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Cantina Bardos
Un omaggio alla viticoltura eroica.
Nell'antica Europa, un bardo era la persona incaricata di trasmettere storie, leggende e poemi. Bodega Bardos nasce come omaggio a tutte quelle persone dedicate anima e corpo al vigneto, questo in particolare, situato a 960 metri di altitudine, nella parte più aspra della Ribera del Duero, una delle zone più fredde e difficili da lavorare e da cui si ottengono vini che raccontano storie, come quei bardi di un tempo, che ci parlano di uomini e donne coraggiosi che continuano a prendersi cura di questa terra esposta a condizioni estreme durante tutto l'anno. Una collezione di vini che, sotto la guida di Raúl Acha, il suo enologo, ci offre un equilibrio tra potenza e finezza, tra complessità e intensità. L'eleganza del tannino fine e la freschezza che parlano della terra dove nasce l'uva più desiderata della Ribera del Duero.
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