato un segreto, e continuerà ad esserlo, protetto da un grande lavoro di ricerca e recupero. Come dice il proverbio: "Nel dire, discreto; e nel fare segreto". In questo senso Telmo Rodríguez è solito essere piuttosto riservato, lanciando produzioni molto limitate che si esauriscono pochi minuti dopo essere messe in vendita. Un vero successo. Meglio affrettarsi e non dormire sugli allori. Sicuramente non ha prezzo avvicinarsi a questo piccolo pezzo di storia della vinicoltura spagnola.

2020

Yjar 2020 è un rosso di grande maturità ed eleganza. Al naso, offre aromi freschi di violette combinati con frutti di bosco come lamponi e mirtilli. Al palato, si percepiscono note di pepe bianco, fiori e un tocco minerale che richiama il gesso e le conchiglie marine. I suoi tannini sono fini e polverosi, con una struttura setosa. Il finale è lungo e minerale, evocando l'essenza di un terroir calcareo. Un vino capace di resistere 20 anni e che evolve meravigliosamente con il tempo. 

2019 Yjar 2019 dispiega un ventaglio di aromi in cui spiccano frutti come i mirtilli, intrecciati con un tocco sottile di spezie (pepe) e aromi erbacei e di legni. Al palato, si presenta con una leggera tensione e un corpo da medio ad alto, dove emergono i suoi tannini abbondanti ma raffinati. Un grande vino di alta gamma, molto succoso e dal finale lungo e levigato, che promette un'evoluzione favorevole.
2017

Yjar 2017 è un rosso concentrato. Al naso è complesso e mutevole, molto armonioso e serio, con sentori di prugne, fichi, cioccolato fondente, noci e chiodi di garofano. Al palato è giovane e moderno, con corpo e tannini eleganti, molto ben levigati. Intenso e fruttato. Finale gessoso e saporito.

2020
96+ Parker
98 Suckling
2019
97 Parker
99 Suckling
2018
100 Suckling
2017
96 Parker
97 Suckling

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

Prodotto esaurito

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